一碗令人流淚嘅咸湯圓
年初二去阿公度拜年
以前年年嘅菜式會由阿婆一個人搞掂
而家覺得阿婆真係好勁~
今年就特別準備咗整「阿婆咸湯圓」
自從阿婆(唔喺度)
而家過年過節就由我同阿媽兩人煮
而咸茶同咸湯圓好耐都無人整過
咸湯圓個樣我已經無咩印象係點
因為次次阿婆都係喺搓湯圓果度先俾我幫手
最後,只記得個味道...
所以切段同切碎都要問阿媽同阿公
單憑個感覺去做
一邊搓湯圓就喊出黎😭😭
諗返起同婆婆一齊搓湯圓嘅時候
加埋阿公自己烤同磨嘅大地魚粉
煮完試味
大叫:「係阿婆嘅味道啊...」
阿公都話阿婆整果個啲料切得幼細啲
但公公話滿意好食 就得喇!
好啦好啦 下次再整得似啲
有無人都係屋企有食 #客家咸湯圓 架?
不過每個家庭煮出黎啲料都未必會一樣
最後果張就係以前阿婆
喺廚房忙緊果時影嘅身影
#嚇瓜人咸湯圓 #咸湯圓 #婆婆的味道 #懷念婆婆系列
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