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【粉紅寬口杯】覓幸茶旅烏龍茶巡禮
連結：https://www.mysteajourney.com/categories/sasavip
昨天分享的冷泡茶做法之後, 一堆粉絲朋友私訊來問我的杯子有開團嗎? 趕緊跟虎哥確認之後, 開放50組給有興趣的朋友下單. 這組寬口杯我們開了兩團, 都狂賣!
我簡單介紹一下這個寬口杯:
** 玻璃杯可耐熱 + 矽膠握圈可防燙 + 304不鏽鋼濾網
** 容量450ml, 重量400g
** 附保冷保溫袋
不鏽鋼濾網是可以隔絕茶葉或果乾, 杯子口徑夠寬, 清洗也很方便. 現在有搭配烏龍茶巡禮的組合, 好茶好杯帶著走!
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所有紅茶茶葉裡我最喜愛的就是阿薩姆紅茶，只要走進賣紅茶的地方，不管是台北的TWG茶館，英國的Fortnum &Mason, Harrods,法國的瑪黑兄弟，日本超市，德國農莊B&G....是，無論什麼牌子我都會帶一瓶阿薩姆紅茶，有的時候，泡兩壺不同品牌的阿薩姆茶葉，然後慢慢的品味兩種不同的差異，加入牛奶後的變化，當發現了其中的不同滋味，都覺得特別開心。
我覺得，喝茶讓我聯想到平靜與幸福，就是忙碌了一個早上後可以坐下來的幸福^^。
夏日冷泡茶做法：
http://veronica0805.pixnet.net/blog/post/222926092
熱紅茶拿鐵做法：
http://veronica0805.pixnet.net/blog/post/74781368-紅茶那堤
立夏這個節氣代表開始踏入夏天，天氣逐漸炎熱。註冊中醫師何慧欣指出，中醫認為夏天屬於火，與心相應，心主神明，情緒較為波動，出現胸悶、口乾、心煩、失眠等情況，嚴重者甚至現中暑或昏迷情況。夏天天氣炎熱潮濕，人們很多時候會進食一些生冷食物，例如雪糕、沙律、魚生，令脾陽受損，容易令濕邪進一步傷害人體，引致一些脾胃問題，包括胃口差、消化不良、腹痛、腹瀉等。另外，香港人喜歡進愛吃食煎炸、辛辣食品，都容易耗氣傷津，加重心煩、氣短乏力、口渴或者胸悶情況。
何醫師推介在踏入夏天時飲用2款清熱利濕湯水和泡茶，更建議多進食蔬果補充身體的體液，例如冬瓜、青瓜、西瓜、絲瓜等，亦可以進食一些清潤多汁的水果例如雪梨、西瓜和火龍果等。
清熱利濕湯水
節瓜綠豆薏米湯
材料：
節瓜 1斤
生薏米20克
荷葉 1片
綠豆20克
瘦肉 400克
做法：
所有材料洗淨，節瓜去皮切件。瘦肉汆水備用。加入所有材料和清水，水滾後轉小火煲大約1小時即可飲用。一個星期飲用二至三次。
節瓜清熱解暑，生薏米清熱利水，荷葉可有解暑解熱煩渴功效，綠豆則祛暑益氣、 生津止渴。這個湯比較平和，老少都適宜飲用，但不適合孕婦。
清熱利濕泡茶
淡竹葉茶
材料：
淡竹葉 5克
做法：
用熱水沖洗淡竹葉，加入熱水焗15分鐘即可飲用。一星期可以飲用二至三次。
這個茶清熱利濕，亦有利尿功效，將身體熱氣從小便排出。孕婦和容易尿頻人士不宜飲用。
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中醫師推介飲用杜仲烏雞湯和黑豆桑寄生茶補腎強筋骨，還建議平日吃一些補腎作用的食材，包括黑芝麻、合桃和栗子，可以預防骨質疏鬆。
補肝腎強筋骨湯水
杜仲烏雞湯
材料：
杜仲 15克
懷牛膝 15克
杞子 10克
烏雞 1隻
做法：
烏雞去內臟汆水，其餘藥材洗淨，加入清水大火煲滾後轉小火煲2個小時即成。一星期可以飲用1-2次。
這個湯水的食材都有補肝腎、強筋骨作用，對於身體比較虛弱，或者出現全身骨痛或腰痛、腳痛人士飲用都有一定幫助。不過杜仲是比較溫的一種藥材，比較陰虛火旺，或者燥熱、濕熱體質人士盡量少飲用。
健脾益腎泡茶
黑豆桑寄生茶
材料：
黑豆 30克
桑寄生 15克
紅棗 3顆
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#69 藕粉桂花糖糕 ｜ 夏天・小暑 ｜【特別企劃．第一季】 養生食療、養生食譜 67 #甄嬛傳 #宮廷小吃 #紅樓夢 #美味 #美味い #scrumptious
甄嬛娘娘專屬的宮廷小吃，半小時輕鬆上桌
養脾開胃、補氣養血、美白肌膚、養顏美容
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藕粉桂花糕
藕粉 40g
糯米粉 60g
白糖粉 15g（喜甜者自行加量）
桂花釀 30g
牛奶 80g
食用油少量
原樣貌其實就是《紅樓夢》中史太君兩宴大觀園時的「藕粉桂花糕」，這道粉潤清甜的點心，食材準備簡單，做法也不難，過程也不會太麻煩。但做好後的「藕粉桂花糕」吃起來香甜綿蜜，宴客或犒賞一下自己都值得嘗試。
桂花藕粉的功效與作用
蓮藕生吃，有清涼、止血、散瘀的功效，火氣大或容易口乾的人可以食用。煮熟的蓮藕由性寒變為性溫，能夠養脾開胃、補氣養血，適合胃腸虛弱、消化不良的人。
《本草綱目》記載，蓮藕氣味甘平無毒；生食治霍亂後虛渴，蒸食甚補五臟，實下焦；同蜜食令人腹臟肥，不生諸蟲。
桂花味道清淡可口，可做食材，也可入藥，有健胃、止咳、化痰等功效。
桂花泡茶具有美白肌膚、排解體內毒素、潤腸通便的作用，很適用愛美的女性飲用。
同時，桂花茶也能對十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。特別是喝桂花紅茶，能起到很好的溫中散寒、暖胃止痛的作用，很適合腸胃不適和冬季怕冷的老人使用。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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冷泡茶做法 在 冷泡茶做法- 臻茗堂 - Facebook 的美食出口停車場
【冷泡茶做法】 步驟1：冷開水750CC+8公克的茶葉(茶量依個人濃淡增減) 步驟2：把樂扣杯放進冰箱平躺(這樣茶葉才有空間伸展) 步驟3：放進冰箱 ... ... <看更多>