#防疫在家,超省時做低油糖黑芝麻麵包及15分鐘煮好紅燒牛肉~
很多姐妹問,防疫在家及夏天如何可以輕鬆開飯及做麵包呢?
這個夏天因為我有日本銷售第一的Cooking Pro萬能壓力鍋
煮個牛肉及雞湯才15~20分就好了
不用進熱熱的廚房又有餐廳及的大菜上桌!
今天就來分享一下,Carol防疫在家如何輕鬆備餐,就來做個免揉黑芝麻牛奶歐包,
而同時麵包涼的時候15分鐘
就把紅燒牛肉(豬肉)湯煮好了
低油糖的黑芝麻牛奶歐包好香好好吃,第一次一定成功唷~
#CookingPro萬能壓力鍋
#連續2年在日本銷售第一突破90萬台
夏天最怕熱到還要進廚房,但現在又不敢外出用餐!
現在有Cooking Pro 壓力鍋
一鍵按下就可以自由等開飯
而一鍋干貝雞湯20分完成直接省餐廳外賣1200元
做4次就回本了~
而且有影音食譜並有中文星級主廚食譜不怕不會用,而且變出一桌好菜不爆汗!
真心覺得是每個家庭都需要一台這樣的壓力鍋
在我試用市場上3個品牌壓力鍋
就屬這台最讓我心服口服~😋
與Karalka氣炸鍋同公司的最新明星商品
日本品牌家電就是品質有保障
8種料理模式超過百道菜色一機搞定
智能調壓精準控溫縮時烹調鎖住營養留住美味
煮出來口感不是軟爛到沒靈魂,而是大大驚豔!
而且預約功能方便輕鬆開煮省時有效率!
#日本品牌通過安全檢驗品質認證
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 天天在家,大家是否開始好像我一樣,不停掛念著外面的美食呢? 我正是想到發瘋了? 之前旅遊時吃過一款龍蝦包? 念念不忘,一直都很想自家製作? 我成功了?? 自家製龍蝦包真的很好吃,啖啖滋味? 吃到喜愛的東西,感覺很幸...
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早安,
早餐一向是隨龍媽喜好出餐,昨天龍媽難得問小龍早餐想吃什麼、被龍媽突如其來一問小龍顯得錯愕,想很久後才說想吃麵包、麵包早餐還不容易,最省事的就是麵包早餐!於是早餐上了煎雞里肌肉厚蛋烤土司,看到土司內有夾東西小龍竟然沒表示不是要這種麵包、那龍媽就當他可以接受了!然後昨天從6點半一路睡到今早6點半的嫩嬰,早上精神奕奕的快速搶食、成功扣下一塊土司往嘴裡塞🤣
小龍8Y4M11D
免揉無油麵包系列~
一口紅蘿蔔麵包:https://goo.gl/hgaV1W
蜂蜜芝麻麵包球:https://goo.gl/bz5aoP
芝麻黑豆漿麵包:https://goo.gl/vQCWT
免 揉 芝麻麵包 在 洪小龍 Facebook 的最佳解答
早安,
週五早餐享用龍爸準備的愛心~麋鹿造型早餐,沒想到毛豆做麋鹿角也很適合、最可愛的就是有著紅紅的鼻子,早餐上桌嫩嬰也爬來湊一手🤣
小龍8Y3M18D
免揉無油麵包系列~
一口紅蘿蔔麵包:https://goo.gl/hgaV1W
蜂蜜芝麻麵包球:https://goo.gl/bz5aoP
芝麻黑豆漿麵包:https://goo.gl/vQCWT
免 揉 芝麻麵包 在 木瓜廚房 Youtube 的最讚貼文
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
天天在家,大家是否開始好像我一樣,不停掛念著外面的美食呢?
我正是想到發瘋了? 之前旅遊時吃過一款龍蝦包? 念念不忘,一直都很想自家製作?
我成功了?? 自家製龍蝦包真的很好吃,啖啖滋味? 吃到喜愛的東西,感覺很幸福啊?
?龍蝦我選了較方便的急凍去殼龍蝦肉(產地是加拿大),蝦肉是熟透的,只需解凍,不烹煮能直接食用? 份量我只是用了包裝裡的三分一,因為其餘蝦肉已被解凍,所以我在三日內要吃完?
?小貼士?
**熟龍蝦肉會帶有鹹味,所以在調味方便要注意,以免過鹹
**芥末籽醬是完全不辣的,味道是酸酸的,一粒粒的籽也很脆,吃起來十分開胃
**豆苗我是在驚安殿堂買的,這是再生豆苗? 剪掉也會重生長起來,翻種4次,可以當沙律菜生吃的,或配上自己喜歡的蔬菜?
麵糰材料:
高筋麵粉 180克
低筋麵粉 70克
即溶酵母 3克
牛奶 160毫升
雞蛋 40克
糖 30克
無鹽牛油 25克
黑芝麻 1湯匙
醬料:
芥未籽醬 1湯匙
蛋黃醬 2湯匙
蒜油/橄欖油 2茶匙
鹽、黑椒粉 少許
配料:
豆苗、牛油 隨意
1. 留起少許蛋液(掃面用),把麵糰材料混合後,才加入無鹽牛油和黑芝麻,把麵糰揉至光滑
2. 麵糰放在室溫發酵45-60分鐘,至兩倍大
3. 手指沾少許麵粉,插入麵糰中央,如沒有回彈即是發酵完成
4. 麵糰分割成6等份,並把它滾圓,並靜止鬆弛10分鐘,使麵糰成型
5. 進行第二次的發酵,室溫45-60分鐘,至兩倍大,塗上蛋液
6. 放入預熱的焗爐,以160度焗15分鐘,麵包出爐後放在涼架上
7. 急凍龍蝦肉解凍後,用暖水沖洗乾淨,瀝乾水份,再用廚房紙抹乾水份
8. 醬料和龍蝦肉拌勻
9. 麵包切半,但不要切斷,塗上牛油,將麵包的兩邊也煎至上色
10. 在麵包上加入蔬菜和龍蝦,即可享用?
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