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#超簡單白醬義大利麵 #10分鐘出好菜
小孩說想吃起司義大利麵，剛好想起在costco買的白醬、蝦仁、義大利麵，再利用冰箱一些剩餘食材，馬上就變出海鮮白醬義大利麵，小孩超捧場的!!
🍽️食譜分享：https://tisshuang.tw/blog/post/alfa-one
👉我的COSTCO必買好物:https://tisshuang.tw/blog/post/457873121
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煮義大利麵最棒的是可以煮麵期間煮好配料，最後再加在一起攪拌就好，省時又軟硬度剛剛好！今天介紹的義大利湯麵，在日本滿常吃到的，喜歡白醬、濃湯的一定會喜歡喔！
0:00 前言
1:06 材料表
2:09 奶油義大利湯麵做法
7:26 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/spaghetti-with-3-kinds-of-mushrooms-and-corn-in-cream-soup
★你需要準備的食材★
義大利麵＿200g
奶油butter＿10g
蘑菇＿5顆
鴻禧菇＿30g
舞菇＿30g
玉米粒＿5大匙
洋蔥＿1/2顆
牛奶＿400cc
雞湯塊（orコンソメ）＿1顆
白酒＿1大匙
低筋麵粉＿2大匙
黑胡椒＿2茶匙
鹽巴＿1撮
蒜頭＿1瓣
★Tips
喜歡的話，一起加入義大利香料或橄欖油一起吃也很不錯喔！
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#白醬義大利麵 #義大利湯麵 #懶人料理
***請點開資訊欄***
🌱市場地址
https://goo.gl/maps/XQvCDqgMK5eLbMVJ8
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🌱火腿購買
請聯繫廠商Line
@kgq5687j (要加@)
他們的官網
http://www.sedorsfarm.com/
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🌱本篇記錄大略的材料表(2人份)
a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
c 醜豆 蒜片
d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
f 馬鈴薯1顆 蒜頭
g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
i 醜豆 鴻禧菇1
j 海帶芽 板豆腐2/3盒 生蒜頭 豬肉片1/2盒
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🌱白醬食譜們
📌白醬牛排義大利麵
https://bit.ly/3zFrmQM
📌豆腐抹醬(板豆腐)
https://bit.ly/3kEIYIf
📌白醬培根雞肉義大利麵
https://bit.ly/2UVYzIU
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🌱最新影片
📌5個簡單南瓜食譜
https://youtu.be/u3PFYo8Bor0
📌交往5年情侶默契挑戰
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📌30分鐘挑戰四菜一湯的定食會成功嗎
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
用北海道白醬料理做義大利麵超級簡單！ 快來看看怎麼做吧！ https://icook.tw/recipes/134937 分享食譜抽萬元百貨禮卷活動網址☞https://pr.icook.tw/housefoods. ... <看更多>
超簡單白醬雞肉義大利麵 · 1.蒜切末，洋蔥切丁，綠花椰菜概略切碎 · 2.熱鍋加入少量油，燒熱後放入雞胸肉丁，並以鹽、黑胡椒調味，中火煎至表面金黃夾起備用. ... <看更多>
簡單白醬義大利麵 在 [心得] 白醬原來很簡單@-@!!! - 看板cookclub 的美食出口停車場
如果想吃濃郁口味,像 奶油培根義大利麵 濃郁的白醬 我也很愛吃
但是想到白醬很難做,還要炒麵粉之類,就覺得頭大
在我進餐廳上班之前我一直這樣以為~
結果我才發現 原來白醬 出乎想像的簡單啊 @__@~
培根之類的 要先炒之類的我就姑且不論述了
我先就做出濃郁的 義大利麵 白醬 分享
首先 買兩個東西
1,鮮奶油 (不是蛋糕上的那種,是一瓶有點像牛奶 倒出來也像牛奶, 安佳 總統牌都可)
2,馬茲瑞拉 起司 (我買很簡單的 安佳, 很像放在pizza 上面烤的那種)
上述2樣東西 頂好 ,家樂福 都買的到
作法如下
首先, 鍋子裡 把鮮奶油倒進去,稍微煮滾~把水分煮少一點點
把 義大利麵 (煮好的) 倒進去
關火 撒一點 馬茲瑞拉起司 快速攪拌 幫助醬汁便黏稠 (用餘熱就好)
完成!!!!!!
蛤!!! 就這麼簡單?? 真的,就這麼簡單!!! 你就做出跟外面餐廳一樣的味道了@口@~
我以前一直以為白醬很複雜,結果自己學過之後發現,原本是這樣做的阿!!
剩下只在於你要不要加一點培根 還是看你要加甚麼料 但是基本就是這樣!!
也可以加 生蛋黃 (也是在關火的階段加進去然後迅速地攪拌 用餘熱就好)
至於炒麵粉的白醬好像是 法式做法,但那個好像不是用在義大利麵上
但我上述分享 其實就是 義式白醬 的做法了
ps:
以前 我自己以為要做 義大利麵,一定要買義大利麵醬 因為我不會做醬啊~
但 義大利麵醬 其實也都蠻貴的
後來自己有機會進廚房做事後才發現,如果只是做出很基本的口味的醬汁
其實出乎想像的簡單,而且做起來也超快的!
更重要的是,我覺得比那些罐頭醬料好吃多了!!!
(因為我每次買來的義大利麵醬,真的吃起來都不怎樣,防腐劑的味道都很重,或者不對味)
當然我寫出來的做法 只是我現在學到的
如果有寫錯的,還希望版上專業的大大指導!!!
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認真的人就輸了, 我真的覺得,這句話是至理名言,
那麼,
兩個相愛的人,彼此把一切都互相輸給對方,似乎還不錯
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