#賣自己寫的書20200222 #屏時三餐
粉絲朋友與凱南的簽書合影全分享在這篇文章：
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感謝「 Laoma佬媽子。佬泰泰-泰式料理 」的年輕老闆支持凱南的屏東新書《屏時三餐》，分享屏東的這條路上多了一位新朋友的力量。
會和「#LAOMA佬媽子」的老闆認識早在五年多前我剛回屏東開始寫部落格說起，當時他也剛在屏東寶建醫院旁創業賣起早餐，彼此有了聯繫，帶著家人去吃早餐也幫忙分享了一篇小文章，我對他的鍋燒意麵可是念念不忘，後來我投入寫作與各地接案好一陣子，而這家「LAOMA佬媽子」悄悄搬到了現址屏東市中華路上，直到去年五月開始老闆自己年輕時所學改賣「泰式料理」，要更換泰式菜單其實讓他非常猶豫，因為泰式口味非常看人吃，並不是每個人都能接受，但他過去高中畢業在菲律賓、泰國三年的道地學習，就連到市場買菜挑菜的過程都受到當地料理老師的訓練，帶著這份專業決定堅持下來。
也許凱南對泰式料理並沒有太多研究，但看到那碗苳陰海鮮麵上桌時，心情好一大半了呢！滿滿的各式配料將烏龍麵蓋到幾乎看不見了耶！有花枝、鮮蝦、蛤蜊、花椰菜、玉米等等，料多豐富，搭配著微酸微辣的湯頭，一口接著一口滑順的烏龍麵，這是種滿足呀！隨餐附上一杯泰式紅茶，口感清新不甜膩，很順口的秒殺光光。這裡還有泰式便當，現點現做，可以叫外送唷！附帶一個小小的資訊，老闆也有在接插花的案子和課程教學，有興趣直接在「LAOMA佬媽子」的FB粉絲專頁詢問。
我們都是生活在屏東市的人，因此聊天起來特別有共鳴，會越聊越起勁！老闆有句話讓我心暖暖的，他說他覺得我跟他看過的部落客很不一樣，不光只是聊美食，還聊了很多和屏東有關的事，特別忠於分享屏東這座城，我笑笑，心裡想著：「因為我真的很愛自己的家鄉屏東。」出版《屏時三餐》之後直到現在我仍然無時無刻感受這座城市的變化與魅力，我並不知道還能不能再繼續寫第二本屏東書，但照片與文字會持續分享在網路上，透過我的部落格和粉絲團分享出來，離題了...總之，我在「LAOMA佬媽子」有個愉快的晚餐時光。
【LAOMA佬媽子】
地址：屏東市中華路57-1號
電話：08-766-6830
營業時間：11：00~22：30(宵夜場持續到凌晨02：00)
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【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！
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🍗屏東人就愛飯湯，炒麵泡羹湯尤其夯
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🍗內行之選：牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間，多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點，欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖，QR Code一掃即用
自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。
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小文便當菜單 在 Fw: [食記] 小文肉焿魯肉飯- 看板Keelung - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Qpp7gLC ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 基隆 小文肉焿魯肉飯
時間: Thu Apr 12 18:16:04 2018
餐廳名稱：小文肉焿魯肉飯
消費時間：2018 年/ 4 月
地址：基隆市中山區安一路44號
電話：02 2426 3379
營業時間：10:00~21:45
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/blog/post/118310166
每人平均價位：70
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：紅燒排骨湯
官網：略
=====我是分隔線======
在基隆要說起魯肉飯，天一香肉羹順的名氣可說基隆最高的吧，
一來是地點位於基隆夜市相當吃香，二來是蔡衍明推薦過，也讓人多了份好奇。
而今天介紹這家魯肉飯，則屬於基隆在地人才知道的『小文肉焿魯肉飯』。
『小文肉焿魯肉飯』基本上算是兩間店面打通，點餐在一邊，用餐主要在另一邊。
用餐環境相當明亮，以小吃店來說挺不錯的，這天平日過來，已稍稍過了晚餐時間，
但店裡生意仍不錯，客人還不少。
『小文肉焿魯肉飯』菜單價位
除了便當、魯肉飯、排骨湯、肉羹之外，店裡有不少小菜可點，
包含豬腿肉、紅糟肉、豬腳蹄等，有分小、中、大份的不同價格，
比較特別的是，店裡還有肉羹、魯肉汁可以斤來零售外帶。
紅糟肉
可能來得晚些，紅糟肉沒再回鍋油炸，上桌時偏冷些。
不過皮還是有基本的酥度，肉則使用瘦肉，雖然不似肥肉那般軟嫩，
但也不至於太過乾澀，沾點甜辣醬還不錯，
可惜切得略薄些，一次夾兩片入口比較剛好。
魯肉飯
很意外的，『小文肉焿魯肉飯』的魯肉飯一碗僅20元，
雖不大碗，滷汁淋得挺夠味的，魯肉碎以肥肉為主，
但油逼得還挺徹底，吃起來不會太過膩，
也許不是一入口就相當亮眼的口味，但還挺耐吃的。
紅燒排骨湯
這道湯品是今天最亮眼的一道。
這天我直接點了排骨湯，回來看看菜單我也搞不清這算紅燒排骨湯還是冬瓜排骨湯，
不過冬瓜成功解去排骨燉湯的油膩感，
排骨燉過湯後，透出的香味相當誘人，肉軟好咬，個人挺喜歡這燉湯。
後記：
整體來說，『小文肉焿魯肉飯』算是基隆在地朋友相當推薦的平價小吃，
而同樣在安一路附近，離『小文肉焿魯肉飯』不遠，
這天還意外發現一家傳統麵包店，個人覺得蛋黃酥跟咖哩肉餅都挺不錯吃，
可惜沒記下店名，有機會再跟大家分享！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/blog
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