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#氣炸鍋好洗最重要 #好洗不麻煩才會常用
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氣炸鍋該買的人早買了，是我自己太晚去了解氣炸鍋，因為我一直以為它就是一個炸東西在用的機器... 🙅🏻♀️錯！萬萬沒想到竟然許多料理都能用氣炸鍋完成！以前我根本不知道氣炸鍋可以烤雞、料理牛排和魚，還有很多意想不到的變化！對於每次煎魚都全副武裝的媽媽們來說，氣炸鍋真是一項偉大的發明～ 因高手太多，而我算是氣炸界嫩到不行的新手，不好意思獻醜～ 簡單跟大家分享最近一道孩子們超愛的酥皮花生湯圓，材料的準備和製作方法都很簡易，看照片如法炮製就能生出來了！😊😊
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這台氣炸鍋最大的優點是市面唯一 #透明上蓋設計，氣炸油切過程清楚可見！不用一直打開來看好了沒，從透明蓋就能看到裡頭戰況，不影響料理進度。如果料理到一半真的需要打開加東西 #開蓋自動斷電，使用安全且 #一鍵按壓輕鬆開蓋，拿取食材相當順手。3L的容量對我們家來說也很適合！
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很多人覺得氣炸鍋不好洗，我覺得要看廠牌。這台底部是獨立集油盤設計，可直接拿取清洗，輕鬆好整理！它主要原理為底部加熱烘烤，非傳統上方燈管式加熱，改善了前幾代氣炸鍋不易清洗、油汙殘留等缺點。
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氣炸鍋好洗最重要 在 [問題] 究竟該不該買氣炸鍋？？ - 看板cookclub 的美食出口停車場
大家好，雖然關於氣炸鍋購買必要性的問題好像已經是月經文，
但爬了文以後還是拿不定主意，因此想問一下大家的意見。
本人住國外，目前跟伴侶居住的地方是典型歐美式廚房，
有內嵌式大烤箱(有旋風模式)跟洗碗機，但也有跟台灣一樣的抽油煙機，
我們另外有一個可以烤簡單麵點的小烤箱、烤麵包機、大同電鍋，
原本煮食已經滿夠用的了。
但最近被朋友的氣炸鍋潮燒到，友人一直狂推，
想到隊友很喜歡吃薯條、炸雞等炸物，
加上自己也是炸物控，喜歡沒事弄個椒鹽蝦、鹽酥雞、炸沙丁魚之類，
每次炸完東西要處理油膩的電磁爐面+用過的寬油就覺得很麻煩，
開始認真考慮買一台氣炸鍋來用，考慮到以後會回國，不想買太貴，
所以目前看中的是雜牌1400W三點六公升款，約60歐上下。
講到這裡好像已經決定要敗了，但在網上逛了一圈，卻又有點搖擺，
主要的疑慮來自：
1. 清潔：大多對氣炸鍋的滅火文都來自它清潔不便，這一點我個人的想法是，
既然要買便宜的，對使用年限也不太要求，打算內鍋直接丟洗碗機，
但不知道導熱管、風扇之類是不是依然需要手動清？
清理頻率大約抓多久才不致於放到有嚴重油耗味？
2. 容量：網上對氣炸鍋另一個缺點的描述是它容量太小，要煮太大份食物很麻煩。
隊友是正常食量，我食量偏大，想請問3.6liter的鍋是夠用的嗎？
會不會需要分很多次操作最後變成都沒省到時間？
3. 口感：我知道氣炸食物的口感和直接油炸相比多少有差，
聽網上描述大概是介於烤炸之間，更接近旋風式烤箱，
我們家雖然有旋風式烤箱，但因為容量太大預熱慢，
我通常是拿來烤蛋糕跟全雞、全鴨等，不常使用旋風功能，
所以有點難想像氣炸出來口感到底比較像什麼。
(本來很想去試吃朋友家做出來的氣炸食物，但最近因為疫情，
大家都不敢出門也不敢坐火車去找朋友，只好作罷)
以上就是我比較在意的點。雖然五六十歐也才台幣兩千上下，但留學生經費有限，
還是想考慮周到一點再決定要不要買。
希望大家能提供一點經驗以供參考，感謝！
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