小農精選的產銷履歷無瘦肉精的在地台灣牛和放養16週以上的竹地雞來了!這兩家的肉品都好好吃!
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2021年8月 我可是生活家×統一鮮拾小農嚴選在地牛&雞肉
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▍出貨時間▍牛肉商品於8/16開始陸續出貨;雞肉商品將於8/23開始陸續出貨
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牛肉火鍋片 在 Facebook 的最佳解答
不用出門去烤肉攤排隊,在家也能輕鬆做出美味烤肉串‼️
用氣炸鍋烤肉免生火、免翻面,還不會弄得全身油煙味,自己做的肉捲串燒就跟烤肉攤賣的一樣好吃啊~
牛肉火鍋片 在 全富水產 Facebook 的最佳貼文
星級主廚精心調配~香辣甘酸,口齒留香,刺激味蕾
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牛肉火鍋片 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼
想食譜想破頭?每次煮完一堆東西要洗?廢寶們辛苦了(抱)
為了解決大家的問題,搬家後的全新單元 - 防疫料理雙響炮,用方便取得的食材,煮一次,就可以擋兩餐!晚餐多煮一些,隔天動點小花招,不用整套重煮(爽辣),就能變出另外一餐是我們的宗旨。
首集設計給不諳刀工的廢寶們,只需一把剪刀就能準備好食材的剪刀料理。
也請大家減少移動,乖乖宅家,早日迎來正常的生活。我們正在努力產出更多實用的食譜,陪伴大家渡過這段辛苦的日子,加油!
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第一炮
【泡菜牛肉蓋飯】
食材
奶油或橄欖油 少許
牛肉火鍋片(挑油脂多的),可改用雞、豬或海鮮
菇類 剝小塊(幾乎都適合,看冰箱有什麼)
小番茄 剪小塊
泡菜
葉菜類 剪碎
蔥 剪碎
白飯
做法
1.將小番茄剪小塊、葉菜類和蔥剪碎,牛肉片剪段備用。
2.下油熱鍋,用奶油比較香,橄欖油也行,中大火放入牛肉片炒香,取出備用
*表面上色就可取出,不需要煮熟
3.補點油,用中大火將菇炒出焦香
*喜歡的話可以放點洋蔥絲,蠻適合的,但這集就是怕大家剪到手所以沒放
4.放入番茄拌炒過,然後加入泡菜炒香,湯汁先不用下
5.加入葉菜類,快速炒過後加入泡菜汁
6.試吃看看味道,不夠鹹的話補些鹽或醬油,喜歡也可下點麻油、胡椒粉
7.放在白飯上,撒上蔥碎裝飾,手邊有七味粉的話加一點很讚喔
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第二炮
【泡菜牛起司三明治】
食材
吐司
前一天剩下的泡菜牛肉
蛋
芥末醬(可省略)
起司片
1.吐司放入烤箱,烤到上色、酥脆,泡菜牛肉也一起入烤箱加熱
*也可用乾鍋、中小火將兩面煎到酥
2.另外一隻鍋子下點油,用中大火將蛋煎熟,加一小撮鹽
3.芥末醬抹在單片麵包上,如果手邊有生菜可撲點當底,避免麵包被泡爛
但今天沒有,所以先放上蛋,再放上回熱的泡菜牛
4.鋪上起司用餘溫融化,蓋上另外一片麵包,享用!
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0:00 開始
1:45 備料
3:30 下鍋
7:22 擺盤
8:59 第二炮
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廚房廢寶索艾克
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牛肉火鍋片 在 風神寶寶兒童劇團 Youtube 的精選貼文
浴帽媽媽的料理時間之『咻~滑蛋牛肉』
這麼簡單的料理,這對母女居然一點概念都沒有.......開錄前學了半小時,製作又做了一個小時,這道菜其實花了一個半小時才完成啊啊啊啊啊!!!!!!!!
終於成功(撒花!)可以食用,無毒。
食材:
牛肉火鍋片 200g
蛋 3顆
太白粉 1中匙
蔥 1支
醬油 1大匙
米酒 1小匙
白胡椒(可省略) 適量
香油(可省略) 適量
做法:
1. 牛肉片切喜愛的大小、蔥切段
2. 醃牛肉👉加入兩匙醬油、ㄧ匙米酒,醃10分鐘。牛肉醃好再抓點太白粉
3. 蛋打勻加蔥末、太白粉水(水4小匙:1太白粉)
4. 熱油先炒牛肉至半熟後
5. 倒入蛋液用小火輕輕拌炒至蛋熟即可
6. 加入香油
是說你們分的出來台上的演員扮演的是男人還是女人嗎?歌仔戲最美的就是反串!
這次孫老師要教大家怎麼分辨『小生』&『小旦』,小編覺得孫老師的小旦真的好美呀~
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誰是大家心中的蔬菜大魔王呢?是苦瓜、紅蘿蔔還是香菜呢?除了三餐飲食,小孩也需要吃鈣片嗎?怎麼補才到位?今天百變過生活邀請到營養師李婉萍,身為三寶媽的她,將分享如何建立正確飲食習慣,一次學會小寶貝均衡飲食全攻略!
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【無水番茄咖哩牛肉】
材料
小番茄……1大碗(約50顆)
洋蔥……1大顆
大蒜……2瓣(切末)
紅蘿蔔……1根
牛肉火鍋片……200g(建議選帶點油花的牛肉片)
咖哩塊……2小塊
完整食譜:https://www.how-living.com/p/59453/n-a
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