誰是標準外食族?午餐都吃些什麼呢?以前在門診最常聽到大家無奈的抱怨就是:每次假日過後又要過著一連串外食的日子⋯
其實只要注意「選擇」就算沒有自己帶便當 一樣也可以健康吃喔😉
👩🏻⚕️奉上 #外食族 #熱量排行榜
大家最常吃哪個組合呢?
1.炸排骨便當(925kcal)+珍珠奶茶(650kcal)=1575kcal
2.酸辣湯餃(660kcal)+低糖豆漿(110kcal)=770kcal
3.水餃10顆(590kcal)+酸辣湯一碗(155kcal)=745kcal
4.小披薩(545kcal)+可樂(140kcal)=685kcal
5.炒飯(515kcal)+有糖紅茶(120kcal)=635kcal
6.滷雞腿便當(625kcal)+無糖綠茶(0kcal)=625kcal
7.乾麵(480kcal)+下水湯(115kcal)=595kcal
8.濃湯百卡餐(92kcal)+和風沙拉(65kcal)=157kcal
沒想到吧!很普通的一個炸排骨便當居然快千卡⋯
如果是大一點的排骨會直接破千卡!
再搭配一杯珍奶 等於是直接吃掉一整天的熱量啊⚠️(下午茶點心、零食 還有晚上聚餐都不能吃了🤭
「看起來清淡」的湯餃、搭配豆漿 也要767kcal(這樣也吃掉了一整天的一半熱量😰)
主要是水餃內絞肉較肥 熱量就偏高 搭配勾芡的酸辣湯、玉米濃湯 油脂跟澱粉的熱量自然往上增加很多⚠️
若再搭一杯手搖飲 那真的是不得了😅…
如果擔心便當熱量太高 你可以學我這樣吃👩🏻⚕️❤️
從以前我就有一個好(機車)的買便當習慣
就是「飯一半、多一樣菜」(整個像在跟老闆談條件😂當然也要店家願意
因為外食普遍菜太少、油鹽糖、精緻澱粉太多⚠️
所以擇食就顯得很重要
✔️飯少、蔬菜多
✔️不要加工品(香腸卜肉等)
✔️白飯改雜糧飯
✔️主要的肉 不要炸的、不要肥的(最常點招牌或滷排)
也可以:
✔️少油的品項 清蒸、燉煮、滷
取代油煎、炸的食品
✔️少鹽、少調味 避免鈉含量過高(像是醬料、菜脯)
✔️選擇無糖飲品或喝牛奶、優酪乳、豆漿等🥛補充常缺乏的鈣質跟植物性優質蛋白。
吃的順序也很重要 記得先吃菜再吃肉跟澱粉
飯後來份水果 補充膳食纖維、維他命C 鉀同時也能排多餘的鈉。
現在產後想快點回歸~中午最愛的就是「百卡餐+溫沙拉」
控制熱量同時也滿足營養、膳食纖維、又不用擔心太多負擔❤️
踩上體脂計的瞬間 很對得起自己的身體🥰(這種感覺真好!
也歡迎告訴我你的午餐搭配 讓營養師來幫你「擇食一下」😉
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就是要泡菜口味才過癮~
不管加在任何食物都適合
只要撒一點在食物中,美味度翻倍
撒在披薩、炸雞,炒飯或炒麵裡
鹹辣中又帶有蔬菜的甜味
一口一口大呼過癮
連煮泡菜鍋時加一點泡菜粉,口味更好更有層次
與肉類料理也是絕佳搭配,烤五花肉或是簡單的雞胸肉料理
灑上一點就好吃,讓料理完美升級!
想想都口水直流!!萬用泡菜粉還不快試試看~
*有效日期:生產後12個月(每批效期略有不同以實際為主)
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【宵夜文】 芍品軒 小當家煲湯組週末快閃團
最近居家防疫,整天宅在家跟瓶子和薏仁大眼瞪小眼,最痛苦的一件事情就是吃飯。
以前薏仁白天送托,我跟瓶子中午買便當,晚上瓶子煮,很好解決也不容易膩;現在三個人都在家,三餐都要分別準備給大人和小孩,真的是超級崩潰。而且說真的,就算是小當家也變不出那麼多不同的料理,於是就常常有這樣的對話:
瓶:「晚餐我煮咖哩哦!」
我:「又….」
「你現在是在嫌棄嗎?」拿著菜刀的瓶子稍稍提高了音量。
「我是說,又能吃到好吃的咖哩真的很開心。」
「你行你來煮啊!」
料理新手如我,料理技能樹只點了電磁爐、微波爐、電鍋,不叫外賣基本上就會餓死。還好有廠商芍品軒的神救援,真的只要會用電鍋就夠了。
📍紅泥小火爐煲湯
這是老母雞加上山藥、花膠、茶樹菇、桂圓、紅棗..等中藥材熬煮出來的煲湯湯底,平常在家才不會有時間燉湯,現在只要微波就有濃郁的煲湯可以喝,搞剛一點加半碗水,放一些火鍋料煮起來,就是2人份的養生鍋。
再加上一點干貝提味,把鮮味整個帶上來,不知道該怎麼形容,覺得就算在陽台,身心靈也都從咖哩飯中得到了自由。
廠商說特別適合坐月子的產後媽媽、疲勞的上班族補充元氣和膠質(懂花膠的就知道),我個人是認為這個時間點,吃膩咖哩飯的人喝到都能恢復滿滿的元氣。
同組的「綠螘新醅酒」,是我好友白居易推薦的,裡面的豬軟骨入口即化搭配乾章魚的海鮮味,直擊味蕾,重溫騎著山豬到興達港買小捲的感覺。
📍再來就是熬湯用的乾料-月黃昏
瓶子料理用的工作台,平常光是燉寶寶粥就擺滿了,想要替我們自己燉個湯真的很難有機會,月黃昏名字聽起來很文青,吃起來很像是喜宴會喝到的烏骨雞湯,只用電鍋就可以燉出烏骨雞湯,這已經是開掛等級了。
料理方式非常簡單,把調理包內的中藥材拿出來沖洗後,泡2000cc的水1小時,保留泡過藥材的水,加入川燙過的雞肉(大約半隻),煮1.5小時,即可食用。
裡面的龍眼殼記得要捏碎一起熬,可以提升香氣跟甜味。
這樣又可以撐兩餐了!
📍進口頂級干貝
這是傳說中,不管是什麼料理加了就會變小當家的超級食材。
想要提升紅泥小火爐的鮮度,加五顆
想要讓月黃昏熬的烏骨雞湯有一絲清甜,加五顆
想要讓肉絲蛋炒飯變成XO干貝醬炒飯,加五顆
想要讓洋蔥薑片粥變好吃…還是有點難度。
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其他的乾料感覺都有一些神秘功效在,例如:
暗香-黃金蟲草適合男性
疏影-適合久坐族群
水清淺-適合易上火的人,例如老闆
所有煲湯組都經過SGS和ISO把關,乾料包嚴選合格中藥材
這次數量有限,限量50組賣完就沒了,大家都可以嘗試看看。
每一組1200 會送單小包價值120的花草茶 可回沖2-3次 500/600cc
三組 送價值880精油 不含擴香石跟底座
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另外,到5/29以前,
留言貼上一張得意料理照,就可參加抽獎,最黑暗跟最強各選一組,獎品是價值680的護手霜一支。
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望着眼前漂亮自信的Elaine,很難想像她有過一段黑暗經歷。
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移民對港人來說是「逃生門」,也是對未來的憧憬。不過,80後港人Sue到英國後,首先要面對殘酷現實,例如工作資歷全失,甚至受情緒困擾。現時已走出情緒低谷,一家四口在英國過新生活的Sue最想跟港人說一句:「移民後,必定要接受有得必有失。」
為了趁年輕到外地闖一闖,Sue在二〇一四年十二月與丈夫Frank婚後三天,就一同到英國工作假期。她原本打算兩年後返港,但考慮到丈夫是居英權二代,子女若在英國出生可以取得英籍,二人最終決定移民,現時她持配偶簽證留英。
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