《#臭呷燒》台中•北屯
天氣慢慢轉涼天天都想喝熱湯吃熱鍋😆!位於東山商圈的「臭呷燒」除了我們熟悉的主料-鴨血及臭豆腐外,還加入好幾款的豐富配料,讓人有如吃小火鍋般的滿足感😍!雖主要是外帶及外送,但內用以小學書桌椅及繽紛陶瓷碗也增添店內不少趣味性。
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🍲#清蒸麻辣臭豆腐 $90
🍲#清蒸麻辣鴨血 $60
🍲#新組合大綜合(臭豆腐+鴨血) $130
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一上桌真的是燒滾滾的香氣肆意,又臭又香又軟嫩的臭豆腐貼心切成一塊塊食用,想不到吃個臭豆腐也能這麼優雅😚~內有金針菇、豬肉片、豆皮、鴨肉丸、米血、蟹肉棒等豐富配料外,還有喜愛的粉絲在裏頭呢❤️!湯頭喝起來醞釀濃厚氣味美賣且還能依個人喜好選無辣、小、中、大辣調整,推薦小辣以上的辣度!老闆特製的湯頭加上獨特的辣椒是偏花椒香氣,比例好到不會搶了臭豆腐及鴨血的風采滋味好喝😋~
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麻辣鴨血經過老闆巧手滷製吃起來滑嫩又Juice且每一口都吸附著湯底的鹹香滋味👍。若是拿不定愛臭豆腐還是愛鴨血多一點的人就來個大綜合有如吃小火鍋般的一次滿足😂!另外S覺得最大的特點是店家會再加上自製的「台式泡菜」,讓這臭豆腐鴨血吃起來層次感更豐富又更清爽解膩,為了呈現配料清楚樣湯品有請店家不要加滿,實際上的湯滿到我們喝不完🙈,還多招待了一小盤泡菜給我們越吃越開胃。在總站夜市也能吃到他們家的清蒸麻辣囉!
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📍東山店
📬:台中市北屯區東山路一段142-3號
☎️:0931-593-005
🕓:16:00∼23:00
🎡:周日公休
🎠:粉專 @tofu_142
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📍總站店
📬:台中敦富路與敦富一街口(台中總站夜市)
🎠:每周三、五、六、日營業
🕓:16:00∼24:00
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【瘋生活快搜🔎】
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:寧夏夜市-里長伯麻辣臭豆腐鴨血和麵線 電話:02 2556-6466 地址:台北市大同區寧夏路22之9號 營業時間:平日pm15:30 - pm23:00假日pm12:00 - pm23:00 公休日:FB粉絲團公告 FB粉絲團:https://m.facebook.com/NingxiaLi...
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✍🏻 台中↠小吃
👣 #臭呷燒 👣2020/11/10
冬天除了吃鍋,第二想吃的大概就是熱騰的麻辣燙了吧!今天分享北屯這家很不錯的清蒸麻辣臭豆腐給你們~ 店名很接地氣的使用了台語發音,看過一次就很容易記住呢。小小的店面以外帶為主,內用座位是小學課桌椅好可愛呀(⁎˃ᴗ˂⁎)
🔹#清蒸麻辣臭豆腐 NTD90
🔹#清蒸麻辣鴨血 NTD60
🔹大綜合臭豆腐+鴨血 NTD130
▫️一靠近攤位就聞到濃郁湯頭香味好誘人啊,賣的品項主要就是鴨血跟清蒸臭豆腐,招牌鴨血配料有鴨肉丸、冬粉,臭豆腐則多了豆皮、金針菇、蟹肉棒、米血、豬肉片、泡菜,配料很豐富啊~ 米血口感QQ的不會一咬就散掉,一般炸臭豆腐出現的台式泡菜,店家創意加入竟也合拍,酸爽脆的口感解膩又開胃。很難抉擇的話點個大綜合,畢竟小孩子才做選擇,我全都要!
▫️兩大主角之一、鴨血老闆親自用心滷製,口感滑嫩又多汁,每一口都能嚐到鹹香入味。手工臭豆腐切成很容易入口的小塊,專屬臭豆腐的那股臭香味恰到好處不過重,這家的豆腐氣孔小、咬起來紮實有飽口感,配上店家每日熬煮特製湯頭94過癮ヾ(*´∇`)ノ
▫️除了北屯這邊,最近很夯的總站夜市也有擺攤,雖然目前夜市暫時休息,期待恢復營業後可以去吃一波~ 照片是為了拍攝好看我有自己重新把食材擺盤過唷(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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★東山店★
◖地址◗ 台中市#北屯區 #東山路 一段142-3號
◖時間◗ 15:00-23:00(週日公休)
◖電話◗ 0931 593 005
★總站店★
◖地址◗ 台中#總站夜市 大吃攤
◖時間◗ 三、五、六、日 16:00-24:00
清蒸麻辣鴨血 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:寧夏夜市-里長伯麻辣臭豆腐鴨血和麵線
電話:02 2556-6466
地址:台北市大同區寧夏路22之9號
營業時間:平日pm15:30 - pm23:00假日pm12:00 - pm23:00
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/NingxiaLizhangbo/
關於:
堅持用心於食材上,我們的人氣王綜合麻辣腸旺,麵線,油炸手工臭豆腐,紅油抄手,清蒸臭豆腐,麻辣乾拌麵。
臭豆腐有6種口味:1麻辣2清蒸3炸4臭豆腐抄手5炸臭餛飩6金莎臭豆腐。
#Meck大叔#寧夏夜市#寧夏夜市里長伯麻辣臭豆腐鴨血和麵線
清蒸麻辣鴨血 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最讚貼文
在中壢,一提到清蒸麻辣臭豆腐,大家絕對都會想到新明夜市內很有名的簡師傅麻辣臭豆腐以及台北麻將麻辣臭豆腐,但這兩家有名到不需要我再多加介紹分享,所以我們又多做了功課,找了中壢、龍潭五家還不錯的清蒸麻辣臭豆腐給大家聞香。
詳文:https://haohui2017.com/lifestyle/taoyuan-stinkytofu/
店家資訊如下:
雲南麻辣臭豆腐(中壢新明夜市內)
營業時間:18:00-售完
營業地址:桃園市中壢區新明路167巷正對面
公休日:無
不老麻辣鴨血臭豆腐
營業時間:16:30-21:30
營業地址:桃園市中壢區民族路60號
營業電話:0960-580-816
公休日:週日
臭一臭現蒸臭豆腐
營業時間:17:00-23:00
營業地址:桃園市中壢區三和三街30號
營業電話:03-416-3412
公休日:週一
黃老爹紅燈籠
營業時間:11:00-21:00
營業地址:桃園市中壢區中山東路三段16號
電話:03-437-1241
公休日:週日
麻辣匠麻辣鴨血臭豆腐
營業時間:16:30-22:30
營業地址:桃園市龍潭區南龍路10號
電話:03-480-9775
公休日:無
清蒸麻辣鴨血 在 【肥大叔】冬日應景「麻辣鴨血臭豆腐」!嗆辣爽快自己做料多 ... 的美食出口停車場
越來越有冬天的感覺,越冷的天氣就是要吃辣的!自己做料有多少有多少要有多辣有多辣要得臭就有多臭一鍋到底,簡單上手趕快來跟著肥大叔一起做! ... <看更多>
清蒸麻辣鴨血 在 吳秉承食譜教你做麻辣鴨血臭豆腐食譜 - YouTube 的美食出口停車場
美食鳳味吳秉承食譜,教你做 麻辣鴨血 臭豆腐食譜。annion.kingbig.idv.tw/d-food/ ... <看更多>
清蒸麻辣鴨血 在 臭呷燒清蒸/麻辣鴨血/臭豆腐 - Facebook 的美食出口停車場
臭呷燒清蒸/麻辣鴨血/臭豆腐專賣店. Page · Product/service. 東山路一段142-2號, Taichung, Taiwan. +886 931 593 005. [email protected]. reurl.cc/NX6qr5. ... <看更多>