上一次黎到翠韻軒美心中菜原來已經係4月既事喇❤️時光流逝,就好似香港既老情懷一樣,買少見少啦🥴
今次黎到翠韻軒食左好多老點家老菜📷好味既實在太多喇,所以等我黎個重點推介啦🌟
懷舊灌湯餃🥟
而加愈黎愈少酒樓有得食灌湯餃喇,仲記得細個跟住公公婆婆飲茶都一定會叫一籠自私食😝都係同細個一樣,每人一籠,入面好鮮甜,啲湯多到瀉曬出黎❤️
鮮蝦鳳冠餃
其實姐係蝦餃,面頭黃色既係蛋黃,估唔到蛋黃同蝦餃其實都幾夾🥟
滑雞球大包
又一樣懷舊既點心,數唔到有幾多年無食過大包啦🤔大包整多兩籠大包,唔怕滯🐷
手工扎蹄伴海蜇
呢個手工扎蹄有小小酒香味,食落都有啲似臘腸味,海哲不過不失啦,不過可以再入味啲🤩
鼎湖上素冬瓜盅
日日30幾度🌞冬瓜盅一定係消暑恩物
用全素黎整既冬瓜盅真係好少見到,湯底用多種素食熬製,食素人士都岩食🥬
生扣龍串鳳翼球🐥
聽個名好架勢,意思係「他朝有日龍串鳳」🙈其實姐係用雲腿條、荀同鮮菇釀雞翼,釀雞翼通常都係西式,中式整法原來都幾好食。
茶燻脆香太爺雞🐥
無錯又係雞,不過同平時食開既炸子雞有好大出入,因為佢有超級無敵濃厚既烟燻味,中意食烟燻味道既人一定好中意。
叉燒鮮蝦銀針粉🦐
一碟好有鑊氣既炒銀針粉,配料有叉燒、蝦仁、芽菜等等,都值得一試呀🌟
甜品方面有冰花雞蛋球、蓮蓉皮蛋酥、小鳳雞仔餅同擂盆花生糊🥜
傻的嗎,我食左咁多野已經飽到傻左了,所以我只係揀左冰花雞蛋球,❤️就用呢個黎做成餐飯既結尾啦❤️如果係憑滙豐信用卡額外專享 85 折優惠❗
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