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[俾個胃唞一唞～清新淡雅日本素食堂]

我發現唔少人同我一樣，去旅行嗰陣好似二度發育，寧舍有食慾，不過日食多餐都幾滯下，呢間日式素食料理就好啱旅程中俾個胃Take個Break，食堂所有售賣嘅食物包括豆腐、醬油、麵豉等等以古法手工製作，誠意度滿分，唔係就咁俾幾棵有機菜你咁簡單~~~

🥗菜式選擇：
食堂由來自大阪Yuki同Keiko主理，由於醬料、食材都係自家製，菜單比較精簡，唔夠二十款，大致分為手工有機豆腐系列、Tempeh系列(源自印尼嘅一種發酵黃豆餅)同飯糰系列。

👩🏻‍🍳食物質素：
手工有機豆腐有凍食、做沙律、放湯煮等製法，揀咗最華麗嘅Tofu Gozen，每日款式都唔同，我嗰日有手工有機豆腐配搭芥末籽番荽醬(帶少少酸味，好清爽)、青梅麵豉醬毛茄(呢個幾特別)、大根天婦羅(外裡酥脆，內裡清甜多汁)、涼拌野菜(加咗海草同韓式辣醬，似馬蘭頭咁有陣獨特嘅味道，好食)同埋烚薯仔(有酒糟嗰種香味，個樣最無嘢但最好食！！)

因為好奇試咗Tempeh黃豆餅，google咗少少資料，話係同豆腐及納豆一樣健康有營養嘅國民級食品，屋企有印尼姐姐的話可能食過，食堂呢度嘅版本加咗洋蔥、甘筍等，第一口甘甘哋，質感比想像中軟腍(我開始以為好似素肉咁)，配搭八丁麵豉、茄汁同喼汁調較嘅醬汁，再加埋隻流心蛋，味道層次豐富~~~

之後有日再試埋佢個Tempeh Teriyaki-Don，同樣係黃豆餅，但呢一個質感比較實淨，Aftertaste酸酸哋、甘甘哋，幾特別~~~

整體來講菜式好淡雅，但絕對唔係無味又乏味嗰種，不過下次我都係會柯打返Tofu Gozen ，好期待會配乜嘢小菜XD

🏡用餐環境：
位置就喺Wat Pong Noi附近嘅一幢兩層小木屋內，建築好有泰國特色，內裡布置簡單純粹，無冷氣，但四邊有窗，好通風，店內另有售賣女主人Keiko製作嘅醬料，以及日本友人寄賣嘅天然護膚用品。距離食堂最近嘅景點有文青村Baan Kang Wat、玻璃屋Cafe LAN DIN等等，可以順路一次過去埋~~~

💰平均消費：
絕大部分菜式都喺200THB/HK$50之內，價位同一般西式素食差不多，計返嗰用料同心機，一啲都唔貴~~~

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📍Neo Shokudo
地址：42 Moo 5, T.Suthep, A.Muang, Chiang Mai
營業時間：11am-5pm，逢星期一及二休息
FB：https://www.facebook.com/aeeeeeeeeeeen/
地圖：https://goo.gl/maps/664E9THj82FYt1GR8

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【鹿兒島1on1育兒之旅】

6月頭Wilma媽偉大嘅老細請全公司同事去鹿兒島4日3夜，因為芊羽係要奶睡嘅BB，我就唯有帶埋佢去，丟低心裏暗喜嘅爸爸😒
行程只有Day 1同Day 2嘅晚餐同同事食飯，其餘時間都係自由組隊活動，帶住一個BB嘅我，實在唔想要暢快旅遊嘅同事照顧，所以就成為獨行俠喇～👩‍👧（佢哋已經照顧咗我同芊芊好多💖）

鹿兒島主要係個行山睇景影靚相嘅地方📸，事前Wilma媽嘗試search過親子遊行程，發覺好多地方都唔適合同1歲未夠嘅BB去；櫻島睇火山但太多火山灰🌋、霧島有神社吸靈氣但BB冇咩睇⛩、仙嶽園適合小朋友去但芊羽太細⛰、屋久島靚絕但full gear媽媽handle唔倒⋯🤦🏻‍♀️

經過多番考量，Wilma媽組合咗以下行程，順利完成！💁🏻‍♀️大家如果諗住帶小B去鹿兒島育兒行可以參考參考：

Day 1 -
坐HK airline往Kagoshima 11:50a.m.航班，我哋係住中央站附近嘅酒店，由機場去大約一個鐘，去到酒店安頓已經傍晚6點。

呢日嘅晚餐同同事食串燒，然後去到Aeon掃咗一支大水同杯麵以防大食媽媽夜晚肚餓，就返酒店休息。😴

Aeon收9點，如果冇帶齊BB食物🥫或執漏用品可以Day 1先黎補給。
❌便利店係冇BB嘅即食固體食物㗎～❌

Day 2 -
一直糾結到底去水族館定係動物園，最後見tripadvisor 評分係平川動物園較高，就決定咗我哋Day2行程。

由中央站撘JR往指宿方向喺五位野站落車，再步行20分鐘，就會幾經辛苦到達動物園。
*要有心理準備步行唔易行，有大暗斜⋯沿路係馬路，得飲品售賣機補給

入到園區，就立即見到足浴池同迎面嘅長頸鹿～🦒
園內有141種唔同動物，睇動物嘅距離好近👀，可以餵兔仔羊仔，有跑埋腳邊嘅公雞🐔，亦有一繩之隔嘅袋鼠。有別於香港同國內，環境乾淨整潔，就算動物例如鱷魚🐊潛入水都可以清晰可見。
而且沿路有「順路」指示牌，唔會有miss咗嘅區域，初時Wilma媽預期用2個鐘快行，行足3個幾鐘先夠睇。

呢個動物園嘅性價比好高，除咗動物，仲有摩天輪同碰碰車等小量付費遊戲。雖然路途稍遠，但都好值得去。👍🏻

⭐️平川動物園⭐️
⏰開放時間：9am - 5pm
💲入場費：成人 500円 中小學生 100円
幼兒免費
👶🏻嬰幼兒設施：園內嬰兒車租賃 300円
大量多用途洗手間及育嬰室（每步行五分鐘都見到一個！）
🚗交通：
1）🚞JR鹿兒島中央站→五位野站（乘坐指宿枕崎綫約25分鐘）
五位野站→步行平川動物公園（步行約20分鐘）

2）🚍巴士（鹿兒島交通公司2號綫、每隔20分鐘一班、車程60分鐘）
鹿兒島站前（水族館前）→天文館→高見馬場→郡元→谷山站前→五位野站前→平川動物公園

去完動物園，下一站係最期待嘅嬰兒用品瘋狂購物。🤤
Akachan同西松屋對媽媽們黎講未必陌生。未出發鹿兒島Wilma媽已經search定去哂2間朝聖嘅路線同分店地址。
撘返指宿綫去到宇宿，步行10分鐘🚶🏻‍♀️，就會去到西松屋，對面商場2樓就係Akachan，簡直一石二鳥！

西松屋係日本知名嘅嬰幼兒連鎖店，佢亦有做網店，唔少香港嘅媽咪都有喺網上買佢嘅衫仔。佢主打平價路線，質地係冇咁好，但絕對可以接受。
鹿兒島呢一間分店勝在冇乜人，貨品亦算齊全，Wilma媽喺呢度買咗浴衣👘、衫仔、泳衣👙、玩具、BB小食俾芊羽同朋友嘅小朋友做手信。
呢間分店好似已經算係幾細，但係單拖湊住魔王芊行動物園行到筋竭力疲嘅我，依然喺呢度行咗成粒鐘⋯🤢

再嚟就係性價比更高嘅Akachan，💡首先要強烈建議大家認住佢嘅日文寫法，因為佢個鋪面係完全冇英文，係商場外面如果你唔知佢個日文名你根本唔會認到佢。
💡第二個建議，就係大家最好去咗Akachan先去西松屋。因為Akachan嘅貨品比西松屋更靚更多！
宇宿分店係上年11月先開張，店舖面積目測2000呎😱，由懷孕期需要嘅用品到小朋友3歲嘅衫都一應俱全。自家牌子嘅質地極好，浴衣更加係必買又抵買單品。但因為Day2約咗同事晚餐嘅關係，喺呢度匆匆半小時就要趕車🏃🏻‍♀️，完成咗我哋Day2！

⭕️西松屋宇宿店
地址：〒890-0073 鹿児島県鹿児島市宇宿2丁目2−18 宇宿ショッピングセンター内2階
營業時間：10am - 9pm

⭕️Akachan宇宿店
地址：〒890-0073 鹿児島県鹿児島市宇宿2丁目3番5号　オプシアミスミ2階
營業時間：10am - 9pm

提外話，同事們兩晚都去我哋酒店樓下嘅屋台村，感覺地道，影靚相同飲酒傾計一流，如果冇帶小朋友可以一戰！

Day 3 -
呢一日我哋嘅行程較為隨意，去到原本應該更早嚟嘅指宿。
指宿呢個地方有好多景點，例如沙浴、溫泉、傳說有水怪嘅池田湖、人工嘅花海。一出車站，就有南國小島嘅感覺，有好高嘅樹。🌴
原本打算食嘅流水麵🍜，但因為要趕上預早訂咗嘅特別列車，最後轉移陣地，我哋去到日本最南車站—西大山。

由中央站乘撘一個鐘嘅車程（注意，去西大山班次唔密），芊羽比爸爸更叻，去到日本至南。呢個車站本身係冇人嘅🛤，得一個寫住「日本最南車站」嘅打卡必影牌，一個有好食抹茶軟雪糕嘅大型士多，一個代表幸福嘅吊鐘，一個黃色嘅郵箱。但因為天色好靚，又有繡球花，喺呢個地方，Wilma媽同芊羽影咗幾十張相⋯
返到指宿，我哋坐預先訂飛嘅不停站特別列車指宿玉手箱號🚋（要喺JR網站登記成為會員再預訂）返中央站，沿途可以望到好靚嘅海景🏝，令人腦袋放空呢～

返到中央站，購物狂Wilma媽Day2 Akachan未夠喉，又再去多次宇宿akachan補買一堆戰利品，滿載而歸返酒店😍

夜晚7點，我哋喺酒店休息咗一陣就撘巿電去天文館。
天文館係一個商店街，媽媽們要買藥妝同手信都可以喺到搵齊。
但當然，相比大阪等大城市，天文館大概只有三分一嘅舖頭，係一個一兩個鐘行哂嘅地方🤓

Day 4 -
完結育兒之旅，Wilma媽作最後衝刺，黎到中央站Amu plaza。
呢個商場非常好行，有大人嘅衣物、玩具精品，有一層更加係本地兒童服裝集中地，如果媽咪係鍾意買嘢，呢度可以消磨一個下午。
我就同扭眼瞓嘅芊羽，去到商場頂層影貼紙相，完美結束我哋今次飛甩爸爸日本自由行旅程喇！

總結呢4日3夜1on1之旅，日本擁有極完善育嬰設施，確係帶小B去旅行嘅最理想地點。一路上嘅多功能洗手間，衛生嘅街道環境，見Wilma媽一個女人仔抱住扭抱BB又抽住BB車上唔倒有一大級嘅JR忍唔住熱心幫忙嘅乘客，令我哋順利完成旅程。
雖然芊羽大個肯定唔會記得呢段回憶，但媽媽唔會忘記呢個屬於我哋兩個人嘅小歷險。

希望大家親子遊都會考慮下比較少人揀嘅鹿兒島，多謝你哋睇我呢篇超長遊記❤️
我寫得唔係好仔細，如果你哋想問關於以上行程嘅資料歡迎inbox或comment，我會盡力解答～

【勇氣四班 出發倒數八小時！】

又是一個想盡辦法塞滿背包的夜晚，我們要出發了。

又在一個平凡的早晨，卻是對某些人而言意義非凡，我們 - 勇氣四班要出發了，如果你剛好順路從台北車站經過，歡迎任意觀賞，但不能拍打餵食。

如果你也很想旅行，那就二話不說開始打包行囊吧，裝下你最小的需要，和我們一起在這個早晨出發，一起找到下一個夢想！


➥歡迎蒞臨 勇氣四班分享會 (圖片時間有誤)
【高雄 - 棚棚屋；2/21 (四) 19:30 】
備有飲料，19:00開放入場；位置有限，人數不限！
地址: 高雄市苓雅區中華四路64號3F (三多捷運站)



➣2013寒假計畫合作單位
//義氣贊助
Urbano、宜蘭-東寶複合式(青年)旅館、社頭-福井食堂、高雄-高興當舖、墾丁-海角42號、正奇貿易股份有限公司

//協力支持
●手創商舖 - Urbano:
http://mall.urbano.com.tw/index.php
●挺你夢想 - FlyingV:
http://flyingv.cc/
●台北好待 - 華山1914:
http://www.huashan1914.com/
●嘉義好待 - 洪雅書房:
http://blog.yam.com/user/hungya.html
●彰化好食 - 福井食堂:
http://fujing.tts-group.net/
●專業導演 - 米花映像工作室:
http://www.facebook.com/fumeanaction
○墾丁好住 - 海角42號
http://www.cape42kt.com.tw/
○宜蘭好住 - 東寶複合式(青年)旅館:
http://oj.hotel.my9s.com/
○台北好住 - 環浪商號#背包客棧:
http://www.facebook.com/acrosstheocean181
○新竹好住 - 山舍#背包客棧:
http://www.scape.idv.tw/index.htm
○彰化好住 - 舒宿#背包客棧:
http://www.facebook.com/LuRenXiaoWuShuSu
○嘉義好住 - 玉山旅社#背包客棧:
http://www.wretch.cc/blog/YUSHANINN
○台南好住 - 福憩#背包客棧:
http://fuqi.okgo.tw/room.html
○高雄好住 - 棚棚屋#背包客棧:
https://www.facebook.com/ponponwoo


-
●《壯遊鐵道-火車大富翁》歷史 - http://goo.gl/GUcNJ
●《壯遊鐵道-火車大富翁》是甚麼? 為何舉辦? - http://goo.gl/RM7oE
●《壯遊鐵道-火車大富翁》怎麼玩? 要玩什麼? - http://goo.gl/BCisZ
○《壯遊鐵道-火車大富翁》2013寒假號召短片 - http://youtu.be/iwx1elZkGzU

#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品


【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料，我當然不會令大家失望啦

這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞

當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店

我會將它的分店地址放在留言置頂， 好讓大家比較那一間方便，

在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的，

老闆送了一個心給太太，並且希望她記住自己，

所以就叫做愈記超市，估不到這個愈記超市的名字

蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士，都懂來這裏購物，

你們便知道有幾便宜了，不信你看看街坊的意見 。

你來自哪裏？印度，你怎樣發現這個店舖？

這間店很好，全部都好平，有幾平？

是否比起其他店都平？全部都平過其他店

有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎？

告訴我吧，還有什麼？這個這個這個我都很喜歡

做甜品用嗎？對啊，這個經常煮的，印度人經常煮這些

21 他住在香港5年我住了8年，很高興認識你們

多謝你們推薦食品給我們香港觀眾，

祝你新春快樂，恭喜發財，謝謝你（印度文）

是的我懂印度文的，你喜歡在這裏購物？

這裏在大埔街市附近已經很旺區，亦有很多商店商舖

但是這一間愈記超市開了之後，我見到什麼也有得賣

有傳統雜貨店和街市雜貨店，還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

不用經常去大型超市，好值得幫襯，還有這裏實在太抵買，超平

而且種類繁多，你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

平過別處一大截，雖然舖位細細，

由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有，

大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

靚太，為什麼你說這裏很平呢？平呀，因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

這個牌子是最頂級的，很多大師級都用，16元外面一般平均價錢都要18甚至20

這個並非四周可以買到，大的雜貨鋪才找到，用來煮什麼

鴨舌醉鴨舌，醉雞，正嘢，我要這個

他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料，

例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

40 文記、義記、泰興、順發孖記等等，

當食材遇上醬料， 就好像一場美麗的邂逅 ，所產生的變化 ，簡直令人回味無窮 。

就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ，當中有些不為人知的人和事,

令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

這件事我給一個化名男主角叫

........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬

自製串燒,無添加防腐劑、味精，用來撈麵好好食，食得安心

大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ，

樹熊除了孝順之外 ，還好知慳識儉 ，在他拍‘吹脹雲霄’時

當時........按入去睇片

這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你，超級易煮,

霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

那班人個個都揸林寶堅尼 ，派對完了離開的時候

彬彬問都冇問 ，就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

車主就覺得好莫名其妙 ，完全不認識她 ，

彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車，

車主禮貌地說:不順路，

彬彬好老尷的下車，之後這位車主就跟朋友講,

車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

混醬都要找隻優質的醬料,介紹返， 我就用這一個文記麻辣混醬，

它是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

剛剛........按入去睇片

覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

介紹返，提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋，買回去飛水

兩湯羹加落去，撈起撈起，撈到風山水起,

一打開個蓋就聞到好香的咖哩味，多層次的香辣感一試難忘。

用途廣泛，適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋，

中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

要被迫品嚐人生的甜酸苦辣，事件經過網民推敲大家的instagram,

........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽，

街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

蒸排骨更加一流，文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

介紹返，鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

通菜都十分惹味，撈飯食最開胃！

文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先

介紹返，這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味，

用途廣泛，撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,

介紹返 , 其實愈記有自家廠房，生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界，

........按入去睇片

醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

換來的後果,可能是一世的苦楚

這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

如果覺得我這條影片有趣的話

記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友，

留個表情符號以示支持，這條影片十五分鐘之後 ,

就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

米線烏冬拉麵米粉各一包，這裏十一種醬料,

隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

文記嘅醬料簡直係家傳滬曉，叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

將芝麻、花生及小蝦米烘香，才磨碎與辣椒同炒，香味豐盈，自成一家。

此醬是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐，現在學懂了撈烏冬，5分鐘搞掂，

可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒，或者好像我一樣煮個溫泉蛋，

仲好食過出面呀 ，但係成本慳好多，如果而家唔係咁方便出街食飯

最好就一次過買曬呢啲醬返屋企，一路食住烏冬，一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁：
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬

2 大孖沙嗲醬

3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後，用魷魚醬撈一撈隨即可吃！ 為何叫做魷魚醬？因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚，後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名，因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享：這醬汁是文記醬料的靈魂！從前我們是做車仔麵小販檔的，很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米！現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」／「文記小食」，因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢，當年為保家庭、飯碗，與同行的小販競爭，最終成功立足於觀塘，所以文記在當年是廣為人知的！
4. 義記香辣油咖哩

今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

歡迎為我的影片提供字幕
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我會萬分感謝的
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歡樂嘅時光過得特別快，又去到「覓食東京遊」既最後一集啦，多謝大家呢兩日對第一第二集嘅支持，好多觀眾都話影片太短唔夠喉，第三集嘅內容十分之豐富而且影片嘅長度啱啱好滿足到大家，今集主要同大家去郊區踩單車睇風景，晚上精彩嘅環節就係行日本最大outlet啦，如果大家參考呢個行程嘅話記得留意自己幾時開始要買JR PASS，因為計盡三日搭車都慳返唔少錢㗎，輕井澤相信好多觀眾都聽過，唔少喜愛郊區嘅朋友都會選擇黎呢度踩單車欣賞沿路嘅風景，今次就帶大家睇輕井澤嘅三個景點，輕井澤一共大概有八至九個景點主要分為兩邊，今次我介紹嘅就係沿路上邊順路嘅三個景點，雲場池，聖保羅教堂，舊輕井澤銀座區，頭兩個嘅景點都係影吓相打下卡，主要大家黎輕井澤一定會去嘅就係呢一條商店街，同我哋平時行嘅商店街會有少少唔同，如果大家多時間嘅話可以去埋另一邊睇石之教堂等等，但係因為仲要留番啲時間行日本最大嘅outlet，所以我就只係去咗一邊睇景點啦，輕井澤呢一個outlet如果你係購物狂既話，一定要計劃下去呢一個地方包你買到好多嘢，我平時去日本唔同嘅outlet大部份嘅牌子可能都唔認識，但係你係呢一個outlet裏面基本上有六成至七成都會係認識嘅牌子，因為行完outlet再返市區都已經係晚上嘅時間10點左右，晚餐方面就冇太多選擇啦，所以選擇咗喺附近食牛角，聽說日本牛角燒肉同香港係完全唔同感覺，今次試咗我都覺得的而且確比香港好食好多，冇選擇情況底下我下次可能都會再去再食，夜晚就自己一個行東京鐵塔欣賞夜景，第二日就欣賞東京鐵塔嘅日景，最主要想分享比大家知道係咩地方可以將成個東京鐵塔影出嚟， 最後一站就去咗上野搵野食，今次係我第一次去上野比我想像中多好多唔同嘅美食，第一間麵屋武藏既沾麵真係世界級正，佢嘅叉燒同埋魚介真係令人好回味，但如果講CP值好高嘅話，一定係呢一間嘅鰻魚鋪頭，基本上鰻魚係日本食大多數都真係要2000円以上，但係呢一間只需要500円你就可以食到好滿足嘅鰻魚，一間好值得去CP值超高嘅鋪頭，黎到上野一定會去阿美橫町商店街，裏面有好多唔同大大小小嘅小食，再慢慢行下唔同嘅商場咁就可以已經行到一日啦，今集嘅內容一定會比第一集第二集豐富，希望今次既「覓食東京遊」內容幫到大家計劃你哋嘅東京行程，大家睇完有啲乜嘢感受不妨留言話俾我知，將個留言永久保存係呢段影片裏面，我哋過兩日準時7:30東京購物分享再見?