【 Plants #有機植物性餐廳 #無麩質餐廳 】
想要體內環保時第一個就會想到 Plants
而且全店無麩質唷!
這次我們點了:
🍔 #香料乃油咖哩風味飯(五辛)
🍔 #椰香檸汁寬粉(可去五辛)
🍠 #腴釀xPlants聯名康普茶( 三朵)
Plant 餐點會依季節變換
像這次吃的寬粉就是非常適合夏季的口味
咖哩也非常下飯(我還加點一碗多穀飯)
重點是每次吃完都是零罪惡感耶👍🏻👍🏻
餐點都有至少 10 種食材在裡頭
選用的食材大多也是與小農配合
今天這兩道色香味俱全真的太愛了🤤
第一次喝到 Plants 與腴釀聯名的康普茶
很特別成份居然有 #青花椒 而且意外非常順口好喝啊!
值得一提的是,店家使用的隔板也是環保循環隔板 ,在每個細節都很注重環保和永續耶❤️
(看到他們分享時真的相見恨晚 😭)
🙌🏻🙌🏻 #歡迎跟我分享你都點哪一道?
謝謝 Rax 帶我來☺️
(順便一提,每次吃完 Plants 回家都可以馬上消化耶🤣)
詳見 🔍 @Plants
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#台北素食 #Plants #全植物飲食 #無麩質餐廳 #vegan #taiwan #taipei # #taipeivegan #vegantaipei #veganfood
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 疫情這周正式降級了 心中真的是滿滿喜悅 🧡 台灣的抗疫還是做的很好阿 當然也歸功於全體人民一起守護☀️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 但相信還是有很多人 對於餐廳內用仍抱持觀望態度 雙北目前也是只能外帶👀 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 如...
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無麩質餐廳 在 空姐摸摸Holymollieee Facebook 的最佳貼文
無麩質無奶製品餐廳 第一彈介紹
對麩質跟牛奶過敏的我偏偏又是甜點控,終於有一家可以安全吃到甜點而且不用擔心過敏!這家其實是看到皮膚科醫師介紹特別來的
你知道很多人喝牛奶或食用奶製品會長痘痘或惡化酒糟和皮膚炎嗎?
(我平常都是喝豆漿或是植物奶杏仁奶居多)
今天去的這家日本人開得店連鮮奶油都是用豆乳製作的!
這也是一家吃素食餐廳,老公點了炸豆皮,吃起來真的很酥脆!外表也很像炸🐷排
全部餐點皆不含麩質 不含奶製品
今天點了:
漢堡排咖哩飯(素)
酥脆勝咖喱飯(炸豆皮)
季節水果舒芙蕾
美式咖啡
豆乳烘培茶
有這樣無麩質無奶製品友善的餐廳還是第一次看到!不使用麩質奶製品餐點卻一樣好吃 !鮮奶油非常綿密,完全吃不出來是豆乳製作的。
還外帶了蛋糕和餅乾回家(像我這樣麩質過敏的人能吃的甜點真的少之又少,不然就是要忍受因為貪嘴而過敏)
希望未來還能開發更多像這樣的餐點和產品,分享給和我一樣因為過敏而吃東西受到很多限制的人,或是一喝牛奶就爆痘的人。
餐廳資訊:
撒福豆
撒福豆 無麩質 無奶製品 蔬食餐廳
106台北市大安區忠孝東路四段216巷16號 2號樓之3
(是在2樓喔 不要錯過)
(忠孝敦化站3號出口步行5分鐘)
02 8773 4268
#無麩質 #無奶製品 #無麩無奶 #無麩質餐廳 #蔬食餐廳 #素食 #無麩甜點 #無麩蛋糕 #無麩餅乾 #glutenfree #dairyfree #nogluten #nodairy #nondairy #nongluten #舒芙蕾 #無麩質舒芙蕾 #souffle #glutenfreesouffle
無麩質餐廳 在 文雨非 Facebook 的精選貼文
{麩質過敏體質}
發現自己對麩質過敏,掙扎了好些年,決定要來改變一下飲食習慣(但其實也不吃蛋糕珍奶很多年了😭),要在更嚴格但要方便執行,先從不吃加工食品開始,選擇吃原型食物,常去的咖啡廳也變成無麩質餐廳。
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對自己嚴格的拿捏是一場與意志力鬥心機的遊戲🙂
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過往不及,過及不往。
#雨非繆論
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鞋子 CHARLES & KEITH
#雨非穿搭 #小ck #charlesnkeith
無麩質餐廳 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻
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疫情這周正式降級了
心中真的是滿滿喜悅 🧡
台灣的抗疫還是做的很好阿
當然也歸功於全體人民一起守護☀️
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但相信還是有很多人
對於餐廳內用仍抱持觀望態度
雙北目前也是只能外帶👀
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如果想減少外出的機會
外送或宅配是很好的選擇
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接下來 #父親節 就要到了
無法像往年一樣外出用餐
如何給爸爸👨一頓豐富的美食盛宴?
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要跟大家 #強力推薦
連續兩年蟬聯米其林的
#鈺善閣 真空冷凍料理包!
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他們家的料理包去年吃到現在
真的沒有一款是雷的...
只有好吃跟超好吃😎
跟在餐廳享受一樣的高品質
過年過節都一定是首選☝️
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🔸白花椰佐堅果蘑菇濃湯
沒有麵粉勾芡,整包無麩質。新鮮白花椰熬煮的湯、咕溜咕溜的很滑順~ 煸炒過的蘑菇Q彈有口感,清甜的腰果散發堅果香,是最喜歡的湯品~
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🔸 經典猴菇鈺翅羹 ♥
需要主廚手炒3小時才有的鈺翅羹,大白菜軟中帶脆,切成絲的桶筍、杏鮑菇、金針菇、荸薺,交織成多層次口感🤤
醋的酸甜味恰到好處,還有片狀香菇與蘑菇,頂級的大塊猴頭菇、與肉羹的相似度有99%,這碗可以說是把菇菇的優點~發揮淋灕盡致!
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🔸 黑鑽松露野菇燉飯 (限量)
使用有機香米做的燉飯,米粒飽滿肥美,改良成台灣人愛吃的軟Q米芯,滿滿黑松露醬是義大利進口,加熱時就香氣爆棚,與黑胡椒相互輝映,每一口都齒頰留香~ 當然還加了很多菇類一起燉煮,口感豐富到不行。
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🔸 泰式打拋杏鮑菇
想吃大塊蔬菜選這道準沒錯,A級杏鮑菇、軟爛番茄、木耳、白花椰、甜豆、彩椒,泰式酸辣清爽不油膩、把每款蔬菜炒的很入味,吃的超過癮!
最後記得連醬汁也不要放過喔,超適合拌飯的。
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🔸 黑胡椒猴頭菇排 ♥
最後!是鈺善閣的靈魂料理,費時72小時製成 — 黑胡椒猴頭菇排,登愣登愣登🎵(給個配樂😂)
猴頭菇質感細嫩、鮮美多汁,淋上獨門的黑胡椒迷迭香醬汁,真的是… 已經不知道怎麼形容這人間美味,只能說… 是一道捨不得吃完的料理阿🥺
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🔸 原萃-芝麻堅果醬
🔸 初辛-椒麻堅果醬
兩款的醬料基底、都是職人工法研磨多種堅果而成,沙沙的顆粒感吃起來莫名高級🕺 還有大量的原型腰果、花生與芝麻,堅果味大噴發!
原粹款鹹香濃郁、初辛款香麻溫和,讓喜辣與不喜辣的人都能選擇~
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—— 🛒 鈺善閣 真空冷凍料理包 🛒 ——
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➤ 網路商城:https://lihi1.com/XxxEP
|結帳輸入【govegan】全店88折
|即日起至2021/8/20
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➤ 來電購買:07-5227850
|目前僅有鈺善閣(高雄店)可來電預定
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➤ 電話服務:0965-029-694
|服務時間:週一至週五10:00-18:00
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食推薦系列
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Stella只給我80分,我都穿廚師服了說😤
( 要加熱的好吃也是不容易好嗎😆 )
無麩質餐廳 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!」介紹
訪問作者:林玉樹、高世達
內容簡介:
強強聯手!
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式!
上班日的午餐,為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶,替自己準備美好的一餐
說不定,在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真.命.天.菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當,30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡,不鏽鋼便當盒外,舊報紙包著。和同學、同事分享,你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味:紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時,若手邊剛好有饅頭或是麵包粉,也可以加入肉料中一起拌勻,完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做:海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力,活力滿點!用雞湯取代雞油,做成水炒豆苗,有滿滿胺基酸,熱量也更低唷!
✦有肉有魚有蝦,太膨湃的西式便當,10款提案菜色
如果你是肉食愛好者,那你一定會喜歡西式便當提案,偶爾配飯、時而搭義大利麵,帶便當,成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己,來個豪華便當:德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段,皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠,可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式:白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味,今天便當吃得很日韓,15款提案菜色
喜歡日式清爽?還是偏好韓式香辣?享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍:一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎,但鯖魚油脂豐富,少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜,幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁?:唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉,能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞,可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉,吃菜更好的蔬食便當,5款提案菜色
週一無肉日,那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐,今天,吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體:尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介:林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介:高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團: #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁: 出色文化
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無麩質餐廳 在 林萱 Hey! Shiuan Youtube 的最讚貼文
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開啟蔬食介紹企劃🌱
我決定要發掘很多超好吃的蔬食料理和餐廳🍴
這家撒福豆日式餐廳是我自己私下去了好幾次
被店家老闆提出合作邀請的店家
(真的超級讚超級愛!)
而且他們的廚師是日本人!老闆也是日本人!店員都會講日文!
整個超級日🤣🤣
無麩質料理非常難研發也需要很多心力跟用心才能製作出來
這家餐廳 每一道都很好吃~~~也很健康~~
然後我必須推薦舒芙蕾 超級無敵厲害!
(無麩質很難製成甜食🍰 )
💛💛你們也快點去體驗這個我私藏很久的餐廳吧!!!
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