關於 厚揚げ 煮物 野菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ 栄養満点！あと一品に！
（レシピあり）


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𓎩 ひじきとお豆のデリ風♡5品目サラダ

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078674166.html

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ひじきと豆といったら
煮物のイメージが強いですが

トマトときゅうりを加えて
カラフルな夏野菜サラダに♪

切って和えるだけなのに
見た目も華やかで栄養も満点。

あと味さっぱりなので
暑い夏にもぴったりです♡

ひじきは戻したあとに
熱湯をかけると（茹でてもOK！）
磯臭さがなくなって
グーンと食べやすくなりますよ♪

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▒ ひじきとお豆のデリ風♡5品目サラダ ▒
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⏰調理時間：7min（置く時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
使用した器： #金成潤子 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入）

❲材料：2人分❳

きゅうり...１本（100g）
ミニトマト...4個
大豆缶（水煮）...1/2缶（70g）
乾燥芽ひじき...5g
ベビーチーズ...2個
塩...少し

〔A〕
めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢...各大さじ1
ごま油...小さじ1

➊きゅうりは十字に切り、さらに5mm幅に切る（いちょう切り）。塩を揉み込んで10分ほどおき、水気を絞る。ミニトマトは4等分のくし形切りにする。乾燥ひじきは水に10分ほど浸して戻して水気を切り、熱湯（600mi〜1ℓほど）を回しかける。ベビーチーズは小さめの角切りにする。

➋ボウルに１・大豆・〔A〕を加えて混ぜ合わせる。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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お忙しい中、Amazonや楽天に
レビューを書いてくださった方
本当にありがとうございます（涙）

本の内容で分からないことがあれば
いつでもお声がけくださいませ🙇‍♀️💓

また、お作りになられましたら
#yuuのラクうま野菜まるごとレシピ
をつけていただけると嬉しいです🙈💕

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やる気のない日もおいしくできる！
【Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ】

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✔︎ページ数：144ページ
✔︎レシピ数：過去最高の180品（新作レシピ半数ほど）
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「野菜が嫌い」「使いきれない」
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野菜が苦手なお子様も
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「30分で3品できる！Yｕｕのラクうま献立」

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【開催日時＆参加費】

2021年6月26日（日）
14:00〜15:00

参加チケット：3,800円

【テーマ】

「30分で3品できる！
Ｙｕｕさんのラクうま献立」

【メニュー】

・トマト冷しゃぶ
・なすのとろとろ焼きびたし
・厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ

※メニューは予告なく
変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ

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イベントの詳細は枚目〜枚目にまとめております

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🍳味がしみしみ！🍳
（レシピあり）

🔻本日のmenu🔻
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🍳 #さつま揚と大根のうま煮【 #PR 】
献立のはなし

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077808176.html

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さつま揚の旨味がジュワッと染みた
ごはんがススム甘辛味。

冷めても美味しく作り置きにもぴったり。

調理時間は長めだけど
ほとんどが煮る時間なので放置でラクラク！

その間に副菜作りや後片付けもできて効率UP！

味がしみやすいように大根の皮は厚めに剥いて♪
ポン酢につけておけば
ついでにあと一品が完成です！

ちなみに、今回使用したさつま揚と
ちくわは一正蒲鉾さまのもの。

熱湯をかけて味しみよく。

コトコト煮ても
弾力があって食べ応え抜群です！

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1️⃣【さつま揚と大根のうま煮】

⏰調理時間：30min
冷蔵保存：3〜4日
🥘使用した器：#スタジオM

【材料：2〜3人分】

素材をいかしたさつま揚...1パック（4枚）
ぼたん焼ちくわ...1本 ※省いてもOK
大根...1/2本（500g）
ごま油...大さじ1/2

A
水...300ml
しょうゆ...大さじ2
みりん...大さじ1と1/2
砂糖、酒...各大さじ1
和風だしの素...小さじ1

❶さつま揚は半分に切り、ちくわは斜め切りにして熱湯をかけておく。大根は厚く皮をむき、1cm幅の半月切りにする。

❷鍋にごま油を中火で熱し、大根を加えて1〜2分炒める。さつま揚・ちくわを加えてサッと炒め、全体に油が回ったら【A】を加え、落とし蓋をして汁気がなくなるまで20分ほど煮る。

器に盛って、お召し上がりください。（写真は、茹でた小松菜を添えています）時間があれば、一旦冷ますと味がしみてさらに美味しくなります。

♻️代用食材/調味料/Point♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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💬献立のはなし
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こういったおでん風の煮物には
[和えるだけの副菜]や[サラダ]などがおすすめ！

メインにタンパク質がたくさん入っているので
サイドメニューに魚とか厚揚げとかは極力避けると◎。

野菜が大根しかないので
小松菜とか緑の濃い野菜のものを添えるとバランスがいいよ♪

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💬タグ付け大歓迎です！
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕

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🍳忙しい日ややる気のない日に！🍳

ひと皿満足おかず10選
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077282259.html

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今は、朝昼晩と毎日3食
作っている方も多いのではないでしょうか？

身体や家族のことを考えると
お野菜も食べて欲しいし
おかずもいっぱい並べたいところですが
難しい時もありますよね。

それに、お肉とお野菜を分けて作ると
お肉ばっかり食べて、野菜には手をつけないとか。笑

そこで今回は
ひと皿でお肉（お魚）もお野菜も摂れる
満足おかずを10個ご紹介します♪

これなら、あれこれ作らなくていいし
副菜に頭を悩ませなくてもOK！
（あとはスープとかサラダとかでも♪）

洗い物も減るし
自然とお野菜も食べれるので一石三鳥です！！！

そして、話は変わりますが
新刊の発売まであと4日となりました。

ありがたいことに
たくさんの方にご予約いただき

Amazonさんでは
本・特典の在庫ともに残りわずかとなりました。
（本は入荷未定・特典は在庫限りで終了です）

最後の最後まで赤字で真っ赤っかの原稿...

特に私の本は文字が多いので
担当編集さん・ライターさん・校正さん
本当にみんなが血眼で何度も確認をしてくださいました。

そして、私も
色々なところに赤字を入れまくり
「どんだけ細かいんだ...」と思われたかもしれないぐらい
こだわりをギューっと詰めた本なので

たくさんの方が予約してくださったこと
本当に本当に嬉しいです！

次回の本も、野菜たっぷり！

ひと皿満足おかずやスープ・麺レシピも掲載していますので
ぜひ、楽しみにしていてくださいね♪

ブログ・インスタ掲載レシピも、ただ本に転載しただけではなく
皆様からの質問や感想を反映してもう一度レシピを見直し
ポイント欄や代用食材も、もっと詳しく充実しております。

より使い勝手のよい1冊となっていますので
自粛生活のお供にしていただけると嬉しいです！

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🍳RECIPE LINE UP

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✔️カリカリ♡甘辛鶏ごぼう

✔️揚げない鶏唐となすの甘酢ごまだれ

✔️肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き

✔️厚揚げと春雨のピリ辛とろみ煮

✔️もやしとひき肉のチーズチヂミ

✔️豚とアスパラのスタミナ味噌炒め

✔️鶏肉となすの甘辛照り煮

✔️鮭とキャベツの重ね蒸し

✔️豚バラもやしの重ね焼き

✔️豚こまと厚揚げの上海風♡具沢山あんかけ

ーーーーー📕新刊予約受付中📕ーーーーー

🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日（木）発売予定✨

作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

⚠️前作「ラクうまベスト」とは
同じレシピは掲載されておりません。


ーーーーーー🌟予約特典🌟ーーーーーーー

Amazonさんでご予約いただくと

㊙️「料理の味つけ早見表」 がついてくる✨

【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】 

ーーーーーー📝特典詳細📝ーーーーーーー

✔️なかなか味が決まらない
✔️料理中にスマホや本を開くのが面倒

なんて方に、すごくオススメ✨

🐟【煮魚】は絶品💯

この比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず💕

🍚【炊き込みご飯】は自信作💪

この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるものでパパッと作れる！
冷めても美味しい😋

🍲【煮物】は心強い味方💮

忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい！

味付けがブレないから
不安も失敗もなし🙌

✔️こちらは【なくなり次第終了❌】

また、ブログやインスタでの公開予定はなく
（もちろん本にも未掲載）

これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも😂」
と自分でも公開を躊躇するほどなので（笑）
ご予約の方限定とさせてください🙇‍♀️㊙️


ーーーー🎁プレゼントキャンペーン🎁ーーーー

私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っております🙋‍♀️💕

ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー

✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる！

✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる！

✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いに対応できる！

✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！

✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆‍♀️

✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆‍♀️

✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆‍♀️

✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの曖昧な表現を徹底的に取り除き（トッピング除く）数値化・具体化

✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数

実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨


ーーーー㊗️またまた重版決定🎉ーーーー

『Yｕｕのラクうまベストレシピ』
おかげさまで14万7000部を突破しました✨

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小松菜を使ったレシピをご紹介します♪
定番副菜のおひたしから主菜にもなる肉巻きまで！

小松菜レシピ集　0:00

↓詳しいレシピはこちら↓

①しらすと小松菜のチャーハン風　00:04
https://macaro-ni.jp/80349

②小松菜のおひたし　01:01
https://macaro-ni.jp/83486

③みどりのスムージー　01:42
https://macaro-ni.jp/76517

④小松菜シーザーサラダ　02:41
https://macaro-ni.jp/42377

⑤小松菜と油揚げのおひたし巻き　03:37
https://macaro-ni.jp/43010

⑥小松菜とえのきのさっぱり梅煮　04:37
https://macaro-ni.jp/43445

⑦厚揚げと小松菜のにんにくしょうゆ炒め　05:28
https://macaro-ni.jp/46028

⑧小松菜とじゃこの煮物　06:11
https://macaro-ni.jp/47016

⑨肉巻き小松菜のみそ照り焼き　06:42
https://macaro-ni.jp/49572

⑩たけのこと小松菜のくるみマスタード和え　07:41
https://macaro-ni.jp/54883

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。


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#料理
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#ヘルシー
#和食

野菜も魚も一緒に摂れる主菜。たんぱく質だけでなく、カルシウムも豊富です。
▼詳しい作り方・分量はこちら
https://www.ehealthyrecipe.com/recipe-webapp/Recipe.php?menuCd=41208

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「みそ煮豚と厚揚げと小松菜の煮物晩ごはん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。塩麹と合わせみそで漬け込んだ豚バラ肉を大根と一緒に煮込みました。塩麹の力で短時間で柔らかく煮えますよ。付け合わせは短時間でできる厚揚げの煮物です。漬け込めば味が馴染んで美味しいです。

■材料（2人分/30分)
※漬け込む時間は含みません。

＜みそ煮豚＞
・豚バラ肉(ブロック)：250g
・しょうが：15g
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 塩麹：大さじ1杯
・a. 合わせみそ：大さじ1杯

＜厚揚げと小松菜の煮物＞
・厚揚げ：1/2枚
・小松菜：2株
・めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ2杯
・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・水：150cc

■下ごしらえ
・豚バラ肉を1cm幅に切ります。
・しょうがは皮付きのまま輪切りのスライスにします。

■作り方
①みそ煮豚を作ります。ジッパー付き保存袋に豚バラ肉、(a)の調味料、しょうがを入れて揉み込みます。冷蔵庫で半日以上漬け込みます

②ジッパー付き保存袋から取り出して鍋に入れ、水(200cc)を注ぎいれて沸騰させます。中火で10分程煮込みます。お好みで大根などの野菜を一緒に煮込んで小ねぎをのせて完成です。

③厚揚げと小松菜の煮物を作ります。フライパンに厚揚げを並べて焼き色をつけながら中火で焼きます。

④水、めんつゆ、しょうが、小松菜を加えてさっと煮たら粗熱をとって清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で半日以上漬け込んで完成です。


■コツ・ポイント
・小松菜は煮過ぎると食感が悪くなるのでさっと煮てください。
・豚バラ肉は加熱時間は様子をみて調整してください。


↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/68456

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