#餐桌有油-這樣用白芝麻油簡直無敵
沒有什麼比得上一碗絲瓜蛤蜊湯來得美味!
肥美的蛤蠣,鮮甜的絲瓜,煮湯後熱騰騰的狀態下滴上幾滴白芝麻油,天呀,透晰的清香,靠多近聞都覺得不過癮。
挑選幾顆漂亮碩大的蛤蠣,絲瓜刨皮後切塊。水滾後通通一起下,待二次滾開,一切就完成。然後,就是趕緊滴上白芝麻油!
芝麻油有個特性,遇熱會更香,完全釋放出芝麻充滿東方料理的氣味!
這味道,能讓鼻子有戀愛的感覺!
#白芝麻油就是要跟熱湯用 #充滿芝麻木酚素 #鈣質很多
#女性多使用 #又稱香油 #1:1(單元不飽和) (多元不飽和)很均衡
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