烤肉必買的‼️活體珍珠石斑
CP值超高~肉質非常鮮嫩價錢便宜
真的吳郭魚好吃太多了
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前幾天小編老闆的一個熟客再問我,空運活體跟冰死再寄差別在哪裡?
小編老闆告訴對方是大同小異啦,因為活魚也是要上飛機前30分鐘才冰死裝箱的,基本上跟活體空運差不多,肉質都還沒死透,唯一的差別是除了運費高以外,活魚要特別挑選活動力十足的價錢相對高,總之就是錢的問題而已😅
結果他聽完後直接跟小編老闆說一句話,(錢不是問題啦)
我聽完後再想竟然都這麼說了,這樣事情就好辦了😎
所以今天特別空運的活體有正紅鰷/四齒/岱帽石斑/大猛仔/黃雞母/紅龍占/珍珠龍/連仔/
結果他看完後叫小編老闆可以冰死殺一殺真空包裝了,前後不到3分鐘的時間,竟然多花了3成的錢
這個就是老頭家說的,這個才叫做錢不是問題啦🤣🤣🤣
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台北家人回台中,
指名要吃建成路這間東港活海產,
沒別的原因,
每天新鮮現流的新鮮海鮮,
只有燒烤跟蒸煮的烹調方式,
沒有熱炒或其他花俏的作法,
主食也只提供白飯跟肉燥,
不過老闆卻有一手燒烤的好功夫,
更特別的是店裏自製的胡椒鹽,
聞起來有種溫潤的中藥香味,
任何食材到了老闆手裡,
都烤的恰到好處。
烤珍珠石斑、胡椒蝦、烤蝦,
烤飛魚卵香腸、松阪豬、透抽
、蒸蛤蜊、烤玉米筍、鮮蚵,
滿滿一桌結帳才$2680,
主要是食材非常新鮮,
光烤蝦就跟一般釣蝦場不一樣,
吃起來就是鮮甜,
完全沒有釣蝦場那種藥水味,
海鮮的價錢又非常公道,
難過妹妹回台北朝思暮想,
不過也因為物美價廉,
桌數也不多所以很快就客滿,
建議提早打電話預約桌位,
跟想吃的海鮮,
才不會白跑一趟。
也可以打電話請老闆先做,
再來外帶回家享用。
🦀️東港活海產(仁)建成路
📞04-22858029
📱 0923-563767
🏡台中市建成路1030號
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