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🥟冰花煎餃
🥣材料//
1.好吃的水餃 7顆
2.玉米粉10g
3.水100g
4.好用的平底不沾鍋，我這邊示範 Bruno電烤盤
🍳作法//
1.鍋內下油
2.放入水餃
3.倒入玉米粉：水=1：100的麵粉水（務必攪拌均勻）
4.以中火+鍋蓋去煎煮，直至水份如圖三的狀態
就開鍋蓋以弱火煎乾～
5.起鍋時如果是
平底鍋🍳，直接盤子改在水餃上，整個鍋子翻過來～底部就在上方了
Bruno電烤盤，用鍋鏟做鏟起的預備動作，然後盤子蓋在上方，鏟起～這樣底部也會在上方喔
#真的不難一起試試看
🪧好吃的水餃開團中，#元园園手工水餃 ，表單點
https://groupbuyforms.tw/i6xwg
🪧日本Bruno電烤盤，10/15現貨團！
#凱薩琳烘焙日記 #冰花煎餃 #煎餃 #bruno #bruno電烤盤 #家庭料理
🥟🥟🥟🥟
宅在家想吃宵夜、肚子餓時
煮水餃就是快速又美味的選擇
嘉義有名的 小伍妹麻辣涼麵
也推出水餃啦📢
吃貨吱立馬購入嘗鮮😋
🔺手工溫體豬肉大水餃
每顆25g～30g
#純天然無添加無味素無防腐劑
純天然手工大水餃（一包22入）
#高麗菜溫體豬肉
吃的到爽脆高麗菜的清甜口感
堅持手工切菜非機器
保留食材的原汁原味口感
嚼起來更爽口美味♥
#韮菜溫體豬肉
我個人最愛的就是韭菜水餃
韮菜洗淨日曬去除水分
迷人韭菜香氣
吃完整個口齒留香，回味無窮
#韓式泡菜溫體豬肉
精選知名正統韓式泡菜切碎
使用溫體豬肉簡單調味
做成香酥脆口的 #冰花煎餃
微酸微辣的口感🌶
超級好吃👍
#鮮玉米溫體豬肉
金黃玉米粒+溫體豬肉
整顆玉米粒不剁碎
吃的到完整玉米粒口感🌽
我做了 #起司蛋玉米煎餃
香濃牽絲的起司和玉米蛋煎餃
味道實在太搭了😊好享受
水餃方便好料理
不管是用煮的、煎餃、湯餃
好吃又營養均衡！
📌無添加安心健康
水餃皮無添加漂白粉
也沒有防腐劑
食材純天然不使用加工品
豬肉當天溫體豬肉絕不入冰箱
📌比市售水餃大顆飽滿
咬一口大大滿足感👍
📌健康均衡：內餡注重均衡搭配，方便簡單的一餐幫您顧到，多元口味滿足味蕾，豐富飽足感兼具。
📌接單現做預購才製作，新鮮美味，全程於低溫室進行生產過程。
📌無味素防腐劑運用新鮮食材堆疊出新鮮好滋味。
重量：約570-600g/包
食品保險/送驗皆有保障食安👍
#小伍妹水餃
🔔購買連結：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdAD_emtYlys-2wuTzBISDvyJC8iI_frfDGwmmyERttHcgiYg/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0&usp=mail_form_link
#小伍妹麻辣涼麵
#水餃 #煎餃 #湯餃
#居家美食 #防疫美食
#美味水餃 #水餃推薦
#跟著吱吱吃美食
#吱吱兒愛分享
是什麼樣的好滋味讓甯甯一口接著一口不願意停下來
就是它👉 師出名門，CP值又高的 #盛記水餃
除了水餃，還有追劇小酌必備的超涮嘴滷味，讓妳囤好囤滿
🛒團購網址➡️ https://l99.to/jdBjP
📆團購日期➡️ 9/13(一) ~ 9/19(日) 23:59
水餃一直都是我們家冷凍的常備庫存
有時候正餐懶的煮，或是魚大爺下班肚子餓想吃消夜
拿出冷凍庫的盛記水餃，10分鐘就能快速上桌
嫌水煮太單調，還能做冰花煎餃、紅油抄手跟玉米濃湯餃
【盛記水餃】高麗菜/韭菜/玉米
特別禮聘名主廚朱清正師傅擔當技術總監
朱師傅在業界已有四十年點心師傅的經驗，承襲老師傅80年經驗獨家秘製配方
製作出的水餃顆顆皆是皮薄餡滿、鮮肉紮實、口味獨道👍
總共有三種口味 : 高麗菜、韭菜、玉米
內餡皆採用當日台灣溫體後腿豬肉與新鮮現切的有機蔬菜製成
再加上使用與【鼎泰豐】同款級的麵粉來製作外皮
難怪每一顆水餃都皮Q餡多汁的
【盛記滷味】雞腳凍/雞胗/鴨翅
根據80年傳統工法，研製而成的黃金滷汁
將在地嚴選雞肉/鴨肉，經過長時間的烹調入味
吃起來非常入味但是又不會死鹹，搭配冰冰涼涼的啤酒超對味🍺
雞腳凍還貼心的分成有骨跟無骨兩種
我個人很愛啃骨頭，所以特愛有骨雞腳凍跟鴨翅
好吃到不小心一個晚上就會嗑掉2、3包🤣
現在20顆內餡跟50元硬幣一樣大的水餃
團購價130元，等於一顆只要6.5元❗️ 一顆只要6.5元❗️
比起外面個頭差不多大的水餃，根本是佛心價啊！
滷鴨翅一包大約5支也只要110元
如果妳是像我一樣愛啃鴨翅的一定知道
夜市隨便一間不見得好吃的鴨翅，1支都馬要35元
還不快趁這團多囤幾包在冷凍庫❗️
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🚚出貨日期➡️ 9/22依訂單順序開始出貨
💰運費➡️ 🈵1,600元免運，未滿額酌收低溫宅配運費250元，不寄送外島與海外地區
💻客服LINE➡️ @vkr4347x
【Fuiitek 富士電通】多功能電烤盤 → https://goo.gl/M4fkKs
《內含平盤、章魚燒盤、陶瓷深鍋 免加購 三種烤盤一次到位 》
1.椒鹽炸餃子
材料
熟水餃 24顆 \ dumpling 24
胡椒鹽 適量 \ pepper salt
蒜末 適量 \ garlic
蔥末 適量 \ scallion
辣椒末 適量 \ chili
作法
1. 取章魚燒盤，每格倒入約1/3高的油。
2. 每格放入熟水餃，開火炸至表面上色。
3. 水餃翻面再炸至另外一面上色。
4. 盛盤後，撒上蒜末、蔥末、辣椒末。
5. 再撒上胡椒鹽即可。
2.香濃起司餃子
材料
熟水餃 24顆 \ dumpling 24
起司絲 適量 \ cheese
雙色起司絲 適量 \ cheese
作法
1. 取章魚燒盤，每格放入適量的起司絲。
2. 每格放入熟水餃。
3. 再鋪上雙色起司絲，蓋上鍋蓋開火煎至起司融化即可。
3.冰花煎餃
材料
冷凍水餃 16顆 \ dumpling 16
玉米粉漿(玉米粉15公克、水150公克) \ corn starch 15g、water 150g
作法
1. 取平煎盤，均勻抹上少許油。
2. 放上冷凍水餃。
3. 倒入混合均勻的玉米粉漿，至水餃1/3處。
4. 蓋上鍋蓋，以中小火煎至水分收乾。
5. 冰花皮就出現囉！
4.彩椒抱蛋煎餃
材料
冷凍水餃 16顆 \ dumpling 16
雞蛋 3顆 \ egg 3
彩椒丁 適量 \ sweet pepper
作法
1. 取平煎盤，均勻抹上少許油。
2. 放上冷凍水餃。
3. 倒入水至水餃1/3處。
4. 蓋上鍋蓋，以中小火煎至水分收乾。
5. 倒入打散的蛋液，再撒上彩椒丁。
6. 蓋上鍋蓋煎至蛋凝固即可。
5.水煮辣餃子
材料
冷凍水餃 20顆 \ dumpling 20
水 700ml \ water 700ml
麻辣鍋底 300公克 \ stock spicy 300g
辣椒丁 適量 \ chili
糯米椒丁 適量 \ sweet chill
蒜苗片 1支 \ garlic sprout 1
作法
1. 取陶瓷深鍋，倒入水煮開。
2. 放入冷凍水餃，蓋上蓋子煮至水餃浮起。
3. 倒入麻辣鍋底煮滾。
4. 加糯米椒、辣椒、蒜苗片即可。
6.玉米濃湯餃
材料
冷凍水餃 20顆 \ dumpling 20
濃湯包 1包 \ soup mix
水 1000ml \ water 1000ml
罐頭玉米粒 1/2罐 \ canned corn 1/2
雞蛋 2顆 \ egg 2
蔥花 15公克 \ scallion 15g
作法
1. 取陶瓷深鍋，倒入水煮開。
2. 放入冷凍水餃，蓋上蓋子煮至水餃浮起。
3. 倒入玉米粒、濃湯包拌勻。
4. 再加入打散的蛋液煮至蛋液凝固後，拌勻後加入蔥花即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
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抽獎活動：
畢豐崗手工水餃大禮包*5份
高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃、玉米洋蔥水餃及香蔥豬肉水餃各20顆、手做蔥油餅五片以及自家手做辣椒醬200ml乙罐
抽獎辦法：
影片下方留言
"RayTV送你品嘗 畢豐崗手工元寶水餃"
活動時間：即日起至2018.7.31止
抽獎時間：2018.8.1
中獎名單會同步更新於此以及粉絲團
請中獎者於七日內
將收件人資料(姓名、電話、地址)
寄送於[email protected]
超過七日未收到，視同放棄中獎資格
我會將資訊轉交給畢豐崗，他們將會把大禮包寄送給大家
請也請大家多多支持畢豐崗!!!!
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