煙薰慢煮香草雞胸
一道既簡單又健康嘅煮食方法:慢煮！
我會選用泰國無激素雞胸肉，洗乾淨抹乾水，加半茶匙鹽、黑胡椒搽勻，再將新鮮rosemary、兩粒拍扁蒜頭，放入真空袋，將雞胸封好之後，就可以利用慢煮器，以61.5度2小時去進行慢煮！
等待煮好之後，取出抹乾汁液並切件，再用煙薰機去增加香味即可享用！
無激素雞胸肉 在 小B廚房 Little B Kitchen Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過185的網紅Detective On The Moon，也在其Youtube影片中提到，Please like our video and subscribe our channel Follow our instagram : https://www.instagram.com/wesleylunalo/ Heaven Eat: https://www.facebook.com...
無激素雞胸肉 在 Cici小廚房 Facebook 的最佳貼文
Cici健康減醣食譜:【三色椒炒雞胸】
第四波疫情比之前更嚴峻 😖😖，加上晚上六時後又禁堂食，大家都盡量唔好出街食飯，留在家抗疫 💪🏻💪🏻
每天自家煮，有時諗菜式真係會諗到腦閉塞 😂😂，所以通常都會做一些快炒、簡單易做嘅菜式，低卡嘅雞胸肉，加上快熟嘅三色椒，簡單易做，營養均衡又美味。
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【三色椒炒雞胸】(1人前)
材料:
三色椒（紅黃綠各半個）
無激素雞胸肉 1件
醃料:
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
胡椒粉 少許
紹興酒 1湯匙
麻油 少許
生粉 1茶匙
水 1湯匙
做法:
1. 無激素雞胸肉解凍後切粒，加上醃料醃約20分鐘，備用。
2. 三色椒洗淨去籽後切塊。
3. 燒熱油鑊，加入雞胸肉炒至金黃色，再加入三色椒快炒，即成。
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無激素雞胸肉 在 Cici小廚房 Facebook 的最佳貼文
Cici煮食記錄: 【雜菜雞肉烤千張】🥦🥕🥒
Cici進行減醣飲食已經有一段時間 💪🏻💪🏻，成績已略見 😆😆，為咗唔想每天嘅醣餐單千篇一律，有時都會攪攪新意思，之前好姊妹 Yeung ma Kitchen 幫我代購千張豆腐紙，終於可以大派用場 🤗🤗，用千張豆腐紙鋪底，放上喜歡的蔬菜 🥦🥕🥒、雞肉放入 #美的蒸焗爐 一起烤，一鍋出爐顏色鮮艷又營養豐富，大滿足呢 😋😋
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【雜菜雞肉烤千張】
材料:
千張豆腐紙 2張
無激素雞胸肉 1件
西蘭花 半個
三色椒 各1個
芝士碎 適量
芝士粉 1湯匙
調味料:
鹽 適量
黑胡椒 適量
做法:
1. 雞胸肉解凍後，加入調味料略醃，備用。
2. 西蘭花洗淨，切小顆，三色椒去籽，切片，備用。
3. 先將美的蒸焗爐 #蒸氣烤焗 預熱190°C。
4. 千張豆腐紙鋪在烤盤上，放上西蘭花、雞胸肉、三色椒，灑上芝士碎、芝士粉，將外露的千張豆皮捲起來收邊，放入美的蒸焗爐，選蒸氣烤焗 用190°C 烤焗15分鐘，最後5分鐘，再灑上大量的芝士絲，即成。
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Song: Relaxing Sunday Mornings ☕ - An Indie/Folk/Pop Playlist | Vol. 4
Artist: SAILR
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