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今天的主食就選『秘制滷肉』剛剛好,一邊聽著謝銘祐老師作曲的『老兮啊』這首歌。上禮拜才剛開學,家裡跟工作加上孩子們和好久不見的學校,都還在各自適應著疫情環境的轉變。想要用較快速又能讓大家都喜歡吃的,我想應該就屬大人小孩都喜歡的『秘製滷肉』了吧!
『若無將青春攏寄佇你遐 敢會較好命
囡仔也大漢 厝變旅社 你賰狗佮我
喙邊咬著薰 沙眯望窗外 飛去佗位啦
幸福是一軀穿久的衫 用生活補的彼領
老兮啊! 暗頓欲食啥 我有炕一坩滷肉
食飽你著陪阮來公園行行咧 順紲來去配你的目鏡』
秘製滷肉啊,那股醬香味帶點甜帶點甘,會有種像是回家時媽媽剛滷好的那鍋。
你們家的那鍋味道,是怎樣的滋味,妳還記得嗎
我家的那鍋老媽都很下重本,可以連吃兩碗白飯
在還沒有時間可以回東部家的時候,我喜歡吃這碗秘製滷肉
天吶!🥰寫到我都想來吃一碗惹😋😋😋😋
🎉 秘製滷肉 上架啦!!!!! 🎉 (心心念念的滷肉包~
造成久候還請見諒,謝謝您的耐心等候(小編也跟大家一樣,預備備來買幾盒囤在家裡),貼心的建議大家可以直接至官網做訂購,或直接在官網做相關訂單的詢問。
#李易 #李饗煮易 #秘製滷肉包
#大人小孩都很愛
#搭飯配麵都可以吃兩碗
#我要放在炒米粉裡吃
#家庭煮婦(夫)們的秘技包
#露營野餐都適合
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi “員村雞王”果然名不虛傳!養足260天的大騸雞,跟100幾天大的雞項,味道還是很不一樣的! 怎麼做不重要,最關鍵是,要有“雞味”! 姚大秋的外號是“吃雞小王子”, 這個大家都知道; 於是乎,經常會有股東給他留言, 推薦他去...
我要放在炒米粉裡吃 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi
“員村雞王”果然名不虛傳!養足260天的大騸雞,跟100幾天大的雞項,味道還是很不一樣的!
怎麼做不重要,最關鍵是,要有“雞味”!
姚大秋的外號是“吃雞小王子”,
這個大家都知道;
於是乎,經常會有股東給他留言,
推薦他去吃不同的雞。
久而久之,
姚大秋一方面對雞的鑑賞能力有了很大的提升;
另一方面,他對於吃雞的要求也是越來越高,
一般的雞,已經很難入他的法眼!
而今天,姚大秋就要去廣州員村,
吃一家被人稱為“員村雞王”的店。
這裡的雞,
選用的是養足260天的大騸雞,
一隻雖然要賣到200多塊錢,
但足足有六斤重,夠七八個人吃;
另外,騸雞的質感也是普通雞項難以比擬的,
真正的原汁原味,
完全不需要味料去提鮮!
店鋪名稱:洪福飯店
地址:廣州市天河區員村南富大街
電話:13318819778
人均:56
營業時間:週一至週日 11:00-23:00
消費賬單:
白切大騸雞——268元
雞湯煲一例——68元
蛋炒米粉——15元
涼拌拍青瓜——20元
啤酒x2——9元
茶位——15元
紙巾——2元
合計消費:406元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡!
https://pcjcj.page.link/Tbeh
跟着品城记玩啊
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!
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我要放在炒米粉裡吃 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
傳統【什錦炒米粉】吸附多汁飽滿口口都是鮮甜!秘訣「燜後再炒」口感大提升!
「如何讓米粉更加Q彈不會乾澀難嚥?」
「照著做,保證讓你一口接一口!」
常買到的米粉料都很少嗎?
自己做想加什麼最豪邁啊!
🔔簡單哥小知識:
✨米粉在水中煮滾一分鐘,瀝起後燜在容器裡,要使用時再拿出烹調,會更Q彈!
⛱簡單哥小前置:蝦米預先使用米酒浸泡(食材內的米酒克數)
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉米粉 100 克
👉里肌肉 150克
👉高麗菜 200克
👉紅蔥頭 30克
👉乾香菇 10克
👉透抽 1隻
👉蝦米 15克
👉中芹 60克
👉蒜苗 100克
👉醬油 2大匙
👉米酒 2大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉水 200毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①肉絲、透抽各使用醬油、鹽巴、白胡椒醃製
②水滾後下米粉煮一分鐘後撈起上蓋燜一下
③冷油煉紅蔥頭油,變金黃色後濾起備用
④香菇跟蝦米炒香後,下蒜苗爆香
⑤香氣都出來後將食材推到一旁,下肉絲炒香
⑥將食材推到一旁,下透抽炒香,下中芹、高麗菜
⑦下醬油、米酒、香菇水、水、鹽巴、白胡椒調味
⑧剪開米粉後,將米粉放下去拌炒吸附湯汁
⑨最後加入紅蔥頭酥、蒜苗拌炒均勻即美味完成
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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我要放在炒米粉裡吃 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
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網友極力推薦的宵夜界“槓把子”!品種是挺多的,但味道嘛……
說是當地宵夜界的“槓把子”,有點誇大了!
雖然剛剛才過春節,但廣東的氣溫卻是一天比一天高!說現在已經進入夏季,估計也沒什麼問題。在這種“高溫天氣”下,晚上自然而然就會想找一些宵夜大排檔,吃一碟鑊氣小炒,喝幾瓶冰鎮啤酒。恰好,後台有好幾個粉絲跟我們推薦東莞寮步的一家宵夜大排檔。據說,這家店在當地算得上是宵夜界的“槓把子”,地方大、環境好、品種多,而且性價比也不錯。不管是本地人還是外地人,來這裡吃,都能滿意而回。是不是真有這麼好呢?嘉昇決定去試一試。
店鋪名稱:皮記大排檔
地址:東莞市寮步鎮東方商業步行街1號
電話:0769-83231300
人均:103
營業時間:週一到週日 18:00-03:00
賬單:
羊肉煲——78元
鹽焗鵝掌翼——58元
虎門煎蝦餅——68元
炭燒濕辣牛肉——28元
烤五彩牛肉x4——60元
烤排骨x2——26元
烤香菇x4——20元
三絲炒米粉——28元
菜心——39元
可樂——12元
茶、茶位、紙巾——27元
合計消費:444元
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大家好,我是阿信師. 首先呢我要來感謝各位粉絲,這陣子以來的支持與鼓勵, 也因為有你們的支持與鼓勵,也讓他盡自我更有動力來開發更多的料理,分享給各位. 那今天我們要來 ... ... <看更多>