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【日常滋味】雜錦創意手握壽司 Silencio居酒屋春季美食
主打現代風格的居酒屋Silencio推出春季全新菜單，創作出有別於傳統居酒屋的美食，款款精緻又細膩，獨具匠心。
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🌸又到一年春暖花開的季節 讓人的心情愉悅輕鬆 胃口也隨之大好🤤 今個春季3月至5月 澳門星際酒店繼續為大家帶來匯聚南北各地的👨🏻🍳「八大名菜-地方珍選」巡禮 菜式取材廣泛、煮法多元 加上不時不吃、味道變化多端 值得期待🎉
由風味居、蘇浙滙、丹桂軒及珍味館特選蘇、浙、湘、川、粵、閩、魯、徽 集結八地的特色名菜與當季食材所推出的菜單如下：
🥢蘇浙滙—無錫骨、西湖醋魚
🥢風味居—湘西土匪鴨、川西豆花肥腸
🥢丹桂軒—客家三杯鴨
🥢珍味館—沙茶醬雞柳、油燜大蝦、問政山筍燉肉排
舌尖上的美味又怎能用一個貼文就介紹完 所以我簡單介紹兩道我個人非常喜歡💕 偏向開胃的給大家 第一道是來自風味居 特別適合嗜辣一族的🌶「川西豆花肥腸」這道源自川西地區的傳統民間小吃 彈牙的肥腸配上嫩滑的豆腐一起烹調 辣而不燥 椒麻獨有的香味 真令人一口接一口停不下來 拜托馬上來一碗白飯～🍚
還有蘇浙滙的🐟「西湖醋魚」此道菜特意選用西湖草魚 烹製前先餓養兩天去除土味 非常講究☝🏻魚燒好後淋上一層甜甜酸酸的糖醋 魚肉食落很嫩而且保留口感 同樣是拌飯神器 記得要趁熱吃喔🙌🏻
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96 鮮蓮藕茶｜ 秋天・處暑 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 94 #蓮藕 #蓮藕粉 #蓮藕茶 #超簡便 #美味 #美味い #scrumptious
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鮮蓮藕茶 材料
新鮮蓮藕 350g
二砂糖 200g
開水 2500mL
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95 藥膳仙草雞湯 ｜ 秋天・立秋 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 93 #仙草 #阿基師 #偷呷步 #雞湯 #美味 #美味い #scrumptious #好家在我在家
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仙草具有清熱、解暑、除熱毒之功，藥膳仙草雞湯不傷腸胃 適合夏天涼補
夏天喝涼茶怕腸胃不適，不妨試試把台灣青草加入藥膳煮成雞湯，一樣可以清涼退火而不傷胃，讓大家在天熱時來食用，是非常適合涼補的藥膳雞湯。
藥膳仙草雞湯 材料
土雞 半隻
仙草凍 500mL
開水 2500mL
黃精 2錢
玉竹 2錢
枸杞 1錢
蔥段 少許
糖 2匙
米酒 2匙
鹽 少許
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春季美食 在 春季美食嘉年華 的美食出口停車場
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