用林語堂先生著名的小說來命名的餐廳,還榮登2020台中米其林必比登推薦的美食之一🎊,到底品嘗起來菜色如何呢🧐?位在美術園道的"京華煙雲"不僅環境古色古香,各式團圓桌菜也相當適合聚餐,推薦蔥油芋奶雞🍲,燻中卷🦑,筍乾五花肉🍖和蒜蓉蒸鮮蝦🦐,吃完大餐還能在美術園道散步,一舉二得唷!
🏠: 台中市西區五權七街57號
📞: (04)2372-5066
🕚: 11:30-14:00 17:30-21:00👇
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,材料:五花肉800公克 筍乾400公克 青蔥2根 辣椒1根 蒜頭6粒 薑一段 調味料:冰糖1大匙 香油1小匙 鹽巴白胡椒少許 八角2粒 紹興酒150cc 醬油180cc 水500cc 作法: 1.將五花肉洗淨,再切成小條狀,再放入滾水中汆燙過水備用. 2.再把青蔥切大段,辣椒對切,蒜頭與薑拍扁,...
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筍乾五花肉 在 美月的灶咖 Facebook 的最佳解答
小任說: 好久沒吃黑糖糕了!😆🤣
黑糖糕要好吃,蒸的時間點要抓好,太過發,吃起來的口感會很像發糕,口感也比較乾,發酵不足,會像年糕!
我今天發酵了45分,接近2倍大就按下開關,不可超過2倍大!
最近炸豬排深受歡迎,所以晚上又炸了!😆
#黑糖糕
#炸豬排
#香煎鯖魚
#韭菜花炒蛋
#筍乾五花肉 前幾天滷的!
#蒜炒菠菜
#味噌豆腐海鱸魚湯
💟 黑糖糕做法底加
👇
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筍乾五花肉 在 美月的灶咖 Facebook 的最佳解答
大家晚安!呷飽未!
好久沒分享家常菜了!😆🤣
光滷筍干,我就買了500元的五花肉,好大一鍋,可以吃好幾餐了!😆
#筍乾五花肉
#紅燒虱目魚肚
#腰果四季豆杏鮑菇
#絲瓜蛤蜊
#滷豆干鳥蛋
#玉米排骨蘿蔔湯
筍乾五花肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
材料:五花肉800公克 筍乾400公克 青蔥2根 辣椒1根 蒜頭6粒 薑一段
調味料:冰糖1大匙 香油1小匙 鹽巴白胡椒少許 八角2粒 紹興酒150cc 醬油180cc 水500cc
作法:
1.將五花肉洗淨,再切成小條狀,再放入滾水中汆燙過水備用.
2.再把青蔥切大段,辣椒對切,蒜頭與薑拍扁,備用.
3.筍乾洗淨,再漂水將酸鹹度去除,再接者放入滾水中汆燙過水,去除鹹味,再撈起濾水備用.
4.取一支炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法2材料以中火先爆香,再加入處理好的筍乾,五花肉一起加入,再加入所有調味料以中火燒一下.
5.最後再蓋上鍋蓋以中小火煮約30分鐘即可.
筍乾五花肉 在 超下飯筍干滷肉煮好一鍋在家防疫冷藏可放一星期 - Facebook 的美食出口停車場
這道料理就是回阿嬤家的時候會吃到的好味道! (#鼎編錯) 影片授權 柚子媽媽來上菜完整影片 https://youtu.be/UeZMA75QYSo #滷肉# 筍干 #料理# 五花肉 # ... ... <看更多>
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Jul 19, 2017 - 材料:五花肉600g、筍乾300g、客家福菜50g、蔥1支、蒜頭6粒、辣椒2支調味料:醬油2大匙、糖1小匙、味精、鹽、米酒2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1/2小匙 ... ... <看更多>