因為芒果而起的小旅行
五月收到了一批來自台灣最南端的芒果
才有了對獅子鄉更進一步的研究
獅子鄉是唯一一個以動物命名的鄉鎮
以前不管是單車環島上壽卡、火車繞南迴、來往墾丁
好幾次的路過,卻總是沒能出現在旅途的規劃中
這裡是南迴鐵路轉彎穿過中央山脈的地方,印象最深的
是火車往西過隧道,進入枋山溪出海口後的遼闊
從山丘上的車廂往下瞭望,想起的是余光中筆下
肥肥的田、甜甜的雨
在白天的海風、晚上的落山風吹拂下
獅子鄉愛文芒果的香氣與口感,迴盪在雨後的山谷裡
在前往卡悠峯瀑布的產業道路裡
才曉得最甜的縣,原來是這樣孕育出來的
也只有在車過了枋山車站後
才知道,忽然一個右轉,最鹹最鹹,劈面撲過來,那海
余光中描繪的,應該就是這個角度吧
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同時也有125部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「朝聖台灣:燒王船、迎媽祖,一位攝影記者的三十年祭典行腳」介紹 訪問作者:陳逸宏 內容簡介: 神明欽點的攝影師 陳逸宏 三十年庶民信仰影像全記錄 疫情時代,最撫慰人心的信仰參與, 世紀瘟疫籠罩,最閃耀的人性光芒。 從燒王船到媽祖遶境進香, 身兼攝影記者與拱天宮志...
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2021年初,我動身南漂屏東一個月,過了一場最熱的冬季。
#南漂生活
還記得乍離都市,只懂跟著便利商店、超商消費活動過生活,哪能讀懂四季節氣、時令蔬果的暗號,直到跟著屏東人上山看農園、近港逛漁獲,聽了一回又一回善用地形、土壤、日光、風勢、水氣和古法智慧的耕耘經驗,才矇矇懂懂意識到手握叉子的那口風味不凡,都是源於物產強韌生命力,並順應當地環境條件,才發展出獨一無二的滋味風味。
那時他們說:屏東冬季是蓮霧和蜜棗的季節、春季是香蕉和鳳梨的季節,而等我夏天回來屏東的時候,就有吃不完的芒果和火龍果了。
遺憾的是,本來要前往屏東的夏季,因疫情而暫緩,幸好我記妥他們的話,一入夏天,就寄來了一箱屏東獅子鄉的愛文芒果,雖去不了屏東,但我還幸福地嚐到滿嘴的屏東滋味。
#吹海風落山風長大的屏東獅子芒果
歷經夏末、秋冬、早春的大地風土滋養,夏日時期盛產的芒果,帶來的卻是如此爽勁的消暑風味,咬一口滿腔酸甜多汁的鮮醇,是了,這就是大地捎來炎夏最直接的暗號;屏東人說,南國飲食吃的是熱帶氣候瓜果滋味,被南國海風和落山風孕育照撫的屏東獅子芒果,相較其他台灣產區芒果果樹易受到蟲害或授粉開花率不佳等因素影響,可說是順應風勢的不利條件,硬是發展成為最棒的天然優勢;再加上靠海海風吹來的少量鹽份,強化芒果甜度,成就獅子芒果果皮較厚,果肉較多纖維,咬下擁有絕佳口感,保存期限也比其他產地的芒果多2-3天等特性!
#聽更多獅子鄉芒果風土故事
《屏東獅子鄉最芒祭》芒果乾杯慶典,當然眾人一起響應最熱鬧!獅子芒果是南國芒果饕客家中必囤的夏日酸甜滋味,芒果爽、芒果冰沙、芒果奶酪、芒果拼盤、甚至是將芒果切丁搭配氣泡水…,原來,醉倒在芒果海裡,才是夏日南國最潮的生活方式!
官網:https://sisigu.capingnow.com/
後記
我參與了他們一小部份的日常,明白了一些些人們依循四季而生、耕耘收藏而作的道理,這才明白,原來多姿多采的生活並不在遠方,大自然早就為我們準備好了那一桌大地餽贈的饗宴,只等我們用心去嚐嚐。
我的品芒果日記:https://zephyrwalker.blogspot.com/2021/07/sisigu-mango.html
#楊勇緯出生自屏東獅子鄉
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🥭🦁 你吃過「獅子芒果」嗎? 🦁🥭
對我來說,台灣的芒果就幾乎等於是夏天的代名詞,要將甜穩穩 (diN- vut\ vut.) 的芒果吃進嘴裡,才是迎來夏天的開端。
近年來,似乎越來越多人開始看重芒果的品種與產地,認識的越多,也懂得可以有更多不同的選擇。這當然是好事,我卻仍然鍾情於愛文芒果。即便同樣是愛文,不同產地的地理、氣候等風土要素,都會讓芒果吃起來的風味變得不同。
最常聽見的玉井芒果、枋山芒果,而在今年夏天,透過屏東 獅子鄉公所 的積極宣傳,我還認識到了獅子芒果。
因為疫情的關係,今年的獅子鄉最芒祭,無法邀請旅客親身實地前往、感受獅子鄉風情與品嘗芒果,於是傾力舉辦了線上最芒祭。
我還記得 2021 獅子鄉最芒祭官方網站 上線的那天,點開網站時,金黃色的歡騰慶祝動畫,讓我像是即刻感受到這份喜悅,看得感動得不得了。
最芒祭官網: https://sisigu.capingnow.com/
官網裡有許多更詳盡的介紹,備受矚目的獅子鄉季刊也能線上閱讀,記得點進官網看看,讓我們一起醉倒在芒果海裡!
#全文網址連結在留言處
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最芒祭 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「朝聖台灣:燒王船、迎媽祖,一位攝影記者的三十年祭典行腳」介紹
訪問作者:陳逸宏
內容簡介:
神明欽點的攝影師 陳逸宏
三十年庶民信仰影像全記錄
疫情時代,最撫慰人心的信仰參與,
世紀瘟疫籠罩,最閃耀的人性光芒。
從燒王船到媽祖遶境進香,
身兼攝影記者與拱天宮志工的陳逸宏,
用三十載光陰與數以萬計的影像,
為台灣這片土地上的人們,記錄下最珍貴的感動與瞬間。
三年一次、千萬王船平安祭,最震撼視覺的火焰儀式高潮;
步行超過三百公里、數萬信眾瘋媽祖,全台最龐大的進香隊伍;
還有外人鮮少參與,深入鄉野的白沙屯二媽遊庄,首度披露……
橫跨台灣兩大民間信仰的廟會記錄,
影像與故事交織的庶民信仰紀行,
帶你一同深入台灣人的百年記憶。
◆ ◆ ◆
信仰有如空氣。在太平盛世、健康安定的時候,不覺得可貴;但當世紀疫情肆虐全球、奪走成千上萬生命,人們陷入恐慌時,敬天畏神、對生命保持謙卑的信仰,帶來安定人心的龐大力量。
王爺信仰的燒王船祭典,源自古代為了對抗瘟疫的儀式。從大甲鎮瀾宮媽祖遶境,到白沙屯媽祖進香,之所以形成台灣最龐大的長途進香隊伍,是先人渡海來台,面對各種生命挑戰所依賴的生存護佑傳統。
不論是燒王船或遶境進香,廟會活動與宗教儀式是先人長期生活智慧的累積,也是台灣民間信仰的歷史軌跡。對此台灣兩大最重要的民間信仰活動,本書作者陳逸宏跨越30年最近距離的影像拍攝,忠實保存三十年來的演變記錄。介於傳統和現代之間,如何從過去留下的信仰傳統,重新因應社會需求因時制宜,陳逸宏用鏡頭反映時代的軌跡,也用鏡頭提出了他的思考。
作者簡介:攝影.口述/陳逸宏
同時具有攝影記者、東港東隆宮王爺公子民、白沙屯拱天宮媽祖香燈腳三個身分。
1967年出生於台灣屏東東港。13歲在父親(台北市攝影學會成員)的耳濡目染之下,第一次開始接觸底片相機,從此踏上攝影人生。從小喜歡去廟裡看剪黏和神像,床頭書是《山海經》跟《封神榜》。談戀愛時很少在約會,都在衝廟會。
曾任職蘋果日報副刊攝影記者14年,主跑旅遊與美食。時尚、人像、婚紗、美食、商品,都曾是他鏡頭下的主角。30歲之後,或許是歲月的洗禮,或許是神明的召喚,他開始全心全意記錄廟會與祭典。曾獲多次新聞攝影比賽生活民俗類大獎,亦舉辦過多次攝影個展,經常參與各地民俗與文化類記錄片平面攝影與製作統籌。現為陳逸宏攝影工作室(EyeShot Photo Studio)負責人。
【平面攝影】
《發現肯園》、《揉美的力量》、《市長的口袋食堂》、《家在蘆竹湳》等書。
【展覽】
「祭特洛伊‧本事紀」、「近未來的交陪」、「出社會:1990年代之後的台灣批判寫實攝影」。
【獲獎記錄】
「國家地理雜誌攝影大賽」、「第二屆全球華文部落格大獎 生命紀錄類.首獎」。
作者粉絲頁: 陳逸宏的逸想視界 The Image world of Y.H.Chen
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