🇹🇼 Taichung, Taiwan
Sogo後方澳式早午餐店 #葷素餐廳
幸運 剛好坐在窗邊座位
當天有點陰天 不然陽光灑進來一定很愜意(好拍)
▫️史朵兒諾曼 蛋奶素含五辛洋蔥
一入口是初榨橄欖油香
酪梨沙拉鋪在酸麵包上
海鹽&胡椒調味 羅勒提味 整體清爽
vegan 可選擇 ▫️ 紅配綠 - 酪梨與牛番茄
@jugglercafe
Juggler cafe
地址:台中市西區華美街498巷4號
一起分享素食,一起 #每日無肉日
#台灣#台中#台中美食#西區素食#西區美食#早午餐#早餐#素食#蛋奶素#五辛素#vegetarian
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 這次的影片是我人生中從來沒有做過的事情...就是 『挑戰過年吃素』!!!!!!!🤣 當初在訂這個主題的時候, 真的會懷疑自己到底能不能做到... (畢竟過年餐桌上總是大魚大肉的😅) 最後也會告訴你們「吃素的好處」以及「吃素後的心得」😝 希望你們看的還開心😍 有什麼影片主題想...
「五辛洋蔥」的推薦目錄:
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- 關於五辛洋蔥 在 [問題] 請問洋蔥是五辛嗎? - 看板love-vegetal - PTT美食旅遊區 的評價
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- 關於五辛洋蔥 在 素食為什麼不能吃五辛2022-精選在Youtube/網路影片/Dcard上 ... 的評價
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五辛洋蔥 在 琳達的全植日常 Linda's plant-based diary Facebook 的最讚貼文
【#頂溪蔬食: 粮心聚落永和店 Farm to Fork】
每當吃到有靈魂的食物總是特別開心!粮心不僅將身土不二、一物全體的概念融入餐點中,店內更販售各樣宜蘭在地小農職人的手作產品:米香餅、米麵線、米醋、鹽滷豆腐,以及自種有機蔬菜🥬
離家裡走路十分鐘就有這樣的好店真是太幸運了!
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粮心特色:
1. 全食物、有機:餐點使用宜蘭農友有機蔬菜,根莖類連皮一起烹調,保留食物最完整營養。
2. 在地當季:老闆每週台北宜蘭兩邊跑,把土地最新鮮的物產、職人最用心的現做食材帶來跟住在台北的我們分享
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餐點介紹:(點主餐附 前菜或濃湯、飲品、甜點,只要NT160)
【前菜】
胡麻鹽滷豆腐沙拉:第一次吃到豆香味如此渾厚的鹽滷豆腐,由宜蘭農友限量手作,鹽滷豆腐也可外帶(每週五進貨,通常週六就賣完囉!)
義式烤蔬菜沙拉:粮心的桃太郎番茄(台灣改良品種)單吃或撒點義式香料、橄欖油都美味
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【濃湯】
花椰馬鈴薯濃湯:最佳拍檔白花椰與馬鈴薯打成的濃郁全食物濃湯,與餐廳門口迎你進門的自種迷迭香揉合而成的完美風味
紫胡蘿蔔地瓜濃湯(含五辛)
洋蔥馬鈴薯冷湯(含五辛)
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【主餐】
有機濃豆乳咖哩(純素無五辛):有機濃豆乳、全食物有機根莖類食材:自種胡蘿蔔、地瓜、馬鈴薯、南瓜、皇帝豆、長豆、杏苞菇,是南洋風味的咖哩,香料味很銷魂不會過重👍🏼
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【飲品】
蕃茄梅子汁:從來不特別愛番茄與梅子的組合,但這款飲品驚喜的好喝!是喝完還會想續杯的
米醋:店內飲用會添加蜂蜜,Vegan們若想喝可以滿罐裝外帶(瓶子可回收)
桑椹氣泡水(季節限定)
自製烏梅汁
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【甜點】
黑糖豆腐冰淇淋:由豆腐、豆乳、黑糖製成,無添加任何增稠劑
番茄冰淇淋:番茄、梅子、豆乳、豆腐,同樣無添加!兩款冰淇淋都是截至目前吃到最喜歡的豆乳冰淇淋
馬告焦糖烤布蕾:糙米、甘酒、豆乳、宜蘭在地泰雅媽媽自種馬告
莓果乾米鬆餅:以香蕉取代蛋製成的米鬆餅,搭配莓果乾風味獨特
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📍新北市永和區文化路44號(頂溪捷運站2號出口步行3分鐘)
☎️8660-2479
*目前尚為葷素共食餐廳,內用座位僅六位,務必打電話訂位並先預訂純素餐點
*每週一、二公休
五辛洋蔥 在 Sunjadefish Youtube 的最讚貼文
🐟桑潔的murmur時間
這次的影片是我人生中從來沒有做過的事情...就是
『挑戰過年吃素』!!!!!!!🤣
當初在訂這個主題的時候,
真的會懷疑自己到底能不能做到...
(畢竟過年餐桌上總是大魚大肉的😅)
最後也會告訴你們「吃素的好處」以及「吃素後的心得」😝
希望你們看的還開心😍
有什麼影片主題想看的,不論任何主題,也都歡迎留言告訴我唷!我一定會納入參考的!
快來留言唷!(每一位留言都會回覆!)
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🐟拍攝器材
相機➡️canon m6
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#吃素#吃素的好處#素食餐廳
五辛洋蔥 在 [問題] 請問洋蔥是五辛嗎? - 看板love-vegetal - PTT美食旅遊區 的美食出口停車場
各位好、如題目。 想知道從宗教上、大家吃素的習慣上、洋蔥算不算五辛? 有聽過香菜也算的… 五辛範圍究竟? 蔥蒜韭、阿巍、興渠? ... <看更多>
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五辛洋蔥 在 [閒聊] 吃五辛素的板友多嗎- 看板love-vegetal 的美食出口停車場
我是因為動保、環保、養生等原因吃五辛素的
蛋奶雖知對動物有傷害但還是會想吃,
是我貪圖方便以及還克制不了的部分。
(這點拜託請別戰,我目前做不到)
台灣的素食大都是宗教素,
我大部分時候的外食也都是吃宗教素食,
意即不含蔥蒜等香辛料,
但若是真的找不到素食店家,
我會去詢問一些可能有提供算是五辛素餐點的店家
例如涼麵攤、飯糰、臭豆腐等
這些餐點大都算是五辛素,只是醬汁有蔥蒜。
但是要詢問、解釋時就會有點辛苦,
因為台灣人好像認為有吃蔥蒜=鍋邊素,
然後我就會解釋說我不是鍋邊不是方便素,
有碰到肉汁或大骨高湯等也是不吃的,
只是有吃蔥蒜而已。
但因為台灣人對五辛素是很陌生的
通常店員就會說,有吃蔥蒜就是方便素阿,
或是教導我說:你知道吃素是不能吃蔥蒜的嗎? 這樣
我都會很無奈的懶得解釋,
只是會細問高湯有沒有魚或肉一起熬,
料理時有沒有加小蝦米之類的動物類製品,
有一次雖然店家都說沒有,但吃完後肚子不舒服
猜測可能他們的醬汁中的紅蔥頭是用豬油炸的
所以之後我都還是會盡量找素食店家,
這樣吃的比較安心。
若有時間我曾跟店家閒聊,
表示其實除了華人以外的國家的素食,
幾乎都是可以吃蔥蒜的,
我在國外時跟歐洲人聊到這一點,
他們常不懂洋蔥大蒜為何不算素食,
(其實很多台灣人也是不懂啦)
我會解釋是因為宗教的關係。
我也發現素食社團中若出現介紹五辛素的店家
常常底下會有一些憤怒的素食者說這不是素食
或是說這到底要賣給誰啊等等
我也會很感嘆。
素食者的理由很多,
台灣宗教素食者對素食的定義有點嚴苛,
我們是很樂見越來越多各種的素食餐廳開放的呀。
我也很想吃到有濃濃蔥蒜的素食菜餚阿。
好奇有多少版友跟我一樣吃五辛素?
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是自己感覺只要別吃生的五辛就還好
受目前還無法做到的飲食習慣,反而會因過度壓抑而造成頭腦反彈,而且會變得太過嚴格
和執著,造成自己和他人的負擔~
每個階段都有不同的課題囉
... <看更多>