#雞柳條暖沙拉 #食譜
一日自己的下午茶輕食。
五六片雞柳條加點 #珍的魔法調味鹽(清爽羅勒口味),及數滴 #皇嘉picual初榨橄欖油,醃十分鐘。
等醃雞肉的同時準備沙拉葉,一樣只使用魔法鹽及初榨橄欖油,再滴上數滴 #典釀三年的巴薩米克醋。
雞柳條兩面煎熟切塊,加入沙拉葉裡,我還喜歡舀一匙 #福紅麥片(蜂蜜脆香穀片)增加酥脆口感。
這麼簡單的一盤,好大的滿足!
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#早餐吃麥片 #麥片不只早餐吃,我還會......
●直接裸吃
對!正是沒有加牛奶,一片接一片,彷若是餅乾的那樣裸吃(哈!)深夜追劇,就會倒上這麼一碗零罪惡的零食治嘴癢。
●加入沙拉裡
蜂蜜脆香穀片厚實酥脆,取代堅果同時增加酥脆口感。
●一起料理
使用麥恬九州麥片,做成偽乍見,及酥頂司康。
●烘焙裝飾
因為太美,直接應用成杯子蛋糕上的裝飾也超適合。
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