早晨，把及腰的長髮，刀起刀落，剪至肩頭，清湯掛麵。看著地上落滿黝黑的髮絲，不覺得神清氣爽，卻很痛快！約莫三十公分的長髮，留了兩年，再一次剪短，好像殺死了自己身體的一部分。揮手告別，我們重新再來，是我近十年來習慣的模式。
又可以再留個兩年了，對於不修邊幅(邋遢)的我實在方便。兩年一個輪迴，接下來的兩年會又寫下什麼故事，添上什麼傷痕而成長，或停滯不前。
沒有高筋麵粉，只剩下法國粉，只好練個法國。週六本來就餵養的裸麥液種寶寶，預計週日練習，結果身心不適而動彈不得，留滯到今天才製作。另外還添加了奇亞籽，預計可能偏乾的麵團，卻黏手而打不起來，突然一陣諸事不順的悲憤，卻還是努力不斷地刮缸，加了少許麵粉而成團。
還不想放棄。
許久沒練整型而感覺生疏，最後的劃刀割線第一刀下去發現不妙，後頭就跟著走了鐘。這次眼睛還是沒有開，宛若我執迷不悟的雙眼。倒是隨手做的幾顆蘑菇，這次反而可愛得緊！可能因為我也剪了一顆蘑菇頭，而覺得倍感親切吧？
出爐後嗶嗶啵啵，今天歌倒是唱得很盡興，大聲得不用我附耳在側就能夠聽得清楚，他們狂妄的叫囂。
如那些不可言說的疼痛。
#法國蘑菇
#法國巴黎大磨坊T65
#法國布爾喬亞裸麥T130
#奇亞籽本人
#液種寶寶
#無糖無油
#失敗也是要記錄
#麵包日常
#我的小日子
失敗也是要記錄 在 #失敗也是要記錄 - अन्वेषण गर्नुहोस् | Facebook 的美食出口停車場
從家人手中獲得海苔粉，什麼都想著要物盡其用，不要浪費，今天直接拿來做麵包。初次使用海苔粉，尚未拿捏得好份量與吸水量，就有些隨心所欲了。 ... <看更多>