✎ 台中↠西式
👣 聚一波 G E P 👣2021/09/26
好久沒發一中街美食啦~隱藏在小巷子裡面的義大利麵店可厲害了,有好多種浮誇口味還有超狂起司瀑布耶~餐點價格也頗平實,單點主餐200有找起還有送濃湯、不傷荷包哦!
🔹#起司炸雞丁 NTD119
🔹#泰式檸檬蛤蠣 NTD189
🔹#松露奶油菲力牛排 NTD299
🔹#奶油培根蛤蠣花燉飯 NTD199
🔹 +99元升級套餐 沙拉+飲品(更換飲品折50
▫️ 這個起司炸雞丁,全體注意!必點!!!
炸到金黃酥脆的無骨雞丁,上桌後重頭戲,
淋上熱騰騰的濃郁起司醬,瞬間煙霧瀰漫超有戲劇效果~
給的量完全不手軟,毎塊都沾滿還有剩,
雞丁裹滿起司醬後直接升級豪華雞丁,
彈嫩肉質帶有肉汁、配上濃郁起司口感翻倍!
泰式檸檬蛤蠣醬汁很夠味,微辣帶酸
酸是那種很舒服的檸檬酸度,
不用擔心是那種很嗆的酸、非常開胃ヾ(*´∇`)ノ
松露奶油這道是把松露充分混合在奶油醬汁裡,
除了香濃奶味外還有迷人松露香氣,很有質感~
炙燒成的菲力牛排多為瘦肉,恰到好處的五分熟,
軟嫩不帶筋好咬,配上炸蘑菇片一起吃整體香氣更提昇!
燉飯我第一口就愛了~略帶米芯、這口感很可以~
最厲害的是米飯吸飽的湯汁吃得到蛤蠣鮮味,
不是只有奶醬,單吃也不無聊瞬間清盤啦!
🔹#莓果氣泡飲 NTD95
🔹#蜂蜜蘋果醋氣泡飲 NTD95
熱愛氣泡飲的me當然不能錯過,
酸酸甜甜、冰涼解膩,私心更愛蜂蜜蘋果醋,
淡淡蘋果香氣,蜂蜜中和果醋酸度,氣泡也細緻喔。
★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市北區三民路134巷5弄9-1號
♡ 11:30–15:00, 17:00–21:00(不定期公休、以官網為主)
♡ 04 2223 8016
♡ 低消100元。免服務費。客滿限時90分鐘。只收現金。
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,新影片來了#一起來做菜吧! 在家也可以做出餐廳水準的 #香草蘑菇蝦仁義大利麵 這段期間 #蒜香炒義大利麵 大概是我除了咖哩飯之外很常做的一道菜。 因為食材很簡單,希望是海鮮口味的就加蝦子蛤蠣,喜歡肉就加肉片或肉末,家裡有蘑菇香菇也很好,像我兒子就喜歡蘑菇加杏鮑菇。 就因為做法簡單又食材隨性方便...
「奶油培根 義大 利 麵 醬」的推薦目錄:
奶油培根 義大 利 麵 醬 在 Facebook 的最佳解答
高雄好吃的義大利麵在這裡🍝
#橄欖油清炒香蒜小卷蛤蠣
#鯷魚蘑菇奶油
#培根羅勒青醬義大利麵
奶油培根 義大 利 麵 醬 在 大象發福廚房 Facebook 的最讚貼文
香醋奶油培根蘑菇義大利麵
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今天要分享的是「香醋奶油培根蘑菇義大利麵」,有別於過去曾分享的培根蛋奶麵,這道料理非義式手法用蛋黃跟乳酪去增加濃稠感,而是用傳統方法用雞高湯搭配鮮奶油製作的一種奶醬!
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值得一提的是,這道料理最後點上了巴薩米克醋,讓醋的清爽風味化解奶油與培根的油膩,完全誘發食慾讓人一口接一口,也化解了鮮奶油版本的義大利麵容易膩掉的通病!
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這道料理整體的風味是濃郁的奶香、培根香,以及最後才出現的香醋味,口感上非常CREAMY,濃郁的醬汁巴附著每條義大利麵,入口便能感受到醬汁跟麵體融為一體,整體性非常夠!
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這道料理真的十分推薦~若大家手邊沒有巴薩米克醋也沒關係,可以直接省略也是一道很完整的料理唷!找時間一起來嘗試這道美味的義大利麵吧!
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🌀材料&調味料(1人份)
🔸義大利麵直麵5號100克
🔸培根3片(60克)
🔸蘑菇60克
🔸洋蔥1/8顆(30克)
🔸蒜頭5瓣
🔸雞高湯120cc
🔸鮮奶油60cc
🔸巴薩米克醋1大匙
🔸鹽巴、黑胡椒1/4小匙
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🍳作法
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1️⃣洋蔥及蒜頭切末、蘑菇切片、培根切條備用。
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2️⃣起一鍋3000cc滾水並加鹽(水量的2%),放入義大利麵煮至包裝建議時間減2分鐘,撈起淋橄欖油防沾黏備用。
📝因後續還要拌炒,麵不用煮到全熟,否則成品會太軟。
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3️⃣冷鍋放入培根條,以小火加熱逼出油脂,待培根條上色(約3-4分鐘),放入洋蔥以及蘑菇以中火拌炒,洋蔥炒透後下蒜頭爆香,飄香後加入雞高湯轉大火煮滾。
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4️⃣承上,放入煮好的義大利麵及鮮奶油拌炒至濃稠,接著下鹽及黑胡椒,拌炒均勻後下巴薩米克醋,再次拌炒均勻即完成!
📝沒有醋的朋友可省略,一樣是美味的料理!
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📖小知識
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奶油醬汁類的料理,都可以加入巴薩米克醋去改變成耐吃且清爽的風味喔!
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#巴薩米克醋 #紫標春天 #雷霆之地 #培根蘑菇義大利麵 #香醋奶油培根蘑菇義大利麵 #大象西式料理 #家常菜 #foodie #food #foodblogger #delicious #cook #homemade #instagood #instafood
奶油培根 義大 利 麵 醬 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
新影片來了#一起來做菜吧!
在家也可以做出餐廳水準的 #香草蘑菇蝦仁義大利麵
這段期間 #蒜香炒義大利麵 大概是我除了咖哩飯之外很常做的一道菜。
因為食材很簡單,希望是海鮮口味的就加蝦子蛤蠣,喜歡肉就加肉片或肉末,家裡有蘑菇香菇也很好,像我兒子就喜歡蘑菇加杏鮑菇。
就因為做法簡單又食材隨性方便,於是就常做,甚至連老劉在我眼睛開刀的那段時間都做得不錯,所以我想應該是不難。
其實我想把日子過回以前的樣子
雖然知道現在跟以往不同了
但是內心我依然希望一如往昔的
好好吃飯
好好的跟你一起生活
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香草蘑菇蝦仁義大利麵
巴西里、迷迭、百里香適量
蘑菇 10顆50克
蒜頭適量
橄欖油共2~3大匙
蝦仁5隻
義大利麵1人份 150公克
鹽巴共2小匙
黑胡椒適量
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還有這些義大利麵喔~
看起來我們家真的很愛吃義大利麵
青醬雞肉義大利麵
https://youtu.be/Iy2mTl_ZvYs
蒜香檸檬橄欖油義大利麵
https://youtu.be/z56JtwG0Lg0
蕃茄肉醬義大利麵
https://youtu.be/L5JoH67YasY
奶油培根蛋黃義大利麵
https://youtu.be/hvGOCogEu2o
乳酪黑胡椒義大利麵
https://youtu.be/4W0-AY1XjJc
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奶油培根 義大 利 麵 醬 在 吳欣宜 Youtube 的最佳解答
詳細圖文介紹:https://killy1009.pixnet.net/blog/post/556355311
這家慕名已久的餐酒館,果然沒讓人失望,不管燉飯還是義大利麵都讓人讚不絕口, #炙燒戰斧豬奶油培根燉飯 ,奶的不膩口,微微煙燻的味道搭配軟嫩大塊戰斧豬排Amazing的滋味兒,吃過會念念不忘,#西西里番茄綜合海鮮義大利麵 ,主廚熬煮的鮮番茄醬汁,果酸提味搭配上新鮮的海鮮,揪喜多汁的蛤蜊,彈牙的鮮蝦再加上厚實軟Q的九孔跟醬汁完美融合,麵條軟硬口感將將好,完全無可挑剔的美味,#乾酪烤蘆筍風味時蔬,從來沒想過烤蔬菜能這麼爽口,沒有豪華的調味,保留所有蔬菜的原始鮮脆口感,美味到不可思議的境界,愛吃蔬菜或不愛吃蔬菜的都必須點這道,會愛上der,這是一家不論食物或是調酒都讓人經驗的餐酒館,來這談天說地點杯調酒必須的,哈哈summer帶有哈密瓜風味的特色調酒,底下冒著煙霧真是超夢幻的,另外一款隱藏版調酒是花果荔枝風味的,很少女的低酒精濃度調酒,味道非常好,娃娃頭酒杯太俏皮惹,網美必點的打卡調酒👍,這裡超級適合下班放鬆小酌或是姐妹淘聚會聊秘密罵老公😂,地點非常方便捷運國父紀念館站5分鐘左右路程,趕快收入口袋名單來朝聖吧!
K.D Bistro Taipei餐酒館
菜單線上看:https://www.facebook.com/K.DBistroTaipei/menu
地址:106台北市大安區光復南路346巷21號
訂位電話:02-2775-4432
營業時間:12:00-02:00/Fru&Sat 12:00-03:00
粉絲專頁:www.facebook.com/K.DBistroTaipei
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奶油培根 義大 利 麵 醬 在 八婆 BESTIES Youtube 的精選貼文
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奶油培根 義大 利 麵 醬 在 大象發福廚房- 香醋奶油培根蘑菇義大利麵.... - Facebook 的美食出口停車場
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