花蓮——易仔米糕/ 小膳食/宋家麻辣燙
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最近天氣變化太大早上太陽
晚上下雨☔️天氣冷冷的
下班總是想吃宵夜啦!
在秀泰影城附近新開宵夜店
來介紹給大家💕💕💕
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#易仔米糕
口味很多種肉鬆臘味櫻花蝦蒲燒鯛
油飯粒粒分明口感軟硬適中
油飯的糯米用的很紮實略黏的鬆軟口感很棒
越嚼越香不會膩味道不會過鹹
原味就非常好吃了更喜歡臘肉
臘肉加上去香氣十足搭配在一起更提味
#小膳食藥燉排骨
不只有藥膳還有十全四物麻油要補什麼都有
不只吃巧還會吃飽滷肉飯麵線通通都有
我愛藥燉還真特別一般的藥燉湯頭都很混濁
這碗湯汁卻是略帶棕色的清澈湯頭
喝起來呢真的很甘甜等湯都進到胃裡了
甘甜的滋味卻還在口中逗留
麻油雞也是首選非常的清爽鮮甜
很難想像他是用麻油煮出來的完全是不同層次的境界
麵線的部分能徹底吸附湯的鮮美及酒香軟嫩適中一口麵線一口湯
整個口中都是濃郁的麻油及酒香超級幸褔的
滷肉飯肥肉比較多的先小小的塞了一口
沒有噗滋爆出的肥油軟軟綿綿的輕輕就化掉了
沒有油膩感可以全部吃光光!
淋上的滷汁也充分的讓白飯裹上薄薄一層
香而夠味非常順口
#宋家麻辣燙
老闆用心研究的麻辣醬麻辣湯底不會死鹹
喜歡辣的朋友你們的愛來了可以選大中小辣
麻辣味道吃起來十分夠味我吃小辣直冒汗
老闆的食材都放在冰櫃裡面保鮮東西都很新鮮
選擇超多鴨雞豬牛什麼都有蔬菜也不少
吃到一個特別的食物麻辣豬腦不說是腦
吃起來像豆花一樣超嫩入口即化必點
牛筋牛百葉肚也是新鮮口感很棒脆度都有
鴨血也不能錯過非常入味嫩Q嫩Q👍
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忍痛推薦給大家我怕我之後吃不到
三家小吃開在一起一次滿足所有願望
真心推薦給大家也可以叫熊貓foodpanda 🐼
宵夜文大家趕快來溫暖胃吧!
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#花蓮朵朵美食聖經
🏠花蓮市國盛一街87號
🈺️1600-賣完為止
☎️0910677751
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#花蓮美食#花蓮宵夜#花蓮
#朵朵美食聖經#朵肉絲
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宋家麻辣燙 在 Nini Ou-yang 歐陽妮妮 Youtube 的精選貼文
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◎超商商品:
1. 太和殿麻辣燙
2. 太和殿麻辣雞片拌麵
3. 7-11紅燒牛肉麵半筋半肉
4. 全家-麻辣牛肉鍋
5. 7-11法式焗烤玉米濃湯
6. 7-11智利銀鮭味噌湯
7. 7-11明太子鮭魚烤飯糰
8. 7-11霜降牛日式醬油燒佐七味醬
9. 7-11燒肉雙拼鹽烤
10. 黑橋牌-珍珠香腸 (紹興酒)
11. 方師傅點心坊-羅宋黃金起司
12. 義美-手工拔絲麵包
13. 全家-日式脆皮巧克力菠蘿
14. 中村醇黑巧克力生乳捲
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宋家麻辣燙 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
上海灘麵道,是佐敦一間不起眼的麵店,但菜式卻相當特別,因為它主打懷舊風格的上海麵店小吃。
主角是陽春麵,這是傳統蘇式麵點,簡單來說就是清湯掛麵,甚麼配料都沒有,傳統食法會在湯中加入豬油、醬油作調味,然後再配搭不同澆頭,即加在麵、飯上的配料,如葱烤豬排、獅子頭、雪菜肉絲、醬鴨腿等,淡淡的麵條,配上鹹香濃味的澆頭,就是地道的上海滋味,這店就能嘗到。
陽春麵彈牙,配上一口香脆的炸豬扒,味道絕配。澆頭相當濃香,選擇多,地道的獅子頭、烤麩、葱烤豬排等通通有齊。跟當地一樣,有不少簡單的地道配搭,葱油、上海炒醬、花生醬、時菜荷包蛋等,辣醬麵相當出色,辣醬酸甜適中,很開胃。本來還有滬式羅宋湯,配搭炸豬扒後,就是老一輩上海人的早餐回憶,可惜現在暫停供應。
小吃方面就相當雜亂了,串燒、羊腩、麻辣燙等通通有齊,味道亦平平無奇,來這兒,還是只吃上海麵較佳。
採訪、攝影:葉中升
上海灘麵道
地址:佐敦白加士街9號
電話:從缺
營業時間:星期一至六12nn-10pm
詳情: http://bit.ly/2EEdy0i
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