📒『MATCHA贈書活動來囉!』📒
這次比較不一樣,MATCHA這次要讓讀者做選擇,在《#跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解》和《#圖解壽司辭典》選擇自己想要哪一本書。
🍶《跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解》文中有豐富的插圖,讓人看圖秒懂居酒屋的眉角
從大眾酒館的重頭戲開始,介紹常出現酒品的相關知識。燒酌Highball跟燒酌兌水有什麼不同?享用日本酒的最佳溫度該怎麼抓?白天喝酒要去蕎麥麵店?日本的酒館風情萬種,如何自在暢遊,既不失禮又能享受最道地的好滋味。
🍣《圖解壽司辭典》這本書通通網羅了所有有關「壽司」的知識,包括壽司豆知識、食材、調味料、形狀、有關壽司的豆知識、工具、料理手法、重要人物、和食文化、發展歷史等各個領域的用語,以日文50音的順序排列。
抽獎條件:點名想要哪一本書,並留下居酒屋必點的菜或是最愛吃什麼種類的壽司
留言範例1:想要跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解這本書,在居酒屋必點的小菜是明太子玉子燒。
留言範例2:想要收到圖解壽司辭典這本書,最喜歡的壽司是炙りえんがわ,淡雅的肉質與炭火的焦香,想到就令人垂涎三尺。
留言截止日:2021年8月15日
抽獎日:2021年8月16日(一)將各抽一本贈送給讀者,共兩名。
本書的詳細介紹
①書籍名稱:《跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解:酒品選擇、佐菜搭配、選店方法一次搞懂,享受最在地的小酌時光》
博客來商品網址:https://bit.ly/3isQ4yJ
②書籍名稱:《圖解壽司辭典》
博客來商品網址:https://bit.ly/3rW3aaO
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「壽司種類名稱」的推薦目錄:
壽司種類名稱 在 Facebook 的最佳解答
晶綺盛宴外帶便當,
懷石海陸捲壽司129元
.
今天特別早,11:00就出發往台鋁,
買上次沒買到的晶綺盛宴,
總算瞧見台鋁的戶外攤子,
陣容堅強,
好像外面特別活動的擺設,
歐式白色大帳棚,
頭頂掛著「美味餐盒89元起」,
桌並桌連成長長的選購台,台上整齊擺著便當盒,
還有桌牌寫著便當名跟價錢。
可以選擇的種類好多:
飲料、湯、甜點、水果、
沙拉、小菜、海鮮拼盤
鹹水鴨,皮蛋瘦肉粥、
叉燒拚、義大利麵、油雞拼盤、
各種餐盒,
能拿出來賣的都擺出來的感覺。
現場穿圍裙的師父說:
「都可以幫我介紹,想拿哪個幫你拿,因為防疫的關係,避免接觸」
我覺得挺好的
如果可以慢慢看了話,
感覺可以挑很多好料,
不過後面還有很多人在排隊,
快速選一選,
師傅幫我把便當跟甜點拿去櫃檯
結帳只能用現金,可以使用載具
買了懷石海陸捲壽司(129元)、南洋鮮魚球餐盒(99元)、西米露(39元)
懷石海陸捲壽司(129元)
炸雞好吃,雖然有點冷掉了
外皮還是酥脆,一口咬下去~咖咖叫
裡面雞肉軟嫩適中
壽喜燒豬肉份量,比拳頭大小,
還多一些
醬汁滑溜,肉吃起來不會柴
鹹甜下飯,但是沒有飯可以配
單吃肉,有股想加點白飯的衝動 (去哪裡點?)
吃多有點鹹
旁邊的炒油菜,小驚喜
新鮮的小油菜,炒的油油亮亮
吃起來葉菜嫩而不粗,口感爽脆~
份量也比一般的防疫便當還多
這兩道菜可以感受到晶綺盛宴的師傅炒功不錯
一小格沙拉,一塊南瓜、番茄,些微的菇
吃不出來是什麼醬汁,就有些微的奶味這樣
三塊海苔壽司、兩塊花壽司、兩塊豆皮壽司,
約拳頭多寡的壽喜燒豬肉,
炒油菜、三塊炸雞,一叢沙拉。
海苔壽司包肉鬆、小黃瓜、醃製瓜、蛋,
普通市面上那種會吃到的海苔壽司。
豆皮壽司,感覺是不錯的豆皮,
可以吃到豆漿,醃製醬料、醬油、糖的滋味
花壽司,訝異裡面居然包配稀飯的那種小菜,
紅紅、細細的,類似豆製品~
不知道叫做什麼名字
也嘗不出味道,是說花壽司至少包個蟹肉棒吧…
我已經很久沒吃到包這種清粥小菜的配料了
喔! 內餡還有小黃瓜、蛋、海苔…
壽司組合,用料、醋飯、手工製作、剛出爐的,
所以比超商、菜市場、還好吃,
跟平價壽司店比起來
晶綺盛宴的壽司比較新鮮、
捲壽司的手藝較好一些,
除了海苔壽司之外
花壽司、皮豆壽司的醋飯
米粒之間有壽司特有的空氣感,
讓吃的人在咬的時候,更有口感。
不過這個紅色豆類配料,還是有些錯愕…
芋頭西米露(39元)
大碗西米露,一般外面的西米露都用小碗裝
台鋁的西米露是中型湯碗的分量
濃濃的芋頭味,肉眼可見芋頭打成泥的顆粒
混著椰汁、牛奶的味道,喝起來香甜濃稠
不過西米的不多,
有種喝芋頭鮮奶露的感覺
南洋鮮魚球餐盒(99元)
最後附上晶綺盛宴的菜單
.
餐廳名稱:晶綺盛宴台鋁館
地 址: 前鎮區忠勤路8號A區, 前鎮區高雄市80661
電 話:07 536 2666
營業時間:午餐11:00~13:00
晚餐17:00~18:00
價位範圍:89~129
鄰近捷運:獅甲站
.
https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353738221
壽司種類名稱 在 Facebook 的最佳解答
#日式精緻手作便當🍱
||一勝米製舖||
位於桃園市區的人氣日式便當店
店內的便當種類共分為三大類
𖧷花見壽司弁當
𖧷日式精緻弁當
𖧷日式會席弁當
品項非常豐富多元
𖧷花見壽司弁當
是以多款寿司或是飯糰為主食
搭配主餐、時蔬、蛋品、小菜組合而成
𖧷日式精緻弁當
主餐包含
日式唐揚炸雞、秘醬燒烤大雞腿、日式燒肉等
都是符合台灣人口味的料理
如果喜歡傳統台式熱弁當
那絕對不能錯過日式精緻弁當
一勝米製舖特別以中日合併的方式搭配
清爽的配菜再搭配多款日式小菜
不僅吃得到台灣弁當的味道
同時也能嚐得到多元日式料理的美味
讓午餐吃的清爽無負擔
𖧷日式會席弁當
這是我個人非常推薦的拼盤組合
外包裝設計的很精緻有質感
很適合公司接待賓客,體面又美味
以九宮格的方式呈現
一份便當卻能夠吃到多樣化的料理
內容搭配的剛剛好
不僅美味且兼具均衡營養喔
★由於每個品項都是當日現做
所以數量都是以現場為主售完就沒有了
店家也有貼心推出素食便當
讓吃素食的朋友也能享受到店家的美味料理
店家所製作的米飯都是使用
台灣在地壽司米
配菜部分也都是嚴選
當令時節產出的時蔬、小農番茄
可以感受到店家對於料理的用心
希望呈現給消費者健康均衡美味的高品質
而便當的名稱都是依照季節取名
相當可愛
一勝米製舖也有推出
專門為客戶客製的活動餐點
如果有需求的朋友都可以上臉書粉專詢問呦
FB粉絲專頁
https://lihi1.cc/3yFZ9/檸檬小姐
一勝米製舖
地址桃園區民安路60號囉
電話03 331 1018
營業時間(週日公休)
上午10:30-下午1:30
下午4:30-晚上7:00
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即將搬遷店面,詳細資訊請上粉專追蹤關注唷
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