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昨天（14日）是黃曆五月初五 #端午節，#大埔林村河 上有連續兩晚的扒「夜光龍」活動，兩艘分別來自大埔 #鍾氏穎川堂 及香港 #石氏宗親 傳統夜龍總會的龍舟，亮起燈光來回在漆黑的林村河上巡遊。
按鍾氏及石氏的傳統，每年於五月初四晚他們都會舉辦此由來已久的 #遊夜龍習俗，今次一連兩年在五月初五晚上另外進行一次聯合在林村河上遊夜龍，是以抗疫為由特別舉辦的驅瘟祈福活動。
睇相集：https://hk.epochtimes.com/news/2021-06-15/18517510
【#端午節禁忌 😲】原來落水會發生呢樣嘢？！😨😱
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#端午節 #送糉 #行衰運 #01飲食 #好食玩飛 #香港01
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【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味
https://bit.ly/33vTbNJ
糭是非常簡單的食品，基本上，有糯米有糭葉，包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍，所以簡單的材料，也可以有變化出不同品味的學問。當然，每一隻糭能有立足之地，自然都有自己的秘技，才能擁有一批長年惠顧忠心不二的食客。
【傳承37年】八鄉圍村秘製$20柴火客家糭 花生綠豆豬肉勁足料 村民開網店日包150隻：保存原始手工藝
https://bit.ly/3uDGuMZ
「我平均每天都要包超過100隻糭，端午節前十天，是無間斷地包糭。丈夫甚至請假幾天，協助我看火。」在元朗八鄉某條村的角落，每逢端午節前便有炊煙裊裊升起。那是從灶頭升起的煙霧，鍋中煮的是客家糭。
鍾太・私製品
網址： https://www.facebook.com/mrschunghomemadekitchen/
【揀手貨】軟糯油香老字號上海糭 脢頭肥豬肉＋起沙鹹蛋黃 特調醬油浸糯米
https://bit.ly/3hjpFDg
糭的口味當然因人而異，我就鍾情上海糭，貪其體積大小一手可掌握，一個人獨食一隻，不會覺得太飽太膩。最重要是甚麼？就是糯米味道足又香，甚麼都不用蘸點，就已經很有鹹香味。
上海新三陽南貨
地址：九龍城侯王道49至51號地下
電話：2382 3780
營業時間：8am-8pm
【食糭秘笈】烚定蒸？煮幾耐？大廚教你煮糭竅門
https://bit.ly/2Q6N67s
端午節，很多人都會買糭吃。不過，買了糭回家，很多人卻不懂得如何煮。想把糭煮至熱透，要蒸還是烚呢？不同大小的糉，要烚多久才會熟呢？有些店鋪為方便保存，會把糭雪凍至變硬，買了回家又要煮多久？如果不是當日吃，糭要放在哪裏最恰當呢？今年我們找到有三十年入廚經驗的大廚李文基師傅，教教大家，如何煮出最好吃的糭。
【邪惡之糭】一隻裹蒸糭＝六碗飯 五花肉鹹蛋黃有10茶匙油 中午當正餐吃最好
https://bit.ly/3uEv1Nc
端午節吃糭是常識，不過單看糭的材料，糯米、五花肉和鹹蛋黃，就知它有多邪惡。傳統較大的裹蒸糭，大約重700克，高達1,400卡路里，相等於六碗飯，已是一個成年女性每日所需的熱量。鈉含量亦有2,700毫克，比世衞建議每日攝取少於2,000毫克鈉高。當中的五花肉及鹹蛋黃，脂肪含量更加相等十茶匙油，別以為不吃餡便可，對不起﹗糯米已經吸䀆油分，避無可避，鹹蛋黃的膽固醇含量更加是普通蛋黃的三倍。
【端午習俗】端午食糭唔係紀念屈原？春秋時代已有糭之原形 食糭同夏至關係更密切
https://bit.ly/3y50MRo
糭的原形稱為角黍，在春秋時代已經出現，比屈原身處的時代，還要早數百年。它是將小米煮至爛熟，再用葉子包成尖角狀的食物。五月在古代被稱為「毒月」，天氣快要轉熱，所以古人會在五月，用角黍來祭祀祖先及神明，祈求平安度過今年。當時百姓會在夏至時吃角黍，「未食五月糭，寒衣未入櫳」，相信大家都聽過，說明了糭跟夏至的關係密切，後來因為夏至和端午節的日期相近，兩個節氣才合為一體，最終演變成端午吃糭的習俗。
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香港有多少天公眾假期你知道嗎？2018年香港假期的順序你又能背出來嗎？讓rios考考劉殿下，看他認識香港有多少！
這影片更能讓世界各地觀眾認識香港公眾假期及節日，各節日也有其故事和習俗，例如端午節香港會有龍舟比賽，回歸紀念日會有遊行之類，都是香港特色喔！
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● 香港傳統習俗與文化歷史
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【科健籽：食養東西】
不少長輩都還記得小時候端午節，家人都會為自己佩戴中藥香囊，總之由預防流感到驅蟲驅蚊。「這個習俗在今天自然少了，都市人就算要消毒殺菌，都有消毒藥水啦。」中醫師林宗冠說。醫師指傳統把中藥放到香囊，也算是外治法的一種，防病治病絕對體現在中醫「治未病」的功效。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
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端午節習俗香港 在 與家人一邊看龍舟一邊吃粽是香港人的傳統應節習俗；而端午節 ... 的美食出口停車場
端午節 又到臨，與家人一邊看龍舟一邊吃粽是 香港 人的傳統應節 習俗 ；而 端午節 在日本是五大節日之一，民眾當天會品嚐柏餅或日本粽。 ... <看更多>