💜💜 #簡易版煎粟米蝦餅 💜💜
✅ #簡單做法
✅ #用急凍蝦仁一樣得
✅ #爽口又彈牙
✅ #小朋友都啱食👨👩👧👦
用 #急凍蝦仁🦐都可以做到又彈又爽💯
我仍然都係幾日先出街買餸,冰箱存貨必有急凍蝦仁🦐、三文魚、雞扒、雞翼...有時我會用急凍蝦 #炒蛋🥚 #炒飯🍚...其實用急凍蝦仁除咗方便,一樣個可以做到又彈又爽嘅蝦餅🍤
整蝦餅🍤又好少 #用油炸,所以唔整 #炸蝦餅,做煎蝦餅仲可以用少啲油。
小朋友就咁食已經好好味,又或者可以配茄汁🥫,而大人就配泰式酸辣醬味道一流💯
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,不想煮後要清洗太多工具?這個懶人飯就是好選擇。西班牙大鑊飯的簡易變奏版本,利用一個普通深煎鍋,就能由煎雞到煮飯一鍋到底完成,而且還可以看看雪櫃有何廚餘,發揮創意,切碎作配料加入同煮,最後撒上紅椒粉,就能成為滿足飽肚的一餐。 食譜 香草雞肉蝦仁炊飯 材料: 急凍雞髀肉 1件 急凍虎蝦仁 8至10隻 ...
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用急凍蝦仁一樣得 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
不想煮後要清洗太多工具?這個懶人飯就是好選擇。西班牙大鑊飯的簡易變奏版本,利用一個普通深煎鍋,就能由煎雞到煮飯一鍋到底完成,而且還可以看看雪櫃有何廚餘,發揮創意,切碎作配料加入同煮,最後撒上紅椒粉,就能成為滿足飽肚的一餐。
食譜
香草雞肉蝦仁炊飯
材料:
急凍雞髀肉 1件
急凍虎蝦仁 8至10隻
洋葱 1/2個
甘筍 1/2條
蒜頭 2瓣
清雞湯 200毫升
白米 1杯
牛油 適量
番荽 適量
迷迭香 1支
鹽 少許
黑椒 少許
紅椒粉 適量
足本食譜: https://bit.ly/3iCJiDs
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用急凍蝦仁一樣得 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
菠蘿炒飯
材料:
急凍蝦仁15隻
急凍帶子仔20粒
蜆肉1碗
雞蛋2隻
菠蘿1個
處理:
1. 帶子仔及蜆肉,清水解凍。
2. 帶子及蜆肉,擎乾水,清水沖洗乾淨,擎乾水。
3. 帶子及蜆肉,用雞粉1茶匙調味。
4. 菠蘿切去頂部及底部,取出菠蘿肉。
5. 菠蘿殼,切出小部分的皮,另一邊,用作盛炒飯之用。
6. 在小部分的皮上,切出菠蘿肉,用作炒飯。
7. 菠蘿皮,用牙簽重組成菠蘿形狀。
8. 雞蛋,打勻。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 蝦仁,用生粉1湯匙,撈勻。
3. 鋪平蝦仁在鑊中。
4. 加入冷飯,轉中火,壓鬆飯,轉大火,繼續炒至乾身。
5. 加入糖半茶匙及鹽少許。
6. 加入蛋漿,轉大火,炒至乾身。
7. 加入少許回鑊油,炒勻。
8. 加入菠蘿,熄火,炒幾下。
9. 完成,炒飯放入菠蘿殼內,可享用。
Pineapple fried rice:
Ingredients:
Frozen shrimps 15 Nos.
Frozen scallops 20 pcs
Class 1 bowl
Eggs 2 Nos.
Pineapple 1 No.
Preparation:
1. Scallops and clams, defrost with tap water.
2. Scallops and clams, hang dry. Rinse with tap water. Hang dry.
3. Scallops and clams, season with chicken powder 1 tsp.
4. Pineapple, cut both ends, take out the flesh of it.
5. Shell of pineapple, cut a small portion vertically. The large portion of the pineapple will be used as a bowl of fried rice.
6. The small portion of pineapple, cut the flesh is to be used in the fried rice.
7. Skin of pineapple, is to be reshaped to a pineapple with toothpicks.
8. Eggs, beat well.
Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
2. Shrimps, put tapioca starch 1 tbsp, mix well.
3. Flatten the shrimps in wok.
4. Put rice, turn to medium flame. Press the rice well. Turn to high flame. Continue frying until the rice is not sticky any more.
5. Put sugar 0.5 tsp and little salt in wok.
6. Pour egg syrup and turn to high flame. Turn to high flame until the egg syrup has been dried.
7. Pour little oil into wok. Fry well.
8. Put pineapple into wok. Turn off fire. Mix well.
9. Complete. Put fried rice into shell of pineapple. Serve.
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用急凍蝦仁一樣得 在 [大C廚房] 急凍蝦竟然比鮮蝦好!?製作彈牙蝦餅的秘訣原來在 ... 的美食出口停車場
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