【 Plants #有機植物性餐廳 #無麩質餐廳 】
想要體內環保時第一個就會想到 Plants
而且全店無麩質唷！
這次我們點了：
🍔 #香料乃油咖哩風味飯（五辛）
🍔 #椰香檸汁寬粉（可去五辛）
🍠 #腴釀xPlants聯名康普茶（ 三朵）
Plant 餐點會依季節變換
像這次吃的寬粉就是非常適合夏季的口味
咖哩也非常下飯（我還加點一碗多穀飯）
重點是每次吃完都是零罪惡感耶👍🏻👍🏻
餐點都有至少 10 種食材在裡頭
選用的食材大多也是與小農配合
今天這兩道色香味俱全真的太愛了🤤
第一次喝到 Plants 與腴釀聯名的康普茶
很特別成份居然有 #青花椒 而且意外非常順口好喝啊！
值得一提的是，店家使用的隔板也是環保循環隔板 ，在每個細節都很注重環保和永續耶❤️
（看到他們分享時真的相見恨晚 😭）
🙌🏻🙌🏻 #歡迎跟我分享你都點哪一道？
謝謝 Rax 帶我來☺️
（順便一提，每次吃完 Plants 回家都可以馬上消化耶🤣）
詳見 🔍 @Plants
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#台北素食 #Plants #全植物飲食 #無麩質餐廳 #vegan #taiwan #taipei # #taipeivegan #vegantaipei #veganfood
可去五辛 在 [閒聊] 吃五辛素的板友多嗎- 看板love-vegetal 的美食出口停車場
我是因為動保、環保、養生等原因吃五辛素的
蛋奶雖知對動物有傷害但還是會想吃，
是我貪圖方便以及還克制不了的部分。
（這點拜託請別戰，我目前做不到）
台灣的素食大都是宗教素，
我大部分時候的外食也都是吃宗教素食，
意即不含蔥蒜等香辛料，
但若是真的找不到素食店家，
我會去詢問一些可能有提供算是五辛素餐點的店家
例如涼麵攤、飯糰、臭豆腐等
這些餐點大都算是五辛素，只是醬汁有蔥蒜。
但是要詢問、解釋時就會有點辛苦，
因為台灣人好像認為有吃蔥蒜=鍋邊素，
然後我就會解釋說我不是鍋邊不是方便素，
有碰到肉汁或大骨高湯等也是不吃的，
只是有吃蔥蒜而已。
但因為台灣人對五辛素是很陌生的
通常店員就會說，有吃蔥蒜就是方便素阿，
或是教導我說：你知道吃素是不能吃蔥蒜的嗎? 這樣
我都會很無奈的懶得解釋，
只是會細問高湯有沒有魚或肉一起熬，
料理時有沒有加小蝦米之類的動物類製品，
有一次雖然店家都說沒有，但吃完後肚子不舒服
猜測可能他們的醬汁中的紅蔥頭是用豬油炸的
所以之後我都還是會盡量找素食店家，
這樣吃的比較安心。
若有時間我曾跟店家閒聊，
表示其實除了華人以外的國家的素食，
幾乎都是可以吃蔥蒜的，
我在國外時跟歐洲人聊到這一點，
他們常不懂洋蔥大蒜為何不算素食，
（其實很多台灣人也是不懂啦）
我會解釋是因為宗教的關係。
我也發現素食社團中若出現介紹五辛素的店家
常常底下會有一些憤怒的素食者說這不是素食
或是說這到底要賣給誰啊等等
我也會很感嘆。
素食者的理由很多，
台灣宗教素食者對素食的定義有點嚴苛，
我們是很樂見越來越多各種的素食餐廳開放的呀。
我也很想吃到有濃濃蔥蒜的素食菜餚阿。
好奇有多少版友跟我一樣吃五辛素？
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是自己感覺只要別吃生的五辛就還好
受目前還無法做到的飲食習慣，反而會因過度壓抑而造成頭腦反彈，而且會變得太過嚴格
和執著，造成自己和他人的負擔～
每個階段都有不同的課題囉
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