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【法令紋令人困擾？專家教你臉部「韌帶按摩法」】
法令紋加深、蘋果肌的位置漸漸往下移，不只看起來老氣，還容易給人嘴角下垂、不好親近的印象。日本美容外科醫師推薦一套簡易的臉部 「#韌帶按摩法」，每天只要 #以大拇指按壓2分鐘，有效刺激失去彈性的韌帶，就能減緩法令紋形成！
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【冬日症狀】被大風吹攝一攝隨即頭痛來襲
#整天如被唸緊箍咒一樣
#戴帽防寒不是嬰兒和長者的專利
#星期二提升正能量
戴帽子防冬日頭痛
雖說香港快要沒冬天，但間中遇上寒流襲港，一股寒風吹來，也會不其然打個冷顫，然後整天頭赤赤！根據中醫理論，引致頭痛的成因有很多，其中外感風寒頭痛是冬天常見症狀，因為風寒之邪使頭部經脈氣血凝結和阻滯，不通則痛，而寒主收引，所以這種頭痛多出現緊束的感覺。
遇上輕微的外感風寒頭痛，可以沖泡生薑桂枝茶飲用，有發汗解表、暖胃散寒作用，亦可以大拇指按壓額頭上兩眉正中間點的印堂穴，有紓緩頭痛的功效。如果症狀嚴重，宜諮詢註冊中醫師治理。
平日多注意頭部保暖，尤其氣虛、陽虛人士，特別容易受外邪侵襲致病，如果知道當天多外出活動，記得戴帽保暖，帽子款式千變萬化，不妨添置多兩款帽配搭不同造型，最簡單是穿著連帽的外套，例如今晚聖誕佳節，到海邊欣賞燈飾就可戴帽防海風直吹頭部。
生薑桂枝茶
功效：發汗解表、暖胃散寒，紓緩因風寒引起的頭痛、怕冷等症狀。
材料：生薑2片、桂枝12克、白芷6克、紅糖2茶匙
做法：材料洗淨，生薑去皮切片，用刀背拍打一下，與桂枝及紅茶葉放入保溫瓶，加入熱開水泡10分鐘，最後加入紅糖調味即可。此茶可反覆沖泡至味淡，連續喝兩天為一個療程。
Wear a hat to prevent headaches in winter
Even though it may seem like Hong Kong does not have a true winter anymore, there are still cold currents occasionally. You may experience headaches for the whole day when the cold wind hits. From Chinese medicine perspective, there are many causes of headaches. The cold-wind headache is the most common symptom in winter as the cold-wind pathogen causes coagulation and blockage of qi and blood of head meridians. Cold will cause shrinkage so you would feel tightness when you have this type of headache.
In case of mild cold-wind headache, you can have ginger tea with cinnamon twig. It has the effects of warming the stomach and dispelling cold. You can also press the yintang acupoint with your thumb, which is located midway between the medial ends of the eyebrows to relieve headache. If the symptoms are serious, you should consult a registered Chinese medicine practitioner.
Pay more attention to keep the head warm, especially those with qi and yang deficiency. They are particularly vulnerable to external pathogens. If you will have more outdoor activities on some day, remember to wear a hat to keep warm. There are various styles of hats to be more fashionable. It is simple to wear a hooded jacket. For example, when you go to the seaside to see christmas lights tonight, you can wear a hat to prevent the wind from blowing directly on your head.
#男 #女 #我畏冷 #氣虛 #陽虛 #頭痛 #感冒
長庚醫院 研究顯示
「及時CPR 的重要」
152 位 OHCA 病童中，有15名病童在心臟停止跳動後，有即時接受心肺復甦術（CPR），經急救後恢復自發心跳率為60%，其餘137例沒有接受CPR者，經急救僅有32%恢復自發心跳，顯示即時進行CPR可增加救活率高達1倍。
1歲以下嬰幼兒，父母可用食指、中指一起按壓，或兩手環抱寶寶以大拇指按壓；若是1歲以上小小孩可用單手按壓。
CPR有5大重點，包括
「快快壓」1分鐘至少壓100下(100-120)
「用力壓」按壓深度約1/3胸廓高
「要回彈」按壓後確保胸口回彈再繼續按壓
「勿中斷」CPR期間不可中斷超過10秒
「勿過度換氣」
此外每按30下就應吹氣2下，持續進行2分鐘後再停下來觀察孩子是否恢復呼吸心跳，若無則持續進行下一輪CPR，一邊等待救護車抵達。
自製單人BUFFET大成功~
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☀蒜香骰子牛
1. 大蒜切片
2. 油溫170度炸3~4分至金黃
3. 撈起待命
4. 牛肉盆中
5. 撒入鹽巴、黑胡椒粉、適量油
6. 鍋中2匙油
7. 下鍋煎1面1分鐘
8. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
9. 奶油淋肉
10 .盛盤撒上蒜片開吃
☀日式漢堡排
1. 小火慢煎5分鐘上色
2. 翻面煎2分鐘
3. 紅酒下鍋蓋鍋蓋，小火慢蒸7分鐘
4. 起鍋
5. 調配醬汁
6. 伍斯特醬、黃芥末、番茄醬、糖入鍋攪拌
7. 淋醬
☀香煎羊小排
1. 擦乾表面水分
2. 撒上鹽巴、孜然粉、孜然 (正反兩面都要)
3. 按壓入味
4. 冷藏醃製半小時
5. 拿出後等10分鐘
6. 開火燒鍋不加油 (170度UP冒煙)
7. 熱鍋後才倒油
8. 下羊排
9. 煎3分鐘單面上色翻面
10. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
11. 奶油融化淋在羊上
12. 立羊排煎側面
13. 57~62度=五分熟 (中指大拇指軟度)
14. 盛盤開吃 (靜置一下)
☀日式唐揚雞
1. 無骨雞腿肉盆中 (3包)
2. 醬料調配 (清酒3匙、味林1茶匙、鹽巴最小匙、醬油1匙、薑末蒜泥)
3. 粉入鍋 低筋麵粉+太白粉各3匙
4. 160度炸到金黃 (放5分餘溫熟成)
5. 180度40秒炸脆
6. 擠一碟美乃滋
7. 盛盤開吃
☀醬油漬鮭丼
1. 鮭魚生魚片玻璃盆中 (5包250g)
2. 醃漬時間40分鐘 (醬油露、味林、清酒1:1:1 先煮沸讓酒精揮發)
3. 海苔對折剪裁條狀
4. 盛飯
5. 外圍一圈鮭魚
6. 中心海苔絲
7. 邊緣一坨哇沙比
8. 出貨
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
曲奇蛋撻🥧
撻皮麵團：
低筋麵粉（flour）225g
無鹽牛油（butter） 135g
砂糖（sugar） 50g
雞蛋（egg ） 36g
食鹽 (salt ) 1g
⚠️注意⚠️
❶如不能一次完成所有撻皮，只用一半，另半份麵團可放雪櫃2-3日；或放冰格1個月，用前1日放回雪櫃解凍。
❷而蛋液必須減一半份量才配合半份麵團
蛋液🥚
雞蛋 （egg）2隻
砂糖（sugar）50g
熱水 (hot water) 150g
淡奶（evaporated milk）60g
雲尼拿香油（vanilla extra ）3g（可以不加）
撻皮做法🥧
❶先把牛油放室溫中軟化；用電動打蛋器打勻，加入鹽及分2次加入砂糖，用慢速打勻，打至變淺色。
❷將打散的蛋汁逐少加入，慢速打勻。篩入麵粉，搓成一麵團。 之後放進冰格雪20分鐘。
❸將麵團一小塊搓成如湯圓型放在撻模內，用兩隻大拇指壓勻至全撻模內備用。（需要由撻底開始壓，一邊壓一邊轉動撻模；然後把麵團輕輕向周圍按壓成厚薄均勻。）
蛋液做法🥧
❶先把砂糖和熱水攪勻直至糖完全溶解，備用。
❷雞蛋和淡奶打勻，加入糖水，搞至混合。
❸將蛋液過篩，隔去蛋液中泡沫，倒入已預備好的撻皮模內；記住大約倒8-9成滿。
焗蛋撻方法🥧
❶預先將焗爐200度預熱最少5分鐘。把已倒入蛋液的撻小心放入焗爐的下層。焗10至 15分鐘，或者直接看見撻皮邊轉金黃色。（需要經常觀察，因每部焗爐爐溫不同）
❷把焗爐溫度調低至180度，焗至見蛋液些微脹起，便立刻打開焗爐的門 2至 3吋。再焗 10至 15分鐘，直至熟為止。可以用牙簽插入蛋流部分，如牙簽可以竪立，即是熟透。
⚠️注意⚠️
以上是普通撻模時間，如果迷你撻，時間需減2-5分鐘，爈溫也需調至大約180度。如焗爐不能中途打開者，則只開底層發熱，不要開上層，或者上層較低溫度
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#靚煮婦 #prettymom #曲奇蛋撻
青醬是超級萬用的醬料之一
拿來做義大利麵、燉飯、炒飯、沾麵包都好吃到爆炸
這集跟大家分享 3項食材自製純素青醬
趁著聖誕節即將到來🌲
小廚娘也來挑戰自己做一份聖誕大餐～～～
我們都覺得很成功啦哈哈哈ＸＤ
▊食材 Ingredients
[貓耳朵]
中筋麵粉 100g
水 適量
[青醬]
九層塔 50g
松子(烤過) 20g
橄欖油 50-60g
鹽 少許
黑胡椒 少許
[配料]
杏鮑菇、蘑菇、香菇、小番茄
▊步驟 Instructions
[貓耳朵]
1.麵粉與水混合成團、並揉捏至表面光滑
2.將麵團鬆弛約20分鐘
3.麵團切成四等份，每等份搓成長條狀、並切成數小塊
4.以大拇指指腹用力按壓小塊麵團，形成中薄外厚的形狀
5.丟進滾水裡煮至浮起，再滾1分鐘，便可起鍋
[青醬]
1.將所有材料(除了橄欖油)丟進攪拌機
2.橄欖油分次加入攪打即可
[配料及盛盤]
1.將菇類炒香
2.將貓耳朵與菇類盛盤，拌入青醬
3.以小番茄和大片乾煎杏鮑菇做裝飾
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位在 拇指 和食指之間的「合谷穴」，可緩解各種疼痛及炎症，有「萬能穴道」之稱。 手心有許多與心肺等循環器官、大小腸等消化器官相關的反射區及穴道。 ... <看更多>
以大拇指按壓2分鐘 在 凱韻紓壓精品會館- 10大腿部穴位，養身少不了！ 1、風市穴 的美食出口停車場
按摩方法：對著風市穴位敲100下為宜（或用拇指關節按壓圈狀按摩）， ... 按摩陰陵泉穴時拇指指端放於陰陵泉穴處，先順時針方向按揉2分鐘，再點按半分鐘，以酸脹為度。 ... <看更多>