Search
呷奔😋 #饗食天堂就愛台灣米！
呷米金健康，饗食天堂的現做壽司🍣、鴨粥、炒飯全都用正港台灣在地好米🍚，
結合干貝、鮪魚、鮭魚、鰈魚、牛肉、小花枝……等優質上等食材，
一份份屬於台灣米飯🍚的各式現做鮮美壽司🍣，
饕客激推 #功夫燉鴨粥、 #鮭魚功夫炒飯等，
都是台灣米食最精采的變身👍！
☀饗食天堂官網：https://www.eatogether.com.tw/
#饗食天堂
#現握握壽司種類有夠多
#鮭魚功夫炒飯經典不敗
#功夫燉鴨粥是隱藏版熟客最愛
#多吃米食保健康
#吃米飯活絡台灣農村經濟
來推薦一家食材非常新鮮的日式料理給大家
大安區的 #山花割烹 主打各種日料
也有充滿驚喜的無菜單料理等著大家嘗鮮
店內的午餐和晚餐菜單不大一樣
記得坐吧檯，邊吃飯還能邊欣賞阿田師表演
-
🐙山櫻 $1800
🐙無菜單 $2500
-
🔸一開始入座，店員會快速遞上熱麥茶，香氣濃郁夠味，相當清爽
-
🔸先付小品 - 胡桃豆腐
頭一次吃到這麼濃郁的豆腐，入口像是喝到超濃郁豆泥的口感，即化讓人愛不釋手，胡麻的香氣超濃
-
🔸刺身
兩個套餐的刺身都很新鮮，無菜單的種類比較豐富
鯛魚切片後，蘿蔔泥放到醬汁內，鯛魚沾著享用，醬汁酸味非常夠，搭配鯛魚口感超棒
其他包含甜蝦、鮪魚中腹等等都非常新鮮，厚度入口相當有存在感，魚肉挺細緻，讓人想一塊接一塊
紫蘇和芥末不會太刺鼻，味道超順
-
🔸季節燒物
（山櫻）
黃鯽魚的外皮烤到非常酥脆，肉質細緻鮮甜又多汁
蝦捲玉子燒味道非常香甜，口感細緻軟嫩
A菜心跟味噌的香氣好搭，不行太鹹，甜度又高又脆又濕潤，好好吃
柿子起司口感脆脆的，是柿餅的脆度和甜度、香氣，結合滑順不油膩的起司，充滿驚喜的小物
鰻魚凍鹹鹹甜甜的，凍的口感很Q，完全沒有腥味
香菇干貝凍口感棒，香菇的味道最出色，但有點像是關東煮食材的口感還不賴
（無菜單）
白帶魚上是烏魚子
白帶魚口感細緻濕潤，上頭的烏魚子烤過之後口感微酥而且超香，烏魚子的香氣濃郁但卻不會太鹹，這個組合我喜歡
搭配蝦捲玉子燒和味噌A菜芯都好吃
-
🔸（無菜單）
松葉蟹膏搭配醋凍，凍是醋味的，所以入口帶點醋香酸，不過上頭還有松葉蟹糕，凍內也有滿滿蟹肉，鮮味十足
小磯貝的口感相當Q彈完全沒有苦味，鮮味十足還很多汁
鱈魚白子
口感非常ㄉㄨㄞ非常滑順，我還是不大敢吃，不過跟以前吃過的相比，完全沒有腥味，醬汁微酸挺解膩
-
🔸天婦羅
（山櫻）
鮑魚塊口感很Q脆，麵衣不會太厚，所以入口不油膩，而且麵包粉的香氣很加分
蝦子不算非常脆，但甜度很高，麵衣不影響蝦子的口感
炸蔬菜包含青龍跟地瓜，口感不錯，而且都滿新鮮
（無菜單）
黃雞魚包山藥
魚肉麵衣炸到酥脆但肉質依舊細緻，中間包覆紫蘇和生的山藥，口感相當多層次，脆脆的山藥還滿好吃
-
🔸握壽司
兩種菜單的握壽司種類重疊度很高，包含醃漬過的鮪魚、鮭魚卵、甜蝦、海膽等等，食材都很新鮮，米飯粒粒分明不會太乾，芥末適量很提味
店家的壽司都非常新鮮好吃！！
-
🔸魚介味噌汁
味噌的味道不是很濃的那種，但風味清爽，裡面加入紫蘇，吃完之後舌頭麻麻香香的，跟味噌的香氣搭配起來還滿和諧
魚肉的味道對我來說比較重一點，但口感細緻
-
🔸甜點不定更換，食材會依照季節做變化，外層類似甜筒的餅乾，裡面包覆起司和紅豆，搭配起來口感濕潤，香氣夠又不會太甜膩，搭配茶飲很順口
-
🔸煎茶的味道不算重，用來搭配甜點最適合，餐後來一杯很舒服
-
🔸咖啡是微酸的風味，口感挺厚實
店家的食材真的很新鮮，一吃就知道非常用心挑選，喜歡日式料理的朋友可以試試
-
🍴山花割烹
📬台北市大安區信義路四段311號
☎02-2703-0504
⌚12：00~14：30、18：00~21：30(週一公休)
-
#台北美食 #台北日本料理 #台北懷石料理 #台北國寶級日本料理 #割烹料理 #101附近美食 #午餐 #聚餐 #信義區美食 #壽司店 #靜香吃台北 @ 山花割烹
| 必去！超好吃唐戶市場 |
位於下關的唐戶市場，在我心中是可以列入來九州必去的景點之一了。
雖然它位屬本州山口縣，但其實只在九州門司港的對面，搭乘渡船十來分鐘跨越關門海峽就可以到。其實這兩地很像台灣的淡水與八里的感覺，門司港之於八里，而唐戶則是之於淡水。同樣擁有歐式古蹟和美味海產料理；擁有著相似的海港風情。
-
和東京築地市場、大阪黑門市場天天都有觀光客和魚販不一樣，平日是在地的魚販買賣做生意的普通漁獲市場，到了週末的下關唐戶市場很明顯的幾乎是全做觀光客的生意，沒有販售著新鮮、完整漁獲的攤商，也沒有來批貨或是競標的廠商。有的是滿場的各國觀光客，尋找著心目中最想吃的美食。
-
建議先繞場一兩圈，看過各店鋪的握壽司種類大致有什麼再買，大部分攤位都有基本的鮭魚、鮪魚和白身魚壽司，但一般市面較少見的帶頭大蝦刺身、整顆新鮮干貝和超大海膽軍艦壽司必不要錯過！吃了會讓你魂牽夢縈想再吃一次|||˙v˙)
-
市場內的店舖攤位擺排著一顆顆撲滿新鮮碩大生魚片、海鮮的握壽司，還有片好擺盤成如盛開花狀的河豚刺身。整個市場非常熱鬧，觀光客們熱切的尋找著最碩大美味的握壽司料理，每個攤位此起彼落叫喚著最美味的口號。
-
想吃美味握壽司的人來此一遭絕對不會失望，比起其他兩地知名的漁市場，這裡壽司的美味和平實的價格會讓你覺得不虛此行。
-
從二樓的餐廳區往下俯瞰，可以一覽唐戶歡騰熱切的景象。
我們買了幾貫壽司後便到戶外的草坪野餐，戶外全都擠滿了觀光客，大家在強風當中一邊守護食物一邊吃也是很有趣的經驗( ´-` )
-
📷下關 唐戶市場
「活きいき馬関街飲食イベント」
握壽司美食活動時間：週五-週日5:00-15:00
ℹ️僅在假日有散賣美食，平日販售生鮮
#彥彥日本找美食
哈囉，我是珂荷莉，今天要帶大家去吃新鮮好吃又平價的生魚握壽司！
C Channel高畫質影片：http://www.cchan.tv/watch/1cff16540e78453097bc1691b351128f/
順億是全台連鎖的鮪魚生魚片.握壽司專賣店。他們的握壽司種類非常多，也有適合全家人一起吃的套餐，也有熟食的呦！
這裡除了生魚片好吃外，鮪魚味增湯也是必點的，還可以無限續湯呦！
推薦給喜歡吃生魚片的你：）
[Eng Sub] 3種家常壽司做法教程(加利福尼亞卷，壽司卷，手 握壽司 ) 3 different sushi recipes: California role/maki/nigiri. ... <看更多>
握壽司 (握り寿司；nigirizushi) · 握壽司(握り寿司；nigiri zushi) ; 軍艦卷(軍艦巻き；gunkanmaki) · 軍艦卷(軍艦巻き；gunkan maki) ; 卷壽司(巻き寿司； ... ... <看更多>
握壽司種類 在 追溯到19世紀早期，約於文政年間（1818- ... 的美食出口停車場
在日本，壽司種類繁多，包括： 太卷壽司(太巻き寿司)、 散壽司(散らし寿司)等等。當中，「手握壽司（握り寿司Nigiri Sushi）」更從日本流傳到世界各地不同的地方， ... ... <看更多>