Search
#跟著瓦斯住一晚
古早味米粉湯店改建完成了！
變成氣質、明亮、乾淨、大空間的店面，
我超喜歡他家的肉燥味，有夠香！
而且他們的米粉是粗米粉，
我最愛的那種🥴有夠讚！
個人超級推薦蚵仔湯米粉，
每顆蚵仔都超大顆，幾乎都有大拇指大小！
吃完回家都睡不著了😏
滷豆腐也是箇中翹楚，
軟嫩程度直逼化骨綿掌，
用牙齒和筷子輕輕一抿就化開了，
非常推薦大家試試新的阿蓮！
📮台中東區大勇街14號
⏰營業時間：
上午11:00～14:00
下午17:00～20:00
#台中午餐 #台中早餐 #台中早午餐 #台中必吃 #台中美食推薦 #台中美食 #台中美食地圖 #台中東區美食 #阿蓮米粉湯 #古早味美食 #銅板美食 #平價美食
吼吼～螃蟹雖小，蟹黃俱全，就是它❗️❗️紅蟳來也🦀️
有大沙公、處女蟳、紅蟳⭕️
沒有三點蟹、花蟹❌
《蝦妹&蟹老闆》
🏠樹林區日新街72號
☎️（02）2686-3088
#泰國蝦 #活跳跳
#活海鮮 #新北海鮮 #樹林海鮮
#泰國蝦 #白蝦 #蛤仔 #蚵仔
#沙公 #紅蟳 #處女蟳
#新鮮 #樹林漁港 #蝦妹蟹老闆
#戴口罩 #量體溫 #酒精消毒 #實聯制 #發燒者勿入
#週一公休 #週四公休
#午休時間：下午1:00-2:30
#醃蚵仔
1. 煮一鍋水 水滾後關火
2. 倒入洗淨的蚵仔 利用餘溫泡30秒
3. 撈起泡入冰水 降溫
4. 香菜 辣椒 蒜頭適合切碎
5. 蒸魚醬油 味醂 常溫開水
1:1:1 調成醬汁
6. 全部倒入密封容器中拌勻
7. 冰一晚更入味下飯
有興趣的朋友就試著做看看吧
味美鮮嫩 好吃極了～👍
好用的炒鍋連結：https://reurl.cc/eERzMj
材料：（大概可以做三份）
- 牡蠣（蚵仔） 約半台斤(300g)
- 粉漿
- 樹薯粉 1杯（約150g）
- 水 1.5杯 (360ml)
- 食用油 適量
- 雞蛋 3顆
- 小白菜 1把
- 海山醬 適量
作法：
1. 樹薯粉加水調成粉漿備用。
2. 小白菜切小段，牡蠣洗淨，瀝乾備用。
3. 用油熱鍋，放入牡蠣（蚵仔）稍微煎一下。
4. 接著倒入適量粉漿，放個蛋，在加上適量小白菜。
5. 當樹薯粉的粉漿煎到半透明的狀態，且底部有點焦黃時翻面，將另一面也煎到有點焦黃即可。
6. 舀一勺海山醬即可上桌。
＊各地的蚵仔煎醬汁不盡然相同，店家也會有自己的配方成為在地的特色。
飽滿的鮮蚵讓人欲罷不能💯💯
超簡單的水粉完美比例
煎到表皮微焦、金黃上色✨
絕對是今天晚餐必出現的佳餚🤘
-
✅食材
🔸蚵仔 🔸蛋
🔸蚵仔煎粉
🔸小白菜
🔸韭菜
-
✅調味料
🔹海山醬
-
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#蚵仔煎
#夜市必吃
★麗麗粉絲頁:
https://www.facebook.com/leleplayslele
★麗麗IG:
https://www.instagram.com/leleplayslele
★★[成為我的VIP]PressPlay訂閱頁面★★
只要加入就可以得到每次教學的PDF樂譜含刷法!
https://pressplay.cc/lele
想得到和弦譜連結請至友善烏官網:
http://www.ukulelefriendly.com.tw/list.php?theme=tutorial&type=T04
★★Lele最新專輯【單身動物園】全新數位上架★★
https://www.soundscape.net/a/2994
★★烏克麗麗線上報名:http://goo.gl/forms/VLcy2vLbT9
--------------------------------------------------------------------------------------------------
[Lele Karaoke]
Thanks for watching my ukulele tutorial
I'm trying to teach the easiest way to learn ukulele
if you like my tutorial please join my facebook page:
https://www.facebook.com/leleplayslele
★★My Album is available now! [單身動物園] Cockatoo★
KKBOX myMusic friDayMusic (Omusic) 網易雲音樂 Baidu QQ Xiami KUGOU Amazon Google Play iTunes / Apple Music Spotify Shazam MOOV Tidal Deezer
-------------------------------------------------------------------------------------------
★★★Donate in PressPlay: https://pressplay.cc/lele
... 使用的鍋具：https://www.fabxstudio.com/HsuanTVXUCOMhttps://reurl.cc/yQXdml 蒜蓉鮮 蚵 準備的食材：鮮 蚵 、豆芽菜、胡蘿蔔絲少許、韭菜少許、. ... <看更多>
品嚐蚵仔的最肥美季節到了！每年5~9月，是嘉義蚵仔最肥嫩飽滿，滋味最鮮甜的時候。 蚵仔營養價值極高，有「海中牛奶」之稱，高蛋白、低脂、低膽固醇，且富含肝醣、牛磺 ... ... <看更多>
蚵仔 在 蚵仔產量逐年下滑蚵農：沙洲地形改變？ - YouTube 的美食出口停車場
每年四月開始，就是 蚵仔 的產季，而嘉義東石，也是全台牡蠣養殖重要產地，不過進來 蚵 農與餐廳業者都明顯感受， 蚵仔 產量一年比一年還要少，懷疑跟沙洲地 ... ... <看更多>