最近習慣了去開7-11買東西,都會留意一下有沒有甚麼新品發售,而原來踏入新的一年,7仔繼續為大家帶來了新驚喜,臨近農曆新年,相信人人都想有個好意頭,今次HOTSHOT熱賣點就為大家帶來了新推出的金元寶包,金黃色的造型十分精美趣緻,漲卜卜真的有點像個元寶一般,放在蒸櫃之內一拿出來熱哄哄的,在天寒地凍的日子裏享用就最合適不過。包身鬆軟QQ的,奶黃內餡軟滑不會太甜,$11/2件的價錢合理,用來3點3做下午茶就啱啱好,而且有金元寶在手咁有意思,心情都即刻變得靚靚啦!
另一款新品則是兩款台灣夜市熱賣的美食,台式大腸米線和滷肉飯,筆者一見到就立即回想起味遊台灣的日子,口水也不期然的湧出來,遂即時買來台式滷肉飯一試。連皮的五花腩以古早醬油燜煮入味,頗為足料;入口甘香即溶,油香滿滿,撈上飽滿分明的飯粒更顯風味!在這段抗疫疲勞沒法外遊、連食晚飯都沒地方去的日子,唯有做下阿Q以「食完當去咗」的心態,用美味撫慰一下疲累的心靈。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,香港人愛旅行,疫情之下一年沒旅遊當然心癢癢,以往熱愛跟家人到處遊歷的Steven,半年前開始以車中泊方式本地遊:「沒有想過在車中睡、吃東西,會有好像去旅行一樣的感覺!」 車中泊親子旅行野餐 發掘隱世美景 以往Steven其實並沒有車中泊的概念,只會因職業關係偶然在車上小睡片刻:「我是音響師,很多時...
暖笠笠早餐 在 Cici小廚房 Facebook 的最佳貼文
【我的廚房新玩具récolte三文治機早餐】 ❤❤
<格格植物牛芝麥包> 🍞🍞
終於為我的新玩具 日本 récolte 剪綵,yeah~ 🎉🎉 打響頸炮,當然來個健康又營養豐富嘅早餐🍞 ! 用上植物牛肉🐮和素芝士,都能做到美而香的格格三文治 😇😇 嘩,素芝士在熱壓後溶掉,素食都可以重口味呢~ 😁😁
日本 récolte 粉紅熱壓三文治機,為我冬天來個暖笠笠早餐 真是增添色彩和能量! 哈哈~ 😄😄
<格格植物牛芝麥包>
材料:
全麥迷你潛水艇都麵包 4個
植物牛肉 適量
素芝士 適量
做法:
1. 先把三文治機內黑色格格用已濕透的布抹洗乾淨。
2. 將récolte三文治機預熱約2分鐘 (預熱時機上的右下方會亮起紅燈,預熱完畢紅燈會熄掉)。
3. 把全麥麵包切半,先把半個全麥麵包放上,放上素芝士,再加入植物牛,將另一半全麥麵包疊上。
4. 蓋上及鎖上三文治機,熱壓約2分鐘做出格格紋,便可取出,
**小小貼士**
- 植物牛肉及素芝士在 Green Common購買。
- 全麥迷你潛水艇麵包在馬莎購買。
- 隨個人喜好調教熱壓的時間,做出格格紋的深淺。
- 做出來的格格三文治十分燙手,建議用矽膠食物夾取出。
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暖笠笠早餐 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
有時早餐想食飽少少暖吓肚,粢飯都係個好選擇,不過片中嘅甜粢飯就唔係度度都有得食啦~
啊~聽朝就買個粢飯暖吓手仔肚仔先~
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暖笠笠早餐 在 果籽 Youtube 的精選貼文
香港人愛旅行,疫情之下一年沒旅遊當然心癢癢,以往熱愛跟家人到處遊歷的Steven,半年前開始以車中泊方式本地遊:「沒有想過在車中睡、吃東西,會有好像去旅行一樣的感覺!」
車中泊親子旅行野餐 發掘隱世美景
以往Steven其實並沒有車中泊的概念,只會因職業關係偶然在車上小睡片刻:「我是音響師,很多時候要上通宵班,但又不想晚歸時吵醒家人,於是選擇在車上睡,待到隔天早上或中午才回家照顧家庭。我的朋友會覺得我很淒慘,更以為我跟太太吵架,所以才在車上睡!」初初車上只添置了睡袋、地蓆等,到後來他在網上認識車中泊,彷彿發現新大陸一樣:「有師兄泡杯咖啡,看着大海吃早餐,像在外國一樣,原來在車中可以做到這麼多事!」
影片:
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暖笠笠早餐 在 果籽 Youtube 的最佳解答
聖誕佳節當然要食大餐,慣了大魚大肉,有沒有想過聖誕都可以食素?近年潮流興食素,有指攝取豐富膳食纖維可降低患心臟病、糖尿病等風險,同時可減少溫室氣體排放,保護生態環境。不過註冊營養師謝詠瑩表示,食素都要識得揀,如果掉入素食陷阱,隨時越食越不健康。
素肉營養質素參差要識揀
對於新手素食人士,在開始改變飲食習慣的過渡期,素肉是不錯的選擇。例如其中一款不可能漢堡,是用薯仔蛋白和大豆蛋白製成,內含19克蛋白質,可媲美3両牛肉,而且添加了鐵質和維他命B雜。不過註冊營養師謝詠瑩提醒,市面上的素肉營養質素參差,有些會添加色素、增味劑、味精,甚至會加入椰子油,令口感味道更佳,必須小心挑選。如果質素沒問題,她建議一星期可以吃三至四次素肉。
醬汁 油炸 高糖 水果易墮素食陷阱
很多人誤以為食素就等於健康、低卡路里、有助減肥,其實不然。雖然蔬果普遍熱量較低和高纖維,但關鍵是菜式所用的醬汁,例如茄汁比蛋黃醬相對健康,原來1湯匙的蛋黃醬有約100卡路里,2湯匙已經等於1碗飯。相比之下,芫荽和茄汁每湯匙只有約20卡路里,比蛋黃醬足足少了八成。加上坊間不少素食都以油炸方式烹調,或用多油去炒,油份高、熱量都高。尤其是番薯這類高澱粉質食物,如果經高溫油炸,會釋出致癌物丙烯醯胺,要少吃為妙。
此外,部份水果的果糖較高,例如香蕉、火龍果、芒果、菠蘿等,在挑選沙律或果汁時最好選擇含蔬果成份,例如super food⽻衣⽢藍,屬高鐵質低卡路里低糖,可製成飲品。惟人體從蔬菜攝取到的鐵質較肉類低,只有2-20%,因此進食蔬菜時,可同時進食高維他命C水果,如奇異果、橙、木瓜等,有助吸收蔬菜中的鐵質。
素食者最易缺乏鐵質、維他命B12 可飲豆奶補充蛋白質
鐵質是其中一種素食者容易缺乏的營養素,它能夠幫助身體造血,特別在寒冷的冬天,可以令身體更和暖。鐵質能從深綠色蔬菜中攝取,如菠菜、莧菜、木耳等。還有素食者要補充足夠的維他命B12,蛋奶素食人士可透過雞蛋、芝士、乳酪來吸收,純素食者可考慮添加了維他命B12的素肉,而市面上亦有添加維他命B12的豆奶和早餐穀物。
另外,一般素食菜式都含豐富膳食纖維,但蛋白質含量相對較少。尤其是植物性食物,很多時會缺乏一種或以上的必須胺基酸,必須胺基酸的作用是幫助身體修補細胞和增加肌肉,並維持免疫力。而黃豆則有齊所有必須胺基酸,營養師建議素食者多喝豆奶,以補充蛋白質。
全文:https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201225/DTV6OZ5CGNGEVF45XC4YNBJMR4/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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