「她的美就如夜空白雪,燈塔間紛飛…」
下班時間又走過彌敦道…心情本來有點
平靜,然而轉角遇上山林道…落寞嘅心情
同繁華嘅街道形成強烈對比。心中一股
突如其來嘅衝動,決定二訪「Grandmama ·
Cafe」,嘆返個日式和食,懷愐一下昭和
年代,繼而同婆婆細說心酸往事…夜雨觸花,
這景緻卻停留在我心頭…👇
-
📌夕 食·メニュー -
▪ 北海道イクラ·クリームシチュー
ていしょく - $148
▫ 最地道莫過於佢地既定食之一「北海道
三文魚·奶油燉菜定食」,呢個白汁絕對
係精華所在,入口有啖啖魚鮮味,裡面
仲食到香煎過既三文魚肉,送飯真係岩哂;
定食仲有包埋芝麻醋菠菜、開邊糖心蛋、
醃蘿蔔,整體組合好夾,打卡一流!
-
▪ きんぴらビーフ·ていしょく - $138
▫ 跟住仲試埋「金平牛肉·定食」,肥牛同
蓮藕片搭配舞茸菇、冬菇,食落非常濃香;
加埋洋蔥同埋秘製醬汁,撈飯真係無得輸,
好味得黎亦係保持到營養補充同埋
住家味道,唔錯。
-
📌山 峰 の 旅 系 列 –
▪ 沖縄海塩·ふじさん - $98
▪ 香港ミルクティー·狮子山 - $98
▫ 之後試埋兩款人氣甜品「沖繩海鹽·富士山」、
「香港奶茶·獅子山」。前者以藍色主題
富士山嘅雪糕表面流住白色厚厚嘅cream,
而底部嘅戚風蛋糕質感鬆軟;加埋海鹽雪糕
賣相係相當靚仔;而後者以綠色主題打造
香港嘅獅子山,要大讚個奶茶雪糕相當香濃,
仲有啖啖奶茶味,真係一秒愛上呀!
-
📌飲 料 –
▪ ふ じ さ ん - $78
▪ クランベリー·お婆さんお茶 - $56
▫ 飲過真係返唔到轉頭嘅「富 士 山」,外層
分明嘅蝶豆花、白朱古力形成強烈藍白風,
入口香滑,唔會太甜;而「紅莓·婆婆杯茶」
用左由店主釀製嘅自家果醋,帶少少酒味,
解膩一流又開胃,岩哂呢個夏天呀!
-
📎 婆婆珈琲屋 · Grandmama Cafe
📍尖 沙 咀 彌 敦 道 176 號 The Nate 1樓
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,韓國小店 尖沙咀最多! 今次過到黎呢間叫韓屋,小小一間店,就係最多韓國人開餐廳金巴利道! 有好多款韓式主食,湯品,仲有餃子 咁兩個人叫左款人蔘雞湯同餃子試下! 出奇地美味,仲同韓國食到既味道幾乎一樣! 味道超正宗,住家味道,不落味精! 越平凡越見真功夫! 餃子大隻飽滿,皮身薄嫩,包住超巨份量餡料,食...
「住家味」的推薦目錄:
- 關於住家味 在 Lanki Food Explorer Facebook 的精選貼文
- 關於住家味 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於住家味 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的最佳解答
- 關於住家味 在 alex lam Youtube 的精選貼文
- 關於住家味 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳貼文
- 關於住家味 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於住家味 在 洋蔥橄欖菜雞翼/簡單住家菜/惹味簡單/新手入門/粵語/中字 的評價
- 關於住家味 在 好味小姐:被電商耽誤的YouTuber - 數位時代 的評價
- 關於住家味 在 家味道的推薦與評價,FACEBOOK、PINTEREST和網紅們這樣 ... 的評價
- 關於住家味 在 家味道的推薦與評價,FACEBOOK、PINTEREST和網紅們這樣 ... 的評價
住家味 在 Facebook 的最佳貼文
今晚做了住家味十足的[豬肉扒]。
在家做少妇是多久前呢?🤔MCO期间在家服侍一家大小渐渐变黄脸婆🥵😵
但!只要您有它们,无论是做家务甚至是做佳肴,不再需要折磨老公孩子耳朵, 少妇日子回来啦❤️👩🦯
晚上准时9点开播,让您在家也能轻轻松松当个漂亮的少妇🌹👸💃
住家味 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的最佳解答
#黑洞放假去邊玩 #黑洞炮台山出沒
#1291 #紅香爐峰 +閨•家
黑洞今日介紹呢條行山路線可以有好多玩法😗
今次就先喺炮台山食黃店💛
然後經英皇道炮台山道上山🤗
-
🐽美食
🔸梅子金沙骨飯( $50 )
全新推出菜式😯
梅子汁只係微酸剛剛好🤏🏻
金沙骨煮到好冧
入口啖啖肉💕
-
🔸咖喱豬扒飯( $50 )
咖喱可以揀辣度😮
啱晒唔太食得辣嘅朋友仔🤓
黑洞試咗小辣 好濃咖喱味但唔辣👏🏻
跟餐仲送老火湯⚠️每日唔同款
當日有蘋果紅蘿蔔沙參煲咸排骨
完全冇味精😍住家味濃
-
🔸溏心蛋( $22/2隻)
蛋黃半流心狀態🤩口感軟滑
如果怕食唔晒嘅朋友仔
可以+$6要半隻😉
-
地址:北角蜆殻街6-16號寶榮大廈地下F號舖
好味:3.5/5
抵食:3/5
再食可能性:3/5
-
⛰景點:紅香爐峰
路線
英皇道▶️炮台山道(圖3)▶️樹仁大學▶️聖貞德中學▶️金督馳馬徑▶️紅香爐峰
如果唔願行嘅朋友 仔有個終極懶人方法㊙️
就係坐巴士/小巴到寶馬山巴士總站出發(圖4)
沿旁聖貞德中學左邊小路行(圖5)
踏入金督馳馬徑就跟渣甸山路標指示(圖6)
行到分岔路靠右邊上斜⭕️(圖7)
當見到幾嚿巨型大石🪨(圖8)
就到達紅香爐峰
回程原路折返去巴士總站
小巴49M👉🏻天后港鐵站
小巴25👉🏻銅鑼灣
-
#香港美食#foodiehk
#hkigers #hkig#hkigfood#foodiehk#hkfood#食好西 #hkfoodlover#一路食一路post #hkfoodporn#hkfoodstagram#hkdaily #hkfoodie#香港美食 #相機食先 #hkfoodsnap#hkfoodshare#hkfoodpic#手機食先 #852food #852ig #foodhk#hkfoodstagram #黃店 #黃色經濟圈 #食左先講 #一路食一路post
住家味 在 alex lam Youtube 的精選貼文
韓國小店 尖沙咀最多!
今次過到黎呢間叫韓屋,小小一間店,就係最多韓國人開餐廳金巴利道!
有好多款韓式主食,湯品,仲有餃子
咁兩個人叫左款人蔘雞湯同餃子試下!
出奇地美味,仲同韓國食到既味道幾乎一樣!
味道超正宗,住家味道,不落味精!
越平凡越見真功夫!
餃子大隻飽滿,皮身薄嫩,包住超巨份量餡料,食到有泡菜同粉絲蔥碎等食材,食落口感豐富,泡菜味酸帶辣,好開胃!
煎餃子皮脆餡少,但肉味濃郁!純粹食脆口!
人蔘雞湯 味道清甜 啖啖都係雞肉精華, 湯色少少白,濃湯加嫩雞!
雞肉骨少肉多,燉煮到已經溶化邊緣!一絲味精咸味都沒有!值得一試~
#韓屋 #韓式 #韓國菜 #小店 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #堂食 #外賣
地址:尖沙咀金巴利道69-71A號美園大廈地鋪
電話:2638 2832
住家味 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳貼文
大和堂,對於上一輩來說,絕不陌生,特別是九龍城街坊,每當頭暈身㷫,總會走入大和堂,找被譽為「再世華陀」的鍾伯明醫師把脈望診,求安心。憑著古色古香的陳設裝潢,曾先後作電影《乾柴烈火》、電視劇《情牽百子櫃》的拍攝場地。好景不常,自鍾醫師逝世後,這所藥材鋪於 2018 年結業。有天,一位 80 後街坊 Henry 途經衙前塱道,見到貼滿招租啟示的大和堂,想起小時候曾跟母親於這裡求診,看著古意依舊,人去樓空的藥行,煞是唏噓,於是忽發奇想,決定租下來,將大和堂活化成咖啡店。最後 Henry 毋忘初心,真的把金漆招牌、百子櫃、鍾醫師的鏡匾、通花鐵閘、藥瓶 ⋯通通保留下來,另襯上溫暖的木桌椅,新簇的懷舊風咖啡機,讓大和堂活化重生。
絡繹不絕的客人進進出出,即使肺炎陰霾下,仍有不少食客排隊靜候。店內,咖啡香彌漫整室,不過,當大和堂鮮奶咖啡上桌,竟意外飄來伯爵茶香,原來咖啡師巧妙地將茶、啡、奶融合一起,在啡與茶之間擷取平衡。為向茶走致敬,特以煉奶替代牛奶,調製出綿密順滑的啡走。此外,不少菜式結合港式及西式元素,港式雞蛋仔伴以美式炸雞,炮製成雞蛋仔與雞一菜,炸漿以梳打水拌成,鎖緊肉汁之餘,亦令口感更香脆,吃時蘸點西檸汁,既解膩,亦見清新。花甲薯仔扁意粉,廚師用海鮮、蕃茄熬成濃湯再作意粉醬,配上鮮甜花甲、香炸薯仔,猶如嚐了一道海鮮版的港式蕃茄薯仔湯,住家味濃。焗製曲奇上亦富心思,炮製出嘉應子、薑味果仁、咖啡朱古力三款口味,嘉應子曲奇甜酸帶回甘,相當醒胃。最後以淡香怡人的花茶作結,用茶香配上那近百年歷史的舊香港餘韻。
大和堂
地址:九龍城衙前塱道24號地鋪
電話﹕2623 2006
#大和堂 #活化 #九龍城 #中醫藥材鋪 #咖啡店 #打卡 #老香港 #乾柴烈火
==============================
土炮好片,馬上訂閱YouTube: http://bit.ly/2H7BpYW
==============================
如有各區好人好事、小店情味故事、本地攝影作品、社區有趣大小事等等,歡迎Inbox土炮報料,有機會在專頁上刊登!
住家味 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
足本訪問: https://bit.ly/33gLpZh
「好食的多數是自家製作,家的味道最易令人接受,想客人感覺如回家食飯。」位處灣仔內街的小店揚英浦,店面小小,座位不到十個,簡樸卻滿滿溫馨住家味。招牌豉油雞飯和無味精湯水,嚐過後總讓人無比想念媽媽的味道......
揚英浦
地址:灣仔灣仔道181A-181G號長春大廈地下C號舖
電話:6886 9011
營業時間:星期二至日12nn-8pm,星期一休息
詳情: http://bit.ly/2PbcsL7
===================================
《本土情味》結集《飲食男女》雜誌經典欄目「老字號」文章,紀錄香港40家飲食老店的動人故事,見證香港飲食史的甜酸苦辣。
即日起,於各大便利店及書報攤有售,並於《蘋果日報》你的優惠( https://bit.ly/3kHxIJ7 )網上獨家發售!
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
相關影片:
【筲箕灣東大街】魚蛋河名店對決!名廚食評人實試 王林記魚蛋有水準 安利切腩似湯渣(飲食男女) (https://youtu.be/vYjGxQtbgxU)
【大廚出軌實錄】居酒屋大廚挑機做小炒 堅持飲住酒開工 蟶子炒到又燶又韌 自家製辣霸鮑魚好惹味 (飲食男女) (https://youtu.be/hdKT95_zh3E)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【告別街舖】有人鬧$100紅豆沙搵笨 有人排足個半鐘 車仔麵店老闆娘:「終於輪到我揀客!」(果籽)(https://youtu.be/ZRxuvymM7j4)
【窮茫青年2/4】五人迫爆300呎公屋 低薪青年嘆香港閹割夢想:「搬去劏房為有喊的角落」(果籽)(https://youtu.be/WOQdpMG11Z8)
【「猛鬼戲院」金茂坪】情侶放火自殺?睇戲有怪聲?金茂坪荒廢30年重建 觀塘友:鬼故源於山泥傾瀉(果籽)(https://youtu.be/nu03OL8jXzM)
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #揚英浦 #灣仔住家飯
住家味 在 好味小姐:被電商耽誤的YouTuber - 數位時代 的美食出口停車場
但寵物內容電商「好味小姐Lady Flavor」卻反其道而行,在頻道成立之初就同步擁有寵物電商品牌,因為他們知道,要先養活自己,才能更盡興地產出內容。 被電 ... ... <看更多>
住家味 在 洋蔥橄欖菜雞翼/簡單住家菜/惹味簡單/新手入門/粵語/中字 的美食出口停車場
洋蔥橄欖菜雞翼/簡單 住家 菜/惹味簡單/新手入門/粵語/中字免燒免焗爐平底鑊燒肉https://youtu.be/bXXkBVZkjVA免燒免焗平底鑊 ... ... <看更多>