週末のマーケット用に仕入れていたお野菜を大量に消費すべくひたすら常備菜などを。
お魚とかお肉だけ買い足して🤗
めとはなのさきくらいの近さに住んでるご近所さんの、みおにもおすそ分け🥰
お子様ふたりいるからお子様も食べられそうなもの多めに。
*アボカドの漬け、鰹の漬け
*スナップエンドウの焼き浸し 春わかめと鰹節
*大葉と蛸と大豆の柚子胡椒効かせた酢の物
*4種のキノコのピクルス
*インゲンの胡麻和え
*子持ちししゃもの南蛮漬け
*根菜のバターそぼろ
*根菜とキノコと牛肉の出汁煮
*蓮根と手羽先の旨辛オーブン焼き
*豆腐の味噌漬け、卵黄の味噌漬け
*牛肉と茸の炊き込みご飯
とりあえずは常備菜第1段、傷みが早いものから使って。
玉ねぎとか安納芋とかじゃがいもとか、まだ沢山あるから第2弾は何作ろうかな
#やさいたっぷりおしゃれごはん#まかなごはん
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅にぎりっ娘。nigiricco,也在其Youtube影片中提到,How to make Japanese Bento box 簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。 ▼今日のお弁当メニュー ごはん+昆布の佃煮 鶏ときのこのバタポン炒め 柴漬け卵焼き ブロッコリーのバター醤油和え ミニトマト 【鶏ときのこのバタポン炒め】 <材料>1人分...
漬け卵 酢 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最佳貼文
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん+昆布の佃煮
鶏ときのこのバタポン炒め
柴漬け卵焼き
ブロッコリーのバター醤油和え
ミニトマト
【鶏ときのこのバタポン炒め】
<材料>1人分
鶏胸肉 1/2枚
しいたけ 2枚
しめじ 50g
エノキ 50g
塩こしょう 適量
片栗粉 適量
バター 大1
(ソース)
砂糖・醤油 小1
ポン酢 大1
<作り方>
1 鶏胸肉はフォークで数十箇所刺し、食べやすい大きさにそぎ切りする。
2 塩こしょうを振って片栗粉をまぶしてバターで焼く。
3 キノコは食べやすくカットし、ほぐしておく。
4 鶏肉を一旦取り出し、同じフライパンにバターを溶かしてキノコを炒める。
5 しんなりしたら鶏肉を戻し、ソースを加えて絡める。
【ブロッコリーのバター醤油和え】
<材料>
ブロッコリー 小房3〜4株
バター 小1/2
麺つゆ(3〜4倍濃縮) 小1/4
<作り方>
1 ブロッコリーはレンジで2分ほど加熱し、水分を拭き取る。
2 バター、めんつゆを加えて和える。
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★にぎりっ娘の公式ブログ
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★BGM byピアノ弾きpianimo
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは10年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
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材料
ニラ(小口切り) 1束
○めんつゆ 150cc
○ごま油 大さじ2
○お酢 大さじ2
○ニンニク(潰す) 1片
○鷹の爪(種を取り出し微塵切り) 1個
○ごま 適量
卵黄 6~8個
【目次】
00:00 ダイジェスト
00:11 オープニング
00:52 材料紹介
01:15 調理開始
07:07 実食
09:25 おまけ動画
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【7月の目標】
暑さに負けず、向上心!チャレンジ! byかっちゃん
※2:56 のテロップが冷凍庫になっていますが、冷蔵庫です。
▼今回使用した材料▼
・うずら卵 20個
・玉ねぎ 1/2個(120g)
・小ねぎ 2本ほど
・料理酒 大さじ1.5
・みりん 大さじ1.5
・酢 大さじ1.5
・醤油 大さじ3
・砂糖 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・いりごま 大さじ2
・すりおろしにんにく、生姜 各小さじ1
◎おすすめの動画◎
▼【調味料に漬けるだけ!】やべぇ美味しさ・・・悪魔の漬け玉ねぎの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/E_Kva5ROMVg
▼【調味料に漬けるだけ!】やべぇ美味しさ・・・悪魔の漬け大葉の作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/n2Jd2REKj0k
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甘茶の音楽工房
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DOVA-SYNDROME
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