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哎呀
中秋節將至…
繼食糭之後我最鍾意就是食月餅🥮
為了9月食得盡興
現在開始多做運動
點知
一行山就打雷⚡️
唔通連個天都唔鍾意我
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#hikinghk
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味 https://bit.ly/33vTbNJ 糭是非常簡單的食品,基本上,有糯米有糭葉,包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍,所以簡單的材料,也可以有變化出不同品味的學問。...
食糭 在 Chowsmall.food Facebook 的最佳解答
(#生酮糭) 2021端午節食左4間唔同既生酮糭,我個人覺得個好食既排名係:HingKee>Biancaa > 家嫂 > 加餸。
.....
1. HingKee:雖然4間之中最細隻係佢,最貴都係佢,但佢用料真係4間入面最靚,而且味道最好最夠味,冬菇、鹹蛋王、豬腩肉、瑤柱樣樣又大又好味!食完真心想食多一隻!
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2. Biancaa:係最後執雞先買到JA! 佢同HingKee好唔同,佢味道係清但唔係唔夠味喎,係同HingKee兩個Style,各有各好味。佢足料同埋真係好多瑤柱,啖啖椰菜花飯都有瑤柱送真係好正!推介比冇咁重口味既朋友呀。
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3. 家嫂:多謝家嫂請我食糭呀!4隻之間,我最鍾意家嫂既椰菜花飯,因為佢有特別調左味!好啱我呢d鐘意濃味既人!同埋佢裡面有一舊豬軟骨,幾有驚喜!
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4. 加餸:相比起上面3間,加餸既用料同味道都顯得比較普通,但佢係4間之中份量最多既一間,有成400g,同埋佢係最黏身既,就算攞去煎都唔會變型變得好勁。
食糭 在 Facebook 的最佳解答
謝謝各位同學關心,今天不食糭乖乖地食串燒同肥腸好了😋😋
食糭 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味
https://bit.ly/33vTbNJ
糭是非常簡單的食品,基本上,有糯米有糭葉,包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍,所以簡單的材料,也可以有變化出不同品味的學問。當然,每一隻糭能有立足之地,自然都有自己的秘技,才能擁有一批長年惠顧忠心不二的食客。
【傳承37年】八鄉圍村秘製$20柴火客家糭 花生綠豆豬肉勁足料 村民開網店日包150隻:保存原始手工藝
https://bit.ly/3uDGuMZ
「我平均每天都要包超過100隻糭,端午節前十天,是無間斷地包糭。丈夫甚至請假幾天,協助我看火。」在元朗八鄉某條村的角落,每逢端午節前便有炊煙裊裊升起。那是從灶頭升起的煙霧,鍋中煮的是客家糭。
鍾太・私製品
網址: https://www.facebook.com/mrschunghomemadekitchen/
【揀手貨】軟糯油香老字號上海糭 脢頭肥豬肉+起沙鹹蛋黃 特調醬油浸糯米
https://bit.ly/3hjpFDg
糭的口味當然因人而異,我就鍾情上海糭,貪其體積大小一手可掌握,一個人獨食一隻,不會覺得太飽太膩。最重要是甚麼?就是糯米味道足又香,甚麼都不用蘸點,就已經很有鹹香味。
上海新三陽南貨
地址:九龍城侯王道49至51號地下
電話:2382 3780
營業時間:8am-8pm
【食糭秘笈】烚定蒸?煮幾耐?大廚教你煮糭竅門
https://bit.ly/2Q6N67s
端午節,很多人都會買糭吃。不過,買了糭回家,很多人卻不懂得如何煮。想把糭煮至熱透,要蒸還是烚呢?不同大小的糉,要烚多久才會熟呢?有些店鋪為方便保存,會把糭雪凍至變硬,買了回家又要煮多久?如果不是當日吃,糭要放在哪裏最恰當呢?今年我們找到有三十年入廚經驗的大廚李文基師傅,教教大家,如何煮出最好吃的糭。
【邪惡之糭】一隻裹蒸糭=六碗飯 五花肉鹹蛋黃有10茶匙油 中午當正餐吃最好
https://bit.ly/3uEv1Nc
端午節吃糭是常識,不過單看糭的材料,糯米、五花肉和鹹蛋黃,就知它有多邪惡。傳統較大的裹蒸糭,大約重700克,高達1,400卡路里,相等於六碗飯,已是一個成年女性每日所需的熱量。鈉含量亦有2,700毫克,比世衞建議每日攝取少於2,000毫克鈉高。當中的五花肉及鹹蛋黃,脂肪含量更加相等十茶匙油,別以為不吃餡便可,對不起﹗糯米已經吸䀆油分,避無可避,鹹蛋黃的膽固醇含量更加是普通蛋黃的三倍。
【端午習俗】端午食糭唔係紀念屈原?春秋時代已有糭之原形 食糭同夏至關係更密切
https://bit.ly/3y50MRo
糭的原形稱為角黍,在春秋時代已經出現,比屈原身處的時代,還要早數百年。它是將小米煮至爛熟,再用葉子包成尖角狀的食物。五月在古代被稱為「毒月」,天氣快要轉熱,所以古人會在五月,用角黍來祭祀祖先及神明,祈求平安度過今年。當時百姓會在夏至時吃角黍,「未食五月糭,寒衣未入櫳」,相信大家都聽過,說明了糭跟夏至的關係密切,後來因為夏至和端午節的日期相近,兩個節氣才合為一體,最終演變成端午吃糭的習俗。
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食糉 姐,唔駛鬧交掛.....各有各口味很正常吧?你唔like個種味道實有人like架,講到咁核突做咩姐?btw我點豉油既,聽日我試下落糖食,早抖. 8 年 檢舉. ... <看更多>