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【江戶前「熟成魚」旋風🍣🐟】
今次鉄人旨花嘅Omakase必食熟成鮮魚生，師父做咗好多前期準備功夫，多款魚生都經過熟成，由5天伊佐木、7天深海池魚、12天鮪魚，而當中乾式熟成20天嘅拖羅，令油脂更澎湃豐厚味道被擴大🤤食落口感細緻更濃郁更鮮味
海膽方面有馬糞海膽、赤海膽、白海膽三款都試到，當中赤海膽係當造月份比較鮮甜，而馬糞海膽鹹鮮味最重，好濃郁又奶滑😈仲有我最愛嘅白子、鮟鱇魚肝、北海道毛蟹連蟹膏都好正，另火炙鯖魚及輕炸帶子，包埋脆卜卜紫菜食真係不得了
⭐️成個omakase 接近食到30品，就出現哂喺個post圖中咁多款～
晚市Omakase $2080+10%
餐廳： 鉄人旨花 • SHIKA Teppanyaki & Sushi
地址：銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈2樓
#鉄人旨花 #omakase #廚師發辦
#銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #日本菜
#艾迪 #愛食愛玩愛享受.
今年收到堆月餅都比哂朋友，只試咗幾啖新品牌，將所有quota用盡在今晚呢個月餅上🥮一啖一啖慢慢淺嚐🤤真係百般滋味在心頭，再配杯熱果茶消消膩，聽日又要運動去～
🌕外國月亮係咪特別圓？
🐰最緊要平安回家
🏮在家躺平獨毒中
#中秋節快樂
#生隆餅家 #四黃白蓮蓉 #月餅
#艾迪 #愛食愛玩愛享受 生隆餅家
#唔係廣告 #純粹真係要運動
邊食邊減♻️邊運動邊食♻️無限loop
平時介紹咁多好西，但真係好懶做運動，搞到好大個肚腩，仲要三高啊，所以最近的起心肝勤做運動💪因為先可繼續食食食😆
癡線…今次我瘦咗唔洗四圍講啊😂真係減到我傻咗啊😵💫不過我練唔到大隻，亦都唔想要，我鍾意瘦好瘦嗰隻😁但係仲有肚腩仔
不過我奉勸大家，真係唔好喪食，一上到3字頭啲三高先嚟料，被嚇一嚇血糖太高，有機會切腳盲眼就驚了🤦♂️但keep住去做運動，一星期比1-2日自己食好西係ok嘅😆
#foodie中年發福
#好耐無見過自己有腰
#個ET大肚腩跟咗我4年
#最主要踢走三高驚死啊
#艾迪 #愛食愛玩愛享受
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當我第一眼見到呢到時，即諗起之前去台中嘅 #彩虹眷村 ?估唔到香港都有個咁靚咁好影嘅 #彩虹村 ?仲要當日藍天白雲勁勁勁 #好天氣好心情 ☀️☁️
而且最近顏色仲經過修補，所以會見到好鮮艷。
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地址：荃灣光板田村
交通資訊：51號巴士：荃灣港鐵站轉乘 或 80號小巴:荃灣川龍街 X 兆和街，到光板田村二段下車
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#光板田村 #光板田村二段 #荃灣
#寮屋區 #壁畫村 #彩虹
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本人太愛食湯麵?
尤其係車仔麵，貪其多餸選擇，可以除時點唔同餸食，唔係最近入咗FB嘅香港人車仔麵聯盟，都唔知有呢間正嘢，仲要人氣店嚟，下午3點都客如輪轉，好食喔?米粉+菜+湯底正常嘢無討論空間，其餘愛生腸爽口，豬腸（我叫腸頭）夠入味嫩腍中不失咬口?仲有牛筋腩燜到肉腍但筋膜位Q彈，雞翼尖都好正?會返轉頭再食～
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餐廳：肥公車仔麵
地址：旺角鴉蘭街地下5號C舖
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#肥公車仔麵 #太子 #車仔麵
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#飲紅酒必備 #秒速醒酒器
今時今日飲紅酒?唔係仲要等一個鐘Breathe啊?又有好嘢介紹比大家?
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呢個醒酒器簡直係一大發明，只需輕輕按鈕，就可秒速令紅酒注入空氣及出酒?瞬間節省平時等待45-60分鐘醒酒時間，即時令紅酒降低苦澀度，飲到口感輕盈，味道圓潤更佳?去露營及野餐真係幫到手。
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