#2021米其林必比登：台北58間 台中33間
【#台北米其林】（合計58間，6間新入榜）
●隱食家（新進榜）
地址：台北市雙城街28巷8號，電話：02-25958055
●金賞軒（新進榜）
地址：台北市松山區敦化北路155巷111號，電話：02-87706086
●松竹園（新進榜）
地址：台北市陽明山永公路546號，電話：02-28616261
●磐石坊（新進榜）
地址：台北市大安區樂利路15號1樓，電話：02-27325048
●湘帝御膳食堂（新進榜）
地址：台北市大同區迪化街一段62號，電話：02-25588080
●巷子龍家常菜（新進榜）
地址：台北市大安區四維路25號，電話：02-23254566
●阿城鵝肉（中山）
地址：台北市中山區吉林路105號，電話：02-25415238
●阿國切仔麵
地址：台北市錦西街20號，電話：02-25578705
●四川吳抄手（大安）
地址：台北市大安區忠孝東路四段250-3號，電話：02-27721707
●點水樓（松山）
地址：台北市松山區南京東路四段61號，電話：02-87126689
●鼎泰豐（信義路）
地址：台北市大安區信義路二段194號，電話：02-23218928
●都一處（信義）
地址：台北市信義區仁愛路四段506號，電話：02-87730175
●阜杭豆漿
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓，電話：02-23922175
●清真中國牛肉麵食館（大安）
地址：台北市大安區延吉街137巷7弄1號，電話：02-27214771
●杭州小籠湯包（大安）
地址：台北市大安區杭州南路二段53之5號，電話：02-2393-5875
●好公道金雞園（大安）
地址：台北市大安區永康街28-1號，電話：02-23416980
●人和園
地址：台北市中山區錦州街16號，電話：02-25364459
●老山東牛肉家常麵店
地址：台北市萬華區西寧南路70號B1之15室，電話：02-23891216
●賣麵炎仔
地址：台北市大同區安西街106號，電話：02-25577087
●茂園
地址：台北市中山區長安東路二段185號，電話：02-27528587
●雙月食品（青島東路）
地址：台北市中正區青島東路6-2號，電話：02-33938953
●女娘的店
地址：台北市士林區天母東路97號，電話：02-28741981
●My 灶
地址：台北市中山區松江路100巷9-1號，電話：02-25222697
●彭家園
地址：台北市大安區東豐街60號，電話：02-27045152
●榮榮園
地址：台北市大安區信義路四段25號，電話：02-27038822
●番紅花印度美饌
地址：台北市士林區天母東路38之6號，電話：02-28714842
●祥和蔬食（中正）
地址：台北市中正區鎮江街1巷1號，電話：02-23570377
●欣葉小聚今品（南港）
地址：台北市南港區經貿二路166號1樓，電話：02-27851819
●宋廚菜館
地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷14號，電話: 02-27644788
●泰姬
地址：台北市大安區市民大道四段48巷1號，電話：02-87730175
●北平陶然亭
地址：台北市中山區復興北路86號，電話：02-27787805
●天下三絕
地址：台北市大安區仁愛路四段27巷3號，電話：02-27416299
●醉楓園小館
地址：台北市松山區八德路三段8巷5號，電話：02-25779528
●一甲子餐飲
地址：台北市萬華區康定路79號，電話：02-23115241
●永康牛肉麵
地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號，電話：02-23511051
●臭老闆 現蒸臭豆腐
地址：台北市中正區中華路二段313巷6號，電話：02-23052078
●無名推車燒餅
地址：台北市中正區中華路二段315巷5弄，電話：無
●吾旺再季
地址：台北市中正區中華路二段313巷29號，電話：0930-406677
●方家雞肉飯
地址：台北市大同區寧夏路44-2，電話: 02-37000008
●劉芋仔
地址：台北市大同區寧夏路，電話：0920-091595
●豬肝榮仔
地址：台北市大同區寧夏路68號 ，電話：02-25539710
●阿國滷味
地址：台北市松山區八德路四段759號，電話：02-89818517
●陳董藥燉排骨
地址：台北市八德路四段757號，電話：0910-901933
●紅燒牛肉麵牛雜湯
地址：台北市松山區饒河街63號前路邊攤
●鍾家原上海生煎包
地址：台北市士林區小東街38號，電話：02-88612713
●好朋友涼麵
地址：台北市士林區大南路31號，電話：02-28811197
●海友十全排骨
地址： 台北市士林區大東路49號，電話: 02-28881959
●梁記滷味
地址：台北市大安區通化街39巷50弄，電話：02-27385052
●駱記小炒
地址:台北市大安區通化街39巷50弄
●御品元冰火湯圓
地址：大安區通化街39巷50弄31號 ，電話：0955-861816
●雄記蔥抓餅
地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2號，電話：0932-948003
●藍家割包
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號，電話: 02-23682060
●高麗菜飯 原汁排骨湯
地址：台北市大同區延平北路三段17巷口
●大橋頭老牌筒仔米糕
地址：台北市大同區延平北路三段41號，電話：02-25944685
●施家鮮肉湯圓
地址: 台北市大同區延平北路三段58號，電話：02-25857655
●小王煮瓜
地址：台北市萬華區華西街17之4號，電話：02-23707118
●昶鴻麵點
地址：台北市萬華區華西街15號，電話：0982-187604
●源芳刈包
地址：台北市萬華區華西街17-2號，電話：02-23810249
【#台中米其林】（合計33間，13間新進榜）
●陳明統爌肉飯（新進榜）
地址：台中市東區忠孝路304號，電話：04-22812407
●鮮魚鱻（新進榜）
地址：台中市北屯區北屯路75號，電話: 04-22351186
●咕嚕咕嚕（新進榜）
地址：台中市西區五權西四街13巷2號，電話：04-23783128
●羅家古早味（新進榜）
地址：台中市南屯區向上路三段65號；電話：04-23861557
●菇神（新進榜）
地址：台中市新社區協成村協中街287號，電話：04-25822585
●醉月樓（新進榜）
地址：台中市中區中山路20號，電話： 04-22271927
●台中肉員（新進榜）
地址：402台中市南區復興路三段529號，電話：04-22207138
●可口牛肉麵（新進榜）
地址：台中市西屯區大墩路911號，電話：04-23299789
●木公麥面（新進榜）
地址: 台中市東區富貴街37號，電話：04 2360 7737
●饕之鄉（新進榜）
地址：台中市西區向上路一段353號，電話：04-2473-9267
●曙光居（新進榜）
地址: 臺中市西屯區大墩十八街104號，電話：0423292322
●好菜（新進榜）
地址：台中市西區模範街24巷1，電話：04-23052933
●牛稼莊（新進榜）
地址：台中市東勢區新豐街7號店家，電話：04-25873488
●阿坤麵
地址：台中市中區平等街142號，電話：0955-923877
●淇里思（西區）
地址：台中市西區存中街47號，電話：04-23770007
●范記金之園
地址：台中市中區成功路170號，電話：04-22207388
●東山棧
地址：台中市北屯區東山路一段380號，電話：0911-457718
●富鼎旺（中區）
地址：台中市中區台灣大道一段560號，電話：04-22253188
●富狀元豬腳
地址：台中市西區美村路一段203號，電話：04-23013588
●富貴亭
地址：台中市中區三民路二段18巷31號，電話：04-2227-3001
●Gubami
地址：台中市西區存中街46號，電話：04-23763801
●京華煙雲
地址：台中市五權七街57號，電話：04-23725066
●新月梧桐
地址：台中市五權西三街123號，電話：04-23783181
●上海未名麵點
地址：台中市中區市府路69號，電話：04-22250377
●馨苑
地址：台中市西區民生北路106號，電話：04-23029989
●滬舍餘味
地址：台中市南屯區公益路二段537號，電話：04-22586111
●沁園春
地址：台中市中區台灣大道一段129號，電話：04-22200735
●陸園
地址：台中市西區民權路248號，電話：04-22020061
●東方龍
地址：台中市南屯區公益路二段271號，電話：04-22523366
●彭城堂
地址：台中市太平區宜昌路377號，電話：04-23511122
●台客燒肉粥
地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號，電話：04-23890880
●溫叨
地址:台中市北屯區太原路3段191號，電話：04-22311699
●三喜食堂
地址：台中市南屯區永春東路140號，電話：04-2473-1778
十全藥燉排骨通化店 在 [食記] 台北臨江街/通化夜市在地人多家小吃食記- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：臨江街/通化夜市
消費時間：2015年/09月 至今
地址：臨江街/通化夜市 台北市大安區通化街、臨江街
電話：
營業時間：17:00 ~ 2:00
每人平均價位：
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：格登炸雞、阿婆豬血糕、九份芋圓、梁記滷味、不知名的藥燉排骨店
差不多搬來這邊半年了，雖然不能說吃遍通化夜市，但也真的吃過蠻多家。
推薦一下自己的口袋名單，給想要來逛夜市的大家參考參考。
格登炸雞
我是一個很愛吃雞肉的人www 然後有一點強迫症，
會刻意跑遠只為了評比某地所有炸雞/鹽酥雞(汗
如果你吃膩KFC那種脆皮炸雞(這不是一個好例子，因為KFC炸雞比起我小時候退步超多)，
覺得一般台式鹽酥雞會滴油而且有油味，也很習慣派克那種一整片厚厚的脆皮，覺得惡魔
雞排肉太厚雞胸肉柴柴的，台灣新雞王吃起來也無法滿足您的味蕾。格登炸雞是個好選擇
首先，他的皮不太厚，比起會滴油應該說是偏乾，但是雞腿、棒棒腿等雞腿肉還是挺多汁
，而鹽酥雞類的是雞胸肉切塊下去炸，不會柴而且因為皮薄，可以吃到雞肉的原味。
格登炸雞在金興發那條巷子裡有一家，在夜市主要道路上金興發對面也有一家，兩家距離
不到20m，是同一家賣的東西不一樣，鹽酥雞要到主要道路上面那家買。
p.s.同場加映好評的旺來鹽酥雞，在通化街在過去靠近全家那邊已經不太熱鬧的地段，
是一般的台式鹽酥雞，但是會把油瀝很乾，but我不愛
然後想說活到現在吃過最好吃的雞排在羅東夜市的12oz大雞排
國光西站B棟魔法雞排也還不錯啦
阿婆豬血糕
個人喜歡那種很爛很爛真的可以稱之為糕的豬血糕，不是像在吃米血的那種感覺。
熱騰騰的沾上滿滿花生粉跟香菜，超好吃。
九份芋圓
芋頭很綿很爛，而且給得很大方，豆花吃起來是手工的豆花味，不是批來賣的那種。
梁記滷味 個人愛店
是冷滷味，不是加熱滷味也不是家鄉滷味的那種味道，比較像是黑白切。
雖然男的老闆有點兇，但沒辦法因為他好吃又便宜，我願意原諒他的服務態度不佳(攤手
假日去一定大排長龍，平日還好。從1965年開始存在的老店了。
滷汁是甘甜的味道，每一樣都有入味。
今天吃的是一整塊帶皮豬肉大概10cm*5cm*2cm + 便利商店三塊米血厚的米血總共55元。
米血比較硬，豬肉的皮吃的到膠質。
之前看到有人拿一整塊豬肉 + 大腸 + 甜不辣 + 米血...等兩大包也才300元。
比起加熱滷味一串貢丸15元、一串鑫鑫腸10元比起來超便宜。
配酒或是放到餐桌上當配菜都合適。
不知名的藥燉排骨店
在過通化街馬路近全家那邊比較不熱鬧的那一段，老闆是賣藥燉排骨豬腳的老爺爺。
平常沒什麼人，但是真的好好吃，豬腳燉超軟的，而且肥瘦還可以客製化。
然後老爺爺已經在那邊很久了，人不多去吃的都在地人，可以去多捧場，
不會這一篇一寫下去，我之後去吃就要排隊了吧...應該不會吧...
ps: 都寫到藥燉排骨了只好來評一下我在各個夜市吃的藥燉排骨
通化街上十全：偏油 藥味重 肉質差
士林夜市十全：好吃 藥味比通化街稍輕 肉質比通化好 沒通化街油
(明明都十全 = = 然後我沒吃過饒河的十全
饒河夜市陳董：超甜的 很可怕的甜 甜到我其他都忘了 藥味也沒印象 應該被蓋掉了
饒河夜市金林：藥味比十全略低 油膩程度介於通化十全跟士林十全間
公館夜市無骨雞腿排旁攤位：中規中矩，價格也中規中矩
通化街梁記滷味巷子內藥燉排骨攤位：油，超油，肉少，兩年前吃過一次就進黑名單了
而且印象中坐下來吃是保麗龍碗裝超熱湯 =3=
老爺爺藥燉攤 >= 士林十全 > 金林 > 公館夜市藥燉 >= 通化十全 >>>> 陳董 >>>>
通化梁記滷味對面
不負責任碎碎念：
吉拿棒(攤名叫做現炸脆皮炸雞)
在靠近基隆路那一側的炸雞攤有賣，台北會賣吉拿棒的攤位比較少，偶爾想吃還
想不到哪邊有賣，這邊就有喔~~~~ 但是老板神出鬼沒攤位時開時不開TAT
歐爸媽媽
超好吃超好吃的韓國炸雞，他的炸雞真的是滑嫩多汁，沾醬也不錯，但是價格偏貴
之前買一份套餐二百多，一份炸雞，一份炸起司條，兩根小小腿，跟一杯可爾必思
但是他最近搬家了，寫出來只是想要跟喜歡吃雞肉的朋友們說，如果你們有找到他
搬到哪邊去，拜託跟我講一下~~~~
義大利人老闆手工提拉米蘇
之前在公館捷運站那邊，不知道什麼時候開始跑來這裡了，老闆很熱情，只是偶爾
會跟旁邊服飾店的人聊開，提拉米蘇不算貴，朋友們都很喜歡，但我個人不太愛。
買回家冰過比較好吃
海炸王 + 台灣純手工冰淇淋
各吃過一次，之後想吃的時候都沒遇到，曾經為了海炸王跑遍整個夜市(哪來的執念www)
我真的沒搞清楚他們到底什麼時候開業>"<
小火鍋 : 登豐 > 得記
登豐價位比較高，得記從99元到快300的價格range，當然99元就是超陽春的，適合
小鳥胃。
鹽水雞： 豆漿店前那家 > 紅花
紅花真的超有名超多人排隊，基於好奇也排過一次隊，兩家的價格差不多，但就蔬菜
而言豆漿店前那家比較有味道，如果只是想吃鹽水雞不是衝著紅花去的，幹嘛排隊
人擠人等超久呢XD 台灣人的排隊文化(攤手
愛玉之夢遊仙草： 台灣人的排隊文化again
小有名氣的手工仙草。這間在通化街上，騎樓通常大排長龍，有一次平日經過沒人排
的時候跑去買。是合理的價格合理的品質，如果不用排隊的話會想買來當點心~~
人很多經過的時候會看到阿姨服務態度不太好。
傻瓜麵：旺來鹽酥雞附近，據說是連傻瓜都會說好吃的麵，但我說是傻瓜才去吃的麵...
又貴又沒料也沒什麼特別的 唯一可以說嘴的是麵條比較Q
但是麵條Q的店又不是非這家不可
傻光麵跟旺來鹽酥雞中間的台啤滷味：鹹，死鹹，平常也沒什麼人
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.223.235
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1453483380.A.F46.html
還沒搬過來前跟朋友來 分開點惡魔雞排跟地瓜球
惡魔雞排老板去上廁所然後回來炸雞排(前面還有2個客人)
雞排都好了地瓜球都還沒好
九份芋圓那側有一家QQ球，上次去的時候老闆不在，
隔壁攤的老闆幫忙，有很多總口味但她只知道巧克力粉是哪一罐，
我跟他說隨便加你開心就好，他說不好吃下次再找他，人很好笑www
黃芥末醬還可以吧 蔥的那個也還可以阿
肉是真的很好吃wwww 但也是真心貴>"<
※ 編輯: aic8382 (36.225.223.235), 01/23/2016 02:09:38
※ 編輯: aic8382 (223.137.48.127), 01/23/2016 15:25:53
今天超冷~~~ 體感溫度6度(抖
梁記跟夢遊仙草還是有七八個人在排隊>"<
今天本來要吃藥燉豬腳麵線當晚餐的 但是爺爺搞不好去避寒了沒開
根據lumi2428大的推薦去吃了楊婆婆八寶粥
八寶桂圓粥50元/碗
料很豐富 但是有些料我不知道他們是什麼(汗
有貼小公告說"楊婆婆請大家吃白果 時間到二月"
應該是會把白果加進去的意思 因為我有吃到www
※ 編輯: aic8382 (36.225.223.235), 01/23/2016 20:52:11
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