【ぼてぢゅう】ぼてぢゅう×ボンカレー!「ボンカレー」初の調理用レトルトカレー「ボンカレークック」の発売を記念し、8月2日より「ぼてぢゅう」22店舗にてコラボメニューを展開します。
プレスリリースは https://bit.ly/2TT9TWo
国民的ブランドである「ボンカレー」に、初の調理用レトルト「ボンカレークック」が登場します。発売を記念して、大塚食品×各飲食チェーン企業とのコラボレーションが企画され、その記念すべき第一弾として「ぼてぢゅう」が登場いたします。
「ぼてぢゅう」人気の3種メニューに「ボンカレークック」でアレンジを加えたコラボメニューは、8月2日より、東京・大阪を中心とした全国のぼてぢゅう22店舗にて提供開始です。
【商品紹介】
●ボンカレー焼そば 968円
創業時より愛され続ける「秘伝75年焼そば」と「ボンカレークック」をひとつにしました。モチモチ麺に国産たまねぎ、さつまいも、バターの旨味が絡むまろやかなカレー焼そば。
●ボンカレーそばめし 1,078円
関西の人気ご当地グルメ「そばめし」を「ボンカレークック」と合わせドライカレー風に仕上げた、まったく新しい限定グルメの誕生。
●にくトロホルモン焼肉カレー/ぼっかけカレー/牛煮込みトマトカレー 各1,078円
人気の鉄板焼肉メニュー3種とボンカレーのあいがけをご用意。香り豊かなスパイスと国産たまねぎ、ビーフのコクが豚肉やホルモンに良く合う濃厚で食べ応えのある逸品。
※価格は全て税込
【ぼてぢゅうグループ】https://www.botejyu.co.jp/
1946年大阪にて創業。お好み焼専門店『ぼてぢゅう』をはじめ、現在101店舗の飲食店を運営。当社発祥の「モダン焼」「マヨネーズのトッピング」で、大阪の誇る”粉もの文化”を定着させる。カジュアルで美味しい本物の日本食を世界に普及促進させるべく活動を続ける。
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同時也有92部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅すゑひろがりず局番,也在其Youtube影片中提到,今回は【大阪・関西名物編】すゑひろがりず(三島/南條)が英語などの外来語を和風変換しクイズを20問出題する「ご当地がりず検定」お土産や人気スポットなど関西以外の方も楽しめるものからディープなものまで!知らないものは諦めずにググったりYouTubeで検索していただけるとより楽しんでいただけると思います...
「地場産業と伝統産業」的推薦目錄:
地場産業と伝統産業 在 李怡 Facebook 的最佳解答
蘋果日報の成功と失敗 敗者の回顧録
蘋果日報の成功と失敗 敗者の回顧録
「不党、不売、不私、不盲」は貫かれたか
李怡氏は香港を代表するジャーナリスト。学生時代から左派で親共の立場をとり1970年に評論雑誌『七十年代』創刊したが、中国共産党に反対に転じ、1984年に雑誌を『九十年代』と改称して香港トップのクオリティマガジンに育てた(1998年停刊)。自らも長く寄稿してきた香港紙・蘋果日報(リンゴ日報、アップルデイリー)が6月24日を最後に停刊したのに際し同紙上で、同紙が実業家による創刊で読者のニーズに的確に応えてきた点を評価しながら、「法治」への過信が失敗であったと論じた。李怡氏の許可を得て、本人のフェイスブックから訳出する。【翻訳:富柏村】
蘋果日報の停刊で、そこに連載されていた私の「敗者の回顧録」もまた中断する(訳注1)。
蘋果日報は1995年に創刊され、その年末、私は論壇欄で毎週土曜日に評論「李怡専欄」の連載を始め、2005年から同紙論壇のメインエディターを2014年まで勤め、その間にエッセイや社説の「蘋論」いくつもの論評を書き、2016年から私の半生記となる「世道人生」の連載を今年3月まで続けた。私の半生は月刊誌『七十年代』、その後の『九十年代』の総編集を28年続け、その後、蘋果日報で25年の執筆だったので、半世紀にわたる筆耕の生涯で一半近くが蘋果日報とともに在ったことになる。
この連載のタイトルを「敗者の回顧録」としているが、論筆の仕事、家庭や生活を顧みると、私の半生はけして総じて「失敗」ではなかったが、私が一生のなかでずっと求めてきた「理想」はいま振り返ってみると、幾度となく失望となり、価値観は粉砕され続け、その点から見ると私は「敗者」なのだ。
蘋果日報の停刊前の末期の紙面に、この「敗者の回想録」の終章を書いている。四半世紀にわたりこの新聞に寄稿し編集にも参画し、毎日読み続けた新聞。私の「敗者」の定義からすると、この新聞も敗者である。
しかし忘れてはいけないことは、これまでの香港で発行されてきた新聞のなかで、蘋果日報はかつてはもっとも成功した一紙であったことだ。その成功が失敗に向かった外的要因は、もちろん世界的な紙媒体の衰退とオンラインメディア情報の爆発的な増加だろう。しかし蘋果日報が、その上で停刊を余儀なくされたのは、我々が周知のとおり、強大な権力の介入があり、香港は「礼崩楽壊」つまり社会秩序やモラルの崩壊があり、人権は保障されず法治も蔑ろにされた、その結果でもある。
蘋果日報の創刊者・黎智英(ジミー・ライ)はアパレル業界で成功した実業家で、メディア業界に参入した。連日、編集会議を開いて上級管理職ばかりか読者まで招き、すべての紙面の報道について見出しから記事内容まで余地を残さず評価した。「新聞は読者に読んでもらうものであって、新聞にはトップは一人しかいない、それは経営者でも広告主でも管理職でもなく、読者なのだ」と読者の関心を最優先にした。
黎智英には新聞発行の経験はなかったが、商売の十分な経験があった。従前からの新聞界はジャーナリストや文筆家が集まり辣腕の編集長がそれを取りまとめていたが、我々が蘋果日報に垣間見たのは商才にあふれた商機を逃さない辣腕の経営者の顔だった。
彼のメディア会社・壹媒体(ネクストメディア)社は週刊誌『壹週刊』と『蘋果日報』は発行部数を伸ばし、ゴシップ週刊誌の『忽然一周』やグルメ誌『飲食男女』が次々と評判となり、台湾版の蘋果日報も発行。どれもこれまでの新聞社経営のやり方を打破しての成功だった。
しかし台湾での市場拡大を目指した地元紙の買収や香港でのフリーペーパー発行も失敗……ことに台湾のテレビ局「壹電視」経営は大赤字。蘋果日報は創刊から間もなく発行部数を大幅に増やしたがボス(黎智英)は投資を惜しまず経営コストもかかり利益は上がらない。富裕の青年が編集や論評の方針に一切介入しないことを約束して30億HK$(約420億円)で蘋果日報の買収の手をあげた時も、手元資金の枯渇していた黎智英はこの買収提案を拒絶した。
この蘋果日報発行の長い年月のなかで中国は何度か黎智英の囲い込みを試みている。台湾にいた黎智英のもとに中国側の意を伝えるべく訪れた客を黎智英は保安員を呼んで追い出し、文化界のある大物は黎智英に大陸に戻り(黎智英は大陸生まれで香港への密航者である)中国での新聞発行を唆し、親類を通して北京旅行に誘ってもみたが、黎智英は頑なにそれを拒絶してきた。彼は自立した報道のために一切の妥協や取引を拒んだのだ。
いずれにせよ、この商才ある経営者が設立した「壹媒体」が香港に出現し、従前からの新聞業界に勝る成功をおさめたことは中文新聞史では1926年に張季鸞(訳注2)が『大公報』を中国の近代ジャーナリズム黎明期の代表紙にしたことに匹敵する快挙だろう。
張季鸞は「不党、不売、不私、不盲」という「四不」の原則を示している。特定の政党に加担せず、言論で取引をせず、私益を得ず、権力に盲従せず、つねに公器として公民の言論を代表すること。これは今のメディアにも求められる理念だが、大組織のメディアほど、これに忠実であることは難しく、黎智英もその「四不」のすべてをきちんと理解して実行できていたとは言い難い。
権力に阿(おもね)ることはなかったが香港の民主化実現という言論で民主派政党支持となり、思考と行動が過激化する若年層と距離をとるか近づくか(2019年にはついに「不割席=仲間割れせず協働」と腹を括った)、不党は困難な状況だった。言論で取引も私益もなく、「盲従せぬ」は自明だが、どの程度それができたかは意見の異なるところか。
そんな黎智英の最大の失誤は彼が最も尊重する遵法と法治への過信といえるだろう。1997年(香港の中国返還)の2年前に蘋果日報を創刊した当時、黎智英は中国政府が香港基本法を遵守し、平和的に民主的な香港統治を実現できると信じていたのだ。しかし中国政府が最も忌み嫌う方法論は、暴力的抗争ではなく、法に基づく和平的な手段で人民が自主権を勝ち取ろうとすることなのだ(訳注3)。
蘋果日報がない香港はどうなるのだろうか。少なくとも政界・財界の裏取引を暴くようなメディアは存在しなくなるだろう。例えばキャリー・ラム(林鄭月娥)行政長官が一昨年、中央政府に当てた報告(強硬政策は市民の反感を得るだけ、何らかの妥協が必要といふ内容の彼女の本心を吐露した内容)も蘋果日報が特ダネにしたが、「壹媒体」を除けばニュースの来源を秘匿してニュース提供者を本当に保護するメディアは他にないから、こうした情報提供もありえない。
私が蘋果日報の論壇欄に関わっていた時のアシスタントだったカリーナは昨日、フェイスブック上にこう書いた。「蘋果日報に別れを告げるなんて考えたくもない。どうすれば『精神』に別れを告げることができるだろうか。殊更、今日の香港では……」
「成功があがりでもなければ、失敗が終わりでもない。肝心なのは続ける勇気である」(ウィンストン・チャーチル)。「不党、不売、不私、不盲」という「四不」の勇気、それは蘋果日報の「精神」そのものであって、それが人々の心に深く根ざしている。
(2021年6月24日版蘋果日報に掲載)
(訳注1)連載は今後は李怡のフェイスブックで継続される
(訳注2)ちょう・きらん[1888~1941] 日本に留学し東京第一高等学校(後の早稲田大学)に学ぶ。中華民国成立に関わり孫文の秘書務め、ジャーナリストとして『大公報』紙の再建に加わり見事に論陣を張り、中国の近代ジャーナリズムの確立に業績を残した
(訳注3)抗議活動が暴力的であれば武力鎮圧で済むが合法的な手段ではいちいち対応して何らかの交渉や妥協が必要となるから中国共産党政府がそうした手段を嫌うと李怡は見ている
「 不 党 、 不 売 、 不 私 、 不 盲 」 は 貫 か れ た か
李 怡 ジ ャ ー ナ リ ス ト
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地場産業と伝統産業 在 SUZU PR COMPANY Facebook 的精選貼文
【ぼてぢゅう】からあげの聖地・大分県中津市のからあげ専門店「もり山」と提携し、「からあげグランプリ®」初代グランドチャンピオンに輝いた〈からあげ〉を提供する店舗を積極拡大!将来は海外での販売も視野に入れています。
詳しくはプレスリリースをご覧ください。
https://bit.ly/3wRMe6Q
お好み焼など日本の誇るカジュアルグルメを盛り立てるぼてぢゅう®グループは、この度人気の高いメニュー「からあげ」について、強力なパートナーシップを得ることができました。からあげの聖地と名高い大分県中津市にてからあげ専門店として創業し、「日本唐揚協会 からあげグランプリ®」最高金賞を計10度 受賞している「元祖!中津からあげ もり山」と提携し、ぼてぢゅうグループ店舗でのメニュー提供を広げて参ります。
九州産の鶏肉のジューシーな鶏肉を切り方にもこだわって扱い、香味野菜や調味料を配合した自家製塩ダレに付け込んみ香ばしく揚げた美味しさが評判の「もり山」のからあげは、全国的なからあげブームの火付け役になったほど。
ぼてぢゅう®グループでは、全国のぼてぢゅう屋台®・全国ご当地グルメ屋台®などの店舗を中心に提供店舗をひろげ、将来は海外店舗での提供を通じて、国内外に「KARAAGE」文化をPRしてまいります。
【商品紹介】
商 品 :「元祖!中津からあげ もり山」からあげ
価 格 :418円(税込)~
提供店舗:ぼてぢゅう屋台®/全国ご当地グルメ屋台®/全国ご当地てっぱん屋台®/他
※店舗・時期の詳細はプレスリリース参照
【元祖!中津からあげ もり山】https://morikara.net/
2004年にから揚げの本場と名高い大分県中津市にて万田本店を創業した持ち帰りのから揚げ専門店。『第1回 日本唐揚協会 からあげグランプリ®』塩ダレ部門にて初代チャンピオンに輝き、2009年に都内に初出店したことより、全国的なからあげブームの火付け役となった。
【ぼてぢゅう®グループ】https://www.botejyu.co.jp/
1946年大阪にて創業。お好み焼専門店『ぼてぢゅう®』をはじめ、現在100店舗の飲食店を運営。当社発祥の「モダン焼」「マヨネーズのトッピング」で、大阪の誇る”粉もの文化”を定着させる。カジュアルで美味しい本物の日本食を世界に普及促進させるべく活動を続ける。
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地場産業と伝統産業 在 すゑひろがりず局番 Youtube 的精選貼文
今回は【大阪・関西名物編】すゑひろがりず(三島/南條)が英語などの外来語を和風変換しクイズを20問出題する「ご当地がりず検定」お土産や人気スポットなど関西以外の方も楽しめるものからディープなものまで!知らないものは諦めずにググったりYouTubeで検索していただけるとより楽しんでいただけると思います!全問正解された方、是非コメント欄で教えてください!
▽まだまだあります!和風変換クイズ再生リスト
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和風変換好きなあなたへオススメ動画
▽新企画!マクドナルド全ハンバーガーメニューの和風変換が一致するまで帰れませぬ!
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【チャンネル登録&グッドボタン宜しくお願いします!】
★チャンネル登録はこちら ➡︎https://www.youtube.com/c/SUWE-TV?sub_confirmation=1
【がりず検定】
5問以下の方は、小納言
5問〜15問の正解者の方は、中納言
16問以上の正解者の方 大納言
20問正解者の方は、すゑひろがりず
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すゑひろがりずが増えすぎた場合はどんどん難易度を上げて参ります!
そして、あなたの観てみたい「がりず検定のお題」もどんどん募集中です!
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当チャンネルでは、吉本興業所属のすゑひろがりず(ボケの三島/ツッコミの南條)がゲーム実況を中心にありとあらゆる物を狂言風に変換しています!
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撮影/編集
カナメクト
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