<我的台灣味，又來啦 🎉🎉🎉>
繼上次粽子太感動❤️
這次又跟 韓國飯桌上的台灣味 訂了台灣料理！
拯救了我乏善可陳的一日三韓餐。
這次訂了肥腸、炸排骨，跟為了吳吳訂的滷肉飯醬汁（ 怎麼教，他都是說豬肉飯😅）
雖然滷肉醬可能八角味比較重，結果吳吳不愛
那我也就不客氣獨享啦~~~😋
但炸排骨跟肥腸，真的厲害👍
肥腸吃著吃著，能來一罐台啤就完美了💯
炸排骨放冷凍保存，解凍後放氣炸鍋
輕輕鬆鬆，肉質依舊保有彈性但不澀口
想想自己叫外賣炸雞，但隔天回鍋後的難吃口感
這炸排骨竟然不會!
吳吳叫我這個團真的要跟緊，有什麼想吃的就買吧 💰💰
在韓能吃到家鄉味，真的是一種幸福 🥰
昨天也因為經期想幫自己補血，
首次煮了一鍋黑糖紅棗燉蛋
跟吳吳獻寶，他怎麼一臉好像看到嘔吐物的表情......🤮🤮
😤😤😤算了，我懂就好
#台灣料理 #異鄉人的幸福 #台灣味
每次吳吳問我要吃什麼，腦中清單就是
<冷面、五花肉、年糕、血腸、雪濃湯、 炸醬麵、糖醋肉、披薩、炸雞、漢堡、生魚片/握壽司、炸豬排飯>在輪流放送
現在一找才發現，韓國其實有不少台灣人在做食物團購或是料理訂購
終於不用擔心天天被辣炒年糕、炸醬麵轟炸的日子了~~喔耶😋
冷凍粽子解凍 在 [問題] 冷凍粽子蒸不熟- 看板cookclub 的美食出口停車場
新買了大同六人份電鍋，拿來蒸冷凍粽子卻蒸不熟（拿出冰箱沒有退冰直接蒸），
昨天第一次蒸，放到不鏽鋼內鍋，外鍋加水一杯，蒸完等１５分鐘才開鍋但沒熟
所以又重新蒸第二次，外鍋倒了半杯水，蒸完一樣等１５分鐘開鍋，但太熟太軟爛了
今天一樣又蒸沒退冰的冷凍粽子，第一次蒸就在外鍋加了一杯半的水，蒸完２０分鐘後才
開鍋，但這次更慘，成品頂多就是解凍效果而已，完全還是冰冰涼涼的，連不鏽鋼內鍋都
是冰的，但我摸電鍋外鍋是熱的＠＠因此只好再重新蒸
應該不是粽子包法或內餡的問題，因為別人蒸一樣的粽子都只要蒸一次就熟了也不會太爛
（但她的是１０人份大同電鍋）
我想請教板友到底用六人份電鍋要怎麼蒸冷凍粽子才能一次就熟又不會太軟爛？超苦惱的
另外，蒸的過程中鍋蓋一直不斷被水蒸氣衝的發出敲撞鍋緣的聲響，這是正常的嗎？謝謝
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