沙茶松阪豬炒麵
宥宥廚房小料理🐯
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今天沙茶炒麵,肉我是改成
較耐煮的松阪豬肉,口感上
更帶有層次,也不用怕煮太久
肉水份煮掉變的太乾柴。
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料理做法🍳
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空心菜切成段狀,
梗,葉,分別備料。
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松阪豬切成薄片狀,各一小匙酒,
醬油,糖,沙茶,蒜末,拌勻備料。
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麵條下水鍋,煮熟,瀝乾水份,
再下一匙香油拌勻,備料。
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炒鍋下一匙油,加入洋蔥,蒜末,
炒出香味。
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再加入醃製好的松阪豬肉,
空心菜梗,稍微拌炒
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豬肉變色後,加入各一匙醬油,
水,糖,拌炒均勻。
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麵條,空心菜葉,乾辣椒,一匙沙茶醬
再加回鍋內,中大火拌炒均勻。
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起鍋前灑些烏醋,拌勻裝盤。
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備註:
空心菜梗葉分開炒,
沙茶最後再下鍋拌炒。
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空心菜爽脆度能保持
沙茶更不會被煮淡掉
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焼きうどん 在 Facebook 的精選貼文
鮭魚炒麵
宥宥廚房小料理🐯
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大量高麗菜,搭配a彈厚實粗麵條,
加上煎至酥脆鮭魚一並擺盤,
滿滿營養,也能吃的健康
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料理做法🍳
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鍋子熱油鍋,鮭魚下鍋,撒些鹽巴
魚肉煎熟起鍋,備料。
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麵條再下水鍋煮熟,瀝乾水份,
再下一匙香油拌勻,備料,
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炒鍋清洗一下,加入一匙油,
加入蒜末,木耳,紅蘿蔔,高麗菜,
下鍋炒出香味,
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加入一匙醬油,一小匙紅糖,烏醋
醬汁煮至沸騰後
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加回麵條,拌炒均勻,起鍋,
鮭魚擺盤,完成。
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焼きうどん 在 Facebook 的最佳解答
高纖蔬菜炒麵
宥宥廚房小料理🐯
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今天是高纖料理,
因為為了明天料理
手切松阪豬魯肉飯來鋪路,🥳
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料理做法🍳
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水煮至沸騰,花椰菜,下鍋過一下熱水
起鍋瀝乾水份備料。
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麵條再下水鍋煮熟,瀝乾水份,
再下一匙香油拌勻,備料,
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炒鍋先不下油,喜歡吃的菇類,
先下鍋煸除水份,起鍋備料。
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炒鍋一匙油,加入洋蔥,木耳,紅蘿蔔,
下鍋炒出香味, 加回麵條,拌炒均勻
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加入一匙醬油,一小匙紅糖,烏醋
最後再加回花椰菜,備料的菇類
拌炒均勻,起鍋,擺盤,完成。
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今回は500円で3人前作れる節約定食第二弾で、「焼きうどん定食」を作ってみました。
焼きうどんって、たまーに無性に食べたくなります。そして、うどんをおかずにご飯食べる人です。
▼今回使用した材料▼
◎味噌バター焼きうどん◎
・キャベツ 3枚ほど・長ねぎ 1/4本・豚ひき肉 200g
うどん 2玉・味噌 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・料理酒 大さじ1・バター 15g・だしの素 適量・卵 3個
◎だしじゃが◎
・じゃがいも 1個・長ねぎ 1/4本・豚ひき肉 50g・料理酒 小さじ1・だしの素 小さじ1.5・塩胡椒 少々
◎ひき肉あっさりスープ◎
・水 450ml・豚ひき肉 50g・大根 1/6本・大根の葉 適量・白だし 60ml~75ml
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◎主に使用しているBGMサイト◎
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音楽の卵
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焼きうどん 在 K's kitchen / ケーズキッチン Youtube 的精選貼文
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みなさん元気?今日は料理経験が浅い人でも簡単に作りれる絶品焼きうどんレシピだよ。
「アンチョビ」って言葉を口に出すだけでほら不思議、なんだかお洒落な人になった気分♪(完全な勘違い)
[取材を受けました]
NEXTYLE クド EPISODE001
→https://youtu.be/j9-W2bbjAsc
[前回の動画]
デブがブルゾンちえみのキャリアウーマンをパロってみた/キャリアデブ
→https://youtu.be/65AewMl6qUc
[オヌヌメ動画]
#106 新じゃが水菜ベーコン温サラダの作り方
→https://youtu.be/tkk2zJDgIuk
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[材料]2人分
■冷凍さぬきうどん…2人前
■アンチョビフィレー…1缶(固形量30g)
■カットレタス…90g
■にんにくチューブ…適量
■唐辛子の輪切り…適量
■顆粒ほんだし…小さじ1/4
■オリーブオイル…大さじ1〜2
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みなさんこんにちは!
K’s kitchen(けーずきっちん)のクドです!
このチャンネルは誰でも気軽にチャレンジ出来る簡単で美味しいレシピを紹介しています。
自分自身、料理経験がとても浅いので難しい工程はほとんど出てきません。
美味しすぎて主のように太っても責任は負いかねますのでご了承ください。(白目)
それではさっそくいってみましょう!
Hello this is Kudo from K'sKitchen!
In this channel, I will show you how to cook
Japanese cuisine, and sweets with really easy recipes.
I am not really experienced with cooking yet so I would like to get better at cooking with you guys through these videos.
Thank you so much for watching and please subscribe for more!
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撮影:Panasonic LUMIX GH4
PC:Macbook Pro Retina 15
編集:Final Cut Pro X
焼きうどん 在 屋台の味!簡単焼きうどん by つむつむ母 | レシピ【2022】 的美食出口停車場
2022/02/13 - 「屋台の味!簡単焼きうどん」の作り方。味付けは、めんつゆと中濃ソースのみ! 材料:冷凍うどん、豚コマ、キャベツ.. ... <看更多>