大家是否在享用各種大餐後都圓了一圈！還好姐超前部署，備妥了各式茶飲來對付油膩的罪惡美食。
https://tcy.life/對付油膩美食的好茶
姐推薦的茶款非常清新（很文青風）絕對老少咸宜👏👏👏
這兩年姐愛上了茶道。
「發現茶」一系列的茶包，打破傳統的思維，讓茶有了新的靈魂。
有冷泡茶、熱泡茶2種形式。
選擇性多也各有特色與定位。
讓姐燃起了一波對茶的熱愛❤️
特別去了解「發現茶」的製茶過程，不但環境、土壤與水質很講究，也很用心改良及成功轉型。
讓喝茶成為新時代的健康享受概念。
這一系列「發現茶」都是茶包款。
符合了現代人便利、好喝、健康的條件，推薦幾款姐愛喝的茶給大家做選擇💁
姐推薦的冷泡茶有兩款：
有時忍不住美食的誘惑而大吃一頓的隔天，姐會趕緊泡一杯「黑豆兒茶素綠茶」喝，
嚴選青仁黑豆（豆中之王，含豐富鉀元素及維生素B群）與綠茶（抗氧化物質）相結合，滿滿的兒茶素達到油水雙切，真是促進新陳代謝跟向多餘的水説掰掰的好幫手，也是一款口感溫潤、焙香甘甜的無糖綠茶，讓姐超愛且每天都想喝（調節生理機能）
✅「又一春青茶」台灣唯一得到三個獎項的茶包，榮獲109年新北好茶（冬茶比賽）金質獎、銀質獎還有優良獎的肯定。入口淡淡花香與甘甜，後韻是茶的濃淳（很適合解重口味食物，例如烤肉、火鍋）✅
「發現茶」獨創「加重揉捻、低溫細切」工法，讓原葉可以快速在冷水中釋出茶胺酸👍
沖泡方式也很簡單，只需要將茶包放入常溫300cc的水(兒茶素綠茶系列放600cc)，搖晃30秒，靜置5分鐘即可飲用。喜歡喝冰飲的朋友也可將泡好的茶放進冰箱冷藏後飲用。
建議6小時內喝完，如果放冰箱冷藏可以放24小時。
冷泡茶非常適合怕熱、愛喝冰飲的朋友，你們一定會喜歡（有信心👍）
姐推薦的熱泡茶也有兩款：
✅「達人棗尋國寶茶」無糖（控糖者適合）+嚴選苗栗紅棗+頂級長葉國寶茶（超級食物，年產量低於5%）熱泡後撲鼻而來的花香和淡淡的蜜香。滑潤、順口、紅棗自然的酸甜和茶融合在一起，多層次味覺回味無窮，不含咖啡因所以有時姐拍戲比較疲憊的時候喝一杯國寶茶晚上也不會擔心會睡不著。孕哺、生理期、小孩以及長輩都可以放心飲用。
✅「棗尋蜜紅」有淡淡的棗甜+高山小葉種紅茶的甘醇，非常清新、淡雅又溫潤（是熱泡茶中姐最喜歡的一款）含有豐富類黃酮的營養成份。茶裡的甜是來自於紅棗（補氣、滋暖子宮）的自然甜再加上蜜香紅茶，真是養好氣色與養顏美容的茶品，
推薦給想要跟姐一樣擁有天然蘋果肌的妳。
泡好茶可以調節身心
品好茶是一種生活品味。
成就一杯絕品好茶，姐推薦你～
「發現茶」的美好滋味😊
這麼好喝的茶哪裡買👇👇👇
https://tcy.life/對付油膩美食的好茶
#發現茶 #冷泡茶 #熱泡茶
#子育推薦
冷泡茶可以泡幾次 在 Re: [問題] 請教冷泡茶之比例與時間- 看板Tea 的美食出口停車場
※ 引述《tsc10220259 (5477)》之銘言：
: 請教各位前輩
: 新手嘗試冷泡茶 結果不甚理想...
: 買茶時茶行建議可以以1:50的比例開始抓自己喜歡的濃度
: 昨日取日月潭蜜香紅茶葉12克
: 以600克常溫RO水沖入
: 直接放冰箱冷藏24小時
: 今天試喝覺得味道稍淡 香氣也不足
: 看茶葉也沒舒展開來
: 原以為茶葉量應該要再增加
: 後來爬文發現很多人比例都是1:100甚至水比例更高去冷泡
: 這樣不是更淡了嗎......？
: 請問能如何修正呢？
: 另外請教台南有推薦買紅玉跟金萱的茶行嗎？
: （爬文後才發現我這次去買的這家百年茶行大家似乎不推...）
: 先謝謝各位了！
因為個人非常喜歡喝冷泡茶，幾乎每天都會喝
所以每天睡前的工作都是在泡冷泡茶XDD
這方面應該算是累積了不少的經驗(200瓶以上吧)
泡過的茶類有
綠茶：三峽碧螺春
青茶：汐止農會包種、阿里山烏龍、杉林溪烏龍、鹿野農會紅烏龍
紅茶：日月潭紅玉、舞鶴蜜香、深坑有機蜜香
全都是用冷泡法
個人覺得冷泡時間跟發酵程度有很大關係(但我也不知道原因請高手補充)
碧螺春、包種基本上都小於8小時，久了很容易澀，提高茶水比會改善但茶味也會變淡
一般烏龍茶大約都是抓一個晚上(10小時以上)
紅茶類跟紅烏龍則至少要36小時以上，甚至我常常都是泡48小時
茶水比我建議先用1:100，再依個人口味(1:90-1:120區間)做微調
綠茶跟包種的容錯率比較低，沒泡好或是沒在時間內喝掉容易轉澀，
烏龍茶容錯率比較低所以我最常泡，
紅茶一大早就喝比較沒負擔，但是泡起來比較費時
我習慣早上喝紅茶，下午喝烏龍茶
個人冷泡茶心路歷程：
其實很久以前就知道冷泡茶，但並不覺得冷泡茶好喝，對於冷泡茶的印象大概就像光泉
後來有一次朋友拿了瓶冷泡紅茶給我喝，喝完覺得欸這個也太好喝又回甘
就開始嘗試自己泡冷泡茶，一開始還很認真的用電子秤跟EXCEL表格做紀錄
慢慢試到後來才抓到自己喜歡的參數，
才發現之前覺得冷泡茶不好喝主要是泡法的因素
提供給各位喜歡或想嘗試冷泡茶的版友參考：)
冷泡茶的特色是回甘跟口感，缺點就是少了熱泡的香氣，
但適合夏天當作冷飲，省錢無糖又便利，大家一起來喝冷泡茶吧！
(之前都是買淺焙咖啡豆自己泡，最近太熱了幾乎都喝冷泡茶覺得很方便XDD)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.106.150 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1563539763.A.4AC.html
我也有試過同一批茶用茶葉跟茶末(茶包)來冷泡，我覺得差別真的不大
偏愛熱泡的花香果香
但我個人覺得綠茶也比較不適合冷泡就是
※ 編輯: Msac (111.71.106.150 臺灣), 07/20/2019 12:44:57
※ 編輯: Msac (111.71.106.150 臺灣), 07/20/2019 13:50:19
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