小農精選的產銷履歷無瘦肉精的在地台灣牛和放養16週以上的竹地雞來了!這兩家的肉品都好好吃!
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2021年8月 我可是生活家×統一鮮拾小農嚴選在地牛&雞肉
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▍出貨時間▍牛肉商品於8/16開始陸續出貨;雞肉商品將於8/23開始陸續出貨
注意喔,台灣牛和竹地雞分別是兩家不同在地廠商,會分開出貨!
*特別收貨需求,請於下單時備註,廠商將於出貨時提醒貨運公司,但由於疫情期間貨量大,若貨運無法配合也請您體諒。
*全部免運費,冷凍宅配出貨。
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和牧牛肉 在 南農電舖-就是愛台灣在地農產品~ Facebook 的最佳貼文
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🏅嚴選擁有產銷履歷認證的牛腩,牛腹部下的側肉,即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,這是擁有筋、肉、油花的獨特部位,一次享用多種口感,適合搭配紅燒、咖哩等料理,也有人拿來做成牛肉麵。🍜
📣料理材料:台灣牛腩+恆春農會有機米+甲仙農會薑黃粉+集集農會苦茶油!
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和牧牛肉 在 AMU Game Channel Youtube 的最讚貼文
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和牧牛肉 在 說書人Vocal Youtube 的最讚貼文
單人台灣環島一個月系列要畫下句點了,感謝大家一年多來的支持和鼓勵,讓我們一起用秘境象鼻隧道迎接它的落幕,接下來再往新的地方去!
片尾有全新系列「青康藏高原與甘肅沙漠系列」短預告,別錯過了。
PS:台灣環島影片不是今年拍攝的
頻道會一直持續上新片,訂閱我,分享給你的朋友們,一起來看更多美景故事
現在全台國光號客運上也能看到環島系列影片喔!
想看更多:
FB:https://www.facebook.com/XGVocal/ 電競說書人Vocal
IG:https://www.instagram.com/xgbboyvocal/
攝影器材:
機身:Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)、DJI Mavic Mini、Canon EOS M50
鏡頭:EF-M 55-200mm F4.5-6.3、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS
穩定器:智雲Weebill S
麥克風:Rode VideoMicro(結果都沒在用)
剪輯、調色:Ouo Rastves
https://www.facebook.com/Rastves
封面文字:寒星
https://www.instagram.com/zizizizicha...
hanxxingchan@gmail.com
和牧牛肉 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
豐盛絞肉搭配馬鈴薯泥的牧羊人派 🥰
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份量: 4–6
準備時間: 25 分鐘
料理時間: 55 分鐘
總時間: 80 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
馬鈴薯泥部分:
烘培紙
500 g 中型煮熟的馬鈴薯
100 ml 溫牛奶
4 顆 蛋
100 g 莫扎瑞拉起司 磨碎
50 g 玉米澱粉
50 g 麵粉
鹽、黑胡椒、肉荳蔻
內餡部分:
300 g 牛絞肉
1 條 小紅蘿蔔
1 根 西洋芹
1/2 顆 洋蔥
25 g 豌豆
3 湯匙 番茄醬
100 ml 牛肉高湯
鹽
黑胡椒
1 茶匙 紅椒粉
1 茶匙 辣椒粉
1 茶匙 孜然粉
植物油
150 g g莫扎瑞拉起司 磨碎
作法:
1. 在烤盤上輕輕塗上油脂,並鋪上烘培紙。將仍然是熱的煮好馬鈴薯壓成馬鈴薯泥放入碗中,接著加入牛奶、蛋黃、莫扎瑞拉起司、玉米澱粉、麵粉、鹽、黑胡椒和肉荳蔻粉。將所有食材混合在一起。
2. 將約三分之二的馬鈴薯混合物鋪在烤盤上(至邊緣),放入175°C烤箱烤20分鐘。
3. 在平底鍋裡倒些油炒絞肉,加入豌豆、洋蔥丁、西芹和紅蘿蔔一起炒。當所有食材都炒好後,加入番茄醬、香料和肉湯燉 3 到 5 分鐘。
4. 把絞肉混合物放在烤盤裡,放在預先烤好的馬鈴薯泥上。
5. 將剩下的馬鈴薯泥鋪在絞肉上,並把所有食材都抹平。在表面完全撒些磨碎的莫扎瑞拉起司。將平底鍋放入烤箱中再烤 25 分鐘。
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