🏠今年因為疫情的關係，僅同住家人可以居家烤肉
🐶寵物是家人，Doggy當然有在中秋節跟我們一起烤肉
🎇姐姐家、大佳河濱公園、后里親戚家都有，這些文章不知大家是否有印象？
🥰有圖有真相：http://blog.sina.com.tw/mayyu_doggy/article.php?pbgid=6276&entryid=590830
🔍文中還有各種食材的處理方式建議
📌中秋節為什麼要烤肉？
📌烤肉有哪些注意事項？
📌烤肉要準備哪些東西？
#中秋節為什麼要烤肉呢？
🌝主要是兩個原因造成的：其一是，單獨在外面賞月太無聊，單吃月餅和柚子一下子就吃完了，烤肉的時間比較久，可以一邊烤一邊賞月
🌝另一個原因是醬油廣告造成的，「一家烤肉，萬家香」，再加上賣場的行銷宣傳，久而久之就變成「一家烤肉，另一家也要烤」了
🌝另外還有一種搞笑的說法：因為后羿射太陽，太陽掉下來，地上的動物被太陽烤熟，就變成烤肉了
#烤肉注意事項：
🔥烤肉網鍍鋅 遇熱釋放有毒物
🔥卡式爐烤肉藏危機 易釀爆炸 烤盤鍋子勿超過爐架範圍
🔥慎選木炭 顧環保 保健康
🔥避免直接火烤 鋪上鋁箔紙頻更換
🔥先醃再烤
🔥避免選擇高油脂肉類
🔥先將肉類水煮或微波半熟再來燒烤 減少食物燒焦致癌的機率
🔥選高纖多食蔬菜 秉持「三低一高」(低油、低鹽、低糖、高纖)原則
🔥烤肉嚴重空污 全台像悶燒鍋 等同慢性自殺
#烤肉要準備的東西：
🥩牛肉燒烤片、🥓豬肉火鍋片、🐟冰魚、魚下巴、🐔雞翅、🦐草蝦、蛤蜊、小卷、干貝、🦑花枝、花枝丸、香腸
甜不辣、豆干、🌽玉米、絲瓜、甜椒、香菇、杏鮑菇、金針菇、茭白筍、🥬萵苣、薑絲、奶油、🍞土司、百香果涼拌青木瓜、柚子、水果、🥤飲料
🌟烤肉爐
🪵木炭：椰炭 燒起來完全不臭
🔥火種：升火時 吹風機很好用 不用拿扇子在那裡搧半天
🍽餐具
📄鋁箔紙
🧂烤肉醬
🍯簡單醃肉法：醬油＋蜂蜜＋胡椒粉 醬油和蜂蜜是２:１ 胡椒依個人喜好酌量使用 攪拌均勻就完成了
#寵物 #哈士奇 #Doggy #中秋節 #烤肉
大佳河濱公園烤肉 在 [轉錄][重要] 在河濱公園烤肉或是放煙火會不會被取締… 的美食出口停車場
經過台北市民的一再請願後，台北市水利局終於開放讓一般民眾可以在河濱公園
指定地點烤肉放煙火而不會被取締。相較於前幾年放了煙火就跑，今年可以正大
光明的放到爽而不會被罰。
管理要點原文如下：
臺北市河濱公園開放特別活動管理要點
一、臺北市政府（以下簡稱本府）為有效管理及促進臺北市（以下簡稱本市）所轄
河濱公園之使用，特訂定本要點。
二、本要點開放特別活動之項目以下列為限，並應於本府公告指定之場地為之：
（一）露營。
（二）烤肉、野炊。
（三）燃放鞭炮、施放低空及高空煙火。
（四）釣魚。
（五）其他經本府公告開放之活動。
三、依本要點於本市河濱公園開放場地，從事露營或施放高空煙火活動，應向本府工務
局水利工程處（以下簡稱水利處）提出申請使用許可後，始得為之。其餘特別活動
免申請場地使用許可。←也就是說夜烤不需要申請
河濱公園場地之申請使用許可程序、期間及費用，依本市公園管理相關法規規定辦
理。
四、於本市河濱公園從事各項特別活動應遵守下列事項：
（一）中央氣象局發布海上陸上颱風警報或超大豪雨特報期間，警戒區域包含臺北地區
時，應即自行撤離。
（二）不得損壞河濱公園之設施，並應注意自身生命、財產安全。
（三）活動產生之廢棄物應自行攜離或置於規定垃圾集中點。
（四）臺北市公園管理自治條例第十三條之規定。
五、露營活動應遵守下列事項：
（一）未成年人須有成年人陪同。
（二）營帳、棚之搭設不得損壞河濱公園設施、草皮、樹木。
（三）營帳內不得有吸煙、點蠟燭、油燈或蚊香等易發生火災之行為。
六、烤肉、野炊活動應遵守下列事項：
（一）烤肉、野炊應使用爐具或燒烤器具等設備，不得直接於地面或設施物上生火。
（二）廢棄爐具、烤具、炭渣、灰燼或垃圾等不得隨意棄置。
七、燃放鞭炮、施放低空煙火及高空煙火應遵守下列事項：
（一）燃放鞭炮、施放低空煙火應於每日六時至二十三時間為之。但元旦、除夕、春節、
元宵節、端午節、中元節、中秋節及國慶日於公告開放區域燃放鞭炮、施放低空煙
火者，不在此限。也就是說國慶日可以放到爽
（二）燃放鞭炮、施放煙火時，嚴禁朝人員、設施物等施（燃）放或其他致生危險之行為
。
（三）施放高空煙火應向本府消防局申請許可；施放場地如屬飛航管制區應先取得交通部
民用航空局或所屬航空站許可之文件，始得為之。
八、釣魚活動應遵守下列事項：
（一）不得影響周邊人員或從事水上活動人員之安全。
（二）在水深較深之河岸、易滑落處或其他易生危險之虞之河岸垂釣，應注意自身安全。
（三）於深水河槽內垂釣應注意潮汐變化。
（四）禁止銼魚。這啥？
九、從事特別活動違反本要點規定，經勸導仍不改善者，水利處得令其立即停止使用，並
依本市公園管理自治條例相關規定裁處。但未經申請施放高空煙火者，得不經勸導並
依相關法規逕予裁罰。
但是場地方面還是有限制，這個要注意一下，福和橋下面可以，永福橋就沒說了。
河濱公園開放特別活動場地
臺北市河濱公園開放特別活動管理要點
主旨：公告臺北市河濱公園開放特別活動場地，並自臺北市河濱公園開放特別活動管理要
點實施之日起生效。
依據：
一、爆竹煙火管制條例。
二、臺北市公園管理自治條例。
三、臺北市河濱公園開放特別活動管理要點。
公告事項：開放露營、烤肉、野炊、燃放鞭炮、施放低空煙火及釣魚場地如下：
一、露營場地：大佳河濱公園（八號水門對面植草磚區及其旁草坪區），本場地水、電及
淋浴設備等現場設施如有不足，請申請人自行準備，並請依「臺北市河濱公園開放特
別活動管理要點」第3點規定提出申請。
二、烤肉、野炊場地：
(一)延平河濱公園：大稻埕自行車租借站至籃球場間靠河側（不包括自行車道區）。
(二)華中河濱公園：華中橋下指定區。
(三)馬場町河濱公園：馬場町廣場指定區。
(四)道南河濱公園：恆光橋下指定區及動物園前廣場。
(五)百齡右岸河濱公園：承德橋下廣場。
(六)百齡左岸河濱公園：承德橋下廣場、百齡橋下廣場。
(七)雙溪右岸：雨農橋至溜冰場間指定廣場。
(八)圓山河濱公園溜冰場周邊指定區。
(九)大佳河濱公園：大直橋旁指定區。
(十)成美左岸河濱公園：彩虹橋至成美橋間護坡平臺。
(十一)成美右岸河濱公園：彩虹橋至成美橋護坡平臺點。
三、燃放鞭炮、施放低空煙火場地：
(一)平時開放場地：
１、河雙21號河濱公園：龍舟點睛場（22時至翌日6時及龍舟點睛期間禁止施放）。
２、福和河濱公園：福和橋上下游各50公尺範圍內。
(二)元旦、除夕、春節、元宵節、端午節、中元節、中秋節及國慶日開放地點：
１、新店溪流域：道南河濱公園（左岸動物園前廣場不包括木質地板區）、福和河濱公園
（福和橋上下游各50公尺範圍內）。
２、淡水河流域：福安河濱公園（不包括人行道及木質地板區）、富洲河濱公園（不包括
人行道區）、關渡水岸公園（不包括自行車道、木質地板及人行道區）。
３、基隆河流域：河雙21號河濱公園（龍舟點睛場）、社子島新舊兩堤間龍舟碼頭（不包
括人行道區）。
四、釣魚場地：除淡水河流域關渡棧橋碼頭、中港河碼頭、大稻埕碼頭，基隆河流域圓山
碼頭、大佳龍舟碼頭、大佳藍色公路碼頭、美堤碼頭、三腳渡碼頭、下八仙碼頭、救
難碼頭等碼頭區域及其上下游各20公尺範圍內、社子島生態池、臺北市野雁保護區、
臺北市華江雁鴨自然公園、關渡自然保留區、丁壩及消波塊不開放外，其餘地點開放
。
五、開放特別活動場地區域範圍如附圖或現場標示範圍為準。另開放特別活動場地得視實
際需要，公告增減之。這點很曖昧，或許永福橋也會被列進來也有可能。
更新日期：2009-07-09 18:33
給幹部參考一下！
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