《性價比極高九龍城地道泰菜》
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今日去到九龍城食泰菜。平時食黎食去都係大街果幾間,今日朋友帶我行入啲啲,試下呢間金麥泰。都未入門口,已經見到全場爆滿,坐低左都陸續有客入黎,好彩朋友事先book左位~
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呢地冇靚裝修,只係好普通茶餐廳咁,通常咁既環境都有咁多人黎食,佢地食物既味道實唔錯。
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Menu 款式正正常常,基本既泰菜都可以食到,價錢都好親民。
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🔹泰式燒豬頸肉沙律🔹
豬頸肉份量非常多,燒香既肉非常爽口,配上酸辣開胃醬汁,一啲都唔膩!
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🔹冬陰公湯(小)🔹
兩個人每人起碼有4~5碗,仲有兩隻爽脆大蝦,味道酸辣辛香。
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🔹乾炒金邊粉🔹
完全好地道泰國風味,煙韌既金邊粉掛上甜甜酸酸既汁,加埋花生碎粒,一啲都唔heavy。
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🔹泰式串燒🔹
試均牛肉、雞肉同豬肉,燒得焦香蘸上沙嗲醬,味道更加濃郁。
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🔹芒果糯米飯🔹
必食甜品,香甜芒果配上淋上椰奶既糯米飯,軟軟糯糯,相當好味,CP值好高!
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🔹椰青、泰式奶茶🔹
特別想讚泰式奶茶,甜度剛好,又濃茶香。
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📍 金麥泰泰國菜館 (九龍城)
九龍城南角道34號地下
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九龍城 燒 味 推介 在 Amanda Eat 曼達吃 Facebook 的精選貼文
▪️九龍城⎟黃珍珍泰國菜館
🇹🇭宋皇臺站出名老字號泰國菜🇹🇭
在香港提到泰菜一定會想到黃珍珍~
大概是全香港最濃的泰式奶茶❤️🔥
不知道點什麼,直接選二人餐❗️飽到不用吃晚餐,相片中除了奶茶都是套餐包的,款式齊全,有湯有咖哩有小食有甜品,超豐富!
第一道大蝦金柚沙律加入魚露調製的醬汁,集酸鹹辣於一身,柚子果肉甜甜的,非常惹味!
椰子雞湯很有驚喜,椰奶味道香醇🥥湯料很多菇類和雞肉,香茅和檸檬令味道更有層次,整鍋喝光
炸蝦餅外皮炸得薄脆,蝦漿飽滿有彈性🦐
什錦沙爹串燒是豬和雞各兩串,肉質中上,不算太嫩,沙爹醬香甜
椰汁青咖哩可選肉類,牛肉份量很多,搭配法式麵包,味道溫和不辣,綠色圓形的泰國茄子吃起來爽口
馬拉盞炒通菜也是經典菜色,馬拉盞醬猶如蝦醬,鹹香中帶蝦味,通菜梗有點太硬
最後甜點是斑蘭和椰汁西米糕,光滑的表面超療癒😍味道甜中帶鹹,口感像是奶酪,底層有一粒粒西米露,簡單美味
泰式奶茶用牛奶罐裝著,倒入奶茶製成的冰塊中✨橘色很鮮豔,奶茶滑順,茶香味濃,喝到最後一口都不會被稀釋😙
珍珍推介二人餐💲𝟓𝟑𝟑+𝟏𝟎%
泰式特濃奶茶冰💲𝟑𝟔+𝟏𝟎%
🖍WHERE:九龍城打鼓嶺道23號百營中心地庫至1樓(宋皇臺站B出口)
⏰營業時間:週一至週日12:00~15:30, 18:00~22:00
🧉曼達補充:本來套餐包的是冬蔭功湯,我跟服務員換成椰子雞湯(不用加價)
九龍城 燒 味 推介 在 delish_hk Facebook 的最佳解答
屯馬線岩岩開通,當然要黎九龍城搵食。今次就去咗等等Hea食台式放題。放題可以揀嘅野食都唔少,有飯麵、小菜、小食、香菜芫荽系列、甜品、飲品等,仲可以加$18食埋烤魚。
我地一坐低先叫咗兩杯飲品-奶蓋白桃烏龍茶同草莓鮮奶。白桃烏龍茶好香白桃味,仲有清幽嘅烏龍茶味,加埋creamy嘅奶蓋,絕對拍得住出面嘅茶飲專門店,以放題黎講有驚喜。至於草莓鮮奶,用咗草莓果醬加埋香濃鮮奶,好有少女心。
我地叫咗三杯雞、燒雞泡魚乾、基隆芝士流心蛋餅、黑松露黃金花枝丸、台式烤香腸、芝麻雞翼、煎特色手工餃等小菜小食。
其中最推介三杯雞、燒雞泡魚乾、芝麻雞翼同台式烤腸。
三杯雞雞肉嫩滑,而且爆炒得非常惹味有鑊氣。
雞泡魚乾烤得咸香又唔會太乾身,點埋蛋黃醬一齊食送飯一流。
芝麻雞翼外皮炸得金黃香脆,肉質仍然keep同juicy同嫩滑,同香口嘅芝麻非常夾。
烤香腸有肉腸同潤腸兩種,肥瘦適中,各有各特色。
另外叫咗蚵仔滷肉飯同牛筋牛肚刀削麵。滷肉飯面頭鋪滿肥美飽滿嘅蚵仔,估唔到同滷肉飯非常夾。
至於牛筋牛肚刀削麵,麵底煙韌有咬口,湯底清香,牛筋牛肚牛味香濃。
食飽飽叫咗兩枝冷泡茶消消滯,茶味清新香濃。
差d唔記得食埋甜品,係用玻璃小杯裝住既椰奶芋圓仙草同豆腐花,芋圓煙韌。
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等等HEA
九龍城福佬村道41號地下
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九龍城 燒 味 推介 在 Carman Ho Youtube 的最佳解答
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九龍城 燒 味 推介 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
九龍城美食|小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊:惹味過其他店
https://bit.ly/3wAxhpR
蒸的火候及時間控制亦重要,腸粉蒸久一點變老了,就只能扔。最講究還是醬料,是小店鎮店之寶,特別是麻醬,以芝麻醬、花生醬、麻油和花生油炒成,質地稠稀適中,入口不會過份油膩,入口香噴噴,撒在表面的芝麻,也是每天炒香﹕「因為我試過用現成的 ,味道不夠香,所以一定要自己炒。」
Very Good Eat
地址:九龍城侯王道97號置金閣地下10號舖
電話:6360 8125
營業時間:星期二至日11:30am-7:30pm
粉嶺美食|近30年家庭式腸粉檔 $7/4條蒸腸粉 $4/7粒魚蛋 客人:去粉嶺一定要食
https://bit.ly/39QpNW5
住在粉嶺二十多年的客人葉先生也是四眼仔腸粉的粉絲:「他們走平民大眾化路線,以前他們生意很好,我一年吃不到一次,但疫情之下不用排隊,我便多來光顧。比起外面的腸粉店,他們價格真的很低。腸粉很滑溜,配上混醬真的很美味,能刺激食慾。」客人袁先生一個月也吃好幾次:「我主要是吃腸粉,因為這裏的腸粉比較熱,溫度保持得好。」
四眼仔腸粉
地址:粉嶺和隆街40B號地下
電話:從缺
營業時間:6am-6pm
沙田美食|$12/4條混醬腸粉 麻醬要煮一個鐘 又香又滑 日賣1,300條 熟客:日日落嚟買
https://bit.ly/3wyYtWd
開業兩年,生意上軌道,但原來老闆本是門外漢:「我自己本身做手機生意,始終已經式微了,後來失業。」正當他苦思出路時,看到姐姐在大埔經營的宜昇小食店生意相當好,就向姐姐學習各樣煮小食的技巧,最後在沙田開業:「我在這條邨長大,自小媽媽喜歡帶我到街市吃腸粉,小時候很喜歡吃,每天放學跑去吃,在這條村賣自己喜歡吃的,也比較開心。」
港鮮人氣腸粉
地址: 沙田禾輋邨厚和樓地下SU24號舖
電話: 6893 3699
營業時間:8am-7:30pm
大圍美食|裝修佬轉型賣手撕雞腸粉 日賣3,000條成大圍名物 老闆:腸粉笑口最好味
https://bit.ly/3uwoIuK
人紅是非多,有人稱它為大圍名物,有人說他很難食,老闆也看得開:「我是開心,可以轉型成功再獲得大家認同。如果沒有負面的聲音,我不會成長到今天,如果沒有它們,就沒有今天的光輝。」
華輝小食
地址:大圍積福街積壽里4D號地舖
電話:從缺
營業時間:10am-3am
黃大仙美食|母女檔賣$7/4條蒸腸粉 質感滑醬汁多 日賣800條
https://bit.ly/3uHmMQb
以花生油炒香的花生醬,香味突出;質感不會太稠過稀;加上每份腸粉的甜醬、麻醬都毫不吝嗇,到最後一口,還能蘸滿醬料。所以越來越多街坊回頭,最高峰一天能賣800條。熟客李先生是腸粉頭號粉絲:「我最喜歡都是腸粉、魚蛋,腸粉很滑,加上醬汁調味,很美味。」
易拎腸粉
地址:黃大仙慈雲山雙鳳街37A號舖
電話:從缺
營業時間:8am-7pm
米芝蓮推介 深水埗最強 豬油腸粉
https://bit.ly/3wy5w1b
最新一期港澳米芝蓮名單已經出爐,焦點除了落在摘星餐廳,哪間本地街頭小食店上榜也備受注目。今屆一共有21間食店入圍,當中深水埗就有三間老字號再上榜,續獲米芝蓮街頭小吃推介,恭喜!
合益泰小食
地址:深水埗桂林街121號
電話:2720 0239
營業時間:6:30am-8:30pm
佐敦神秘美食|40年糖水舖獨創$30炒腸粉 「一流一鳳」又酸又甜又鹹又香
https://bit.ly/39yHlGn
能夠創作出這道菜式,除了A A的創意,還有街坊的幫忙。他指附近街坊向來有用手機群組互相通訊,而前陣子不少人都很想支持台灣鳳梨,群組成員又有相熟的生果店,於是就有人提出了一樓一鳳腸粉這個名字,「我覺得很好笑,就嘗試借用這個名字。」雖然價錢相宜,味道又出奇地不錯,但想吃卻要先問店舖有否供應,AA笑言絕非虛張聲勢,而是台灣鳳梨貨源並不穩定,又不想用菲律賓菠蘿代替:「我這道菜叫一樓一鳳腸粉,有一個鳳字,如果用了菠蘿,即是違反了商品說明條例。」AA笑言。
糖水雄
地址:佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖
電話:2771 4628
營業時間:6pm-1:30am
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九龍城 燒 味 推介 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【豆腐界國寶】碩果僅存 86歲石磨師傅:鍾意先可以做一世
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做一座石磨機,牽涉石磨和機器兩部分,工藝多,需時甚長,需要起碼一個月去做。無論是吊在天花的舊式機,還是座地的新式機,陸叔都暸如指掌。先開石磨的石,他一直沿用譚州白石,勝在石頭腍身清涼,磨黃豆最佳。「雲石得唔得?」「太硬啦,會磨爛啲豆。」然後是開坑,石面分八份,每份九條坑,全人手鑿,既需要力氣,但又不能缺少仔細度,所以足足十日才鑿好。每座石磨機有兩塊大石,即前兩個工序再重複一次,二十天就這樣悄悄的溜走。
加威機器廠
地址:九龍紅磡崇志街7號地下
電話:23640524
公和荳品廠
地址: 九龍城福佬村道67號
開放時間:8:30am-7pm
新佛香/壹品豆漿
地址:元朗石崗錦田路560號
網址: http://soyafood.com.hk
後繼無人 60年石磨豆腐 第三代為街坊日做十四個鐘︰幾辛苦都撑
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一塊豆腐,十元八塊的蠅頭小利,但,德興隆卻守着這塊不起眼的豆腐,整整三代人。從爺輩那代起,就用石磨來磨豆漿,做出細滑又豆味濃郁的豆腐,在北角馬寶道的舊樓群下,石磨默默地轉動巳近六十年,深受附近街坊客人的擁護和喜愛。
德興隆
地址:北角馬寶道1號萬寶大廈地下Q鋪
電話:2563 8815
營業時間:7am-7pm
【香港製造】60年豆腐廠 為新鮮拒大陸設廠:香港人要食香港做嘅豆腐
https://bit.ly/3tGbxaF
新佛香豆腐廠,1958年由羅孟慶的爸爸創立。開初工廠規模小,羅孟慶形容,一個石磨,磨出豆漿,一輛單車,自己送貨,就成了一門生意。他的爸爸開豆腐廠,媽媽則在街市賣豆腐,他笑說,上天賜給他的命,注定和豆腐分不開。
西灣河美食|59年豆腐老字號 第四代加國回流傳承 賣煎釀三寶油糍幫補交租 與食客共患難:不希望加價
https://bit.ly/2MO0MTd
成安街上的菜檔、肉檔、生果店,通通都改朝換代過,唯獨一家豆品店,百年如一日,晃眼半世紀。門前招牌,漸漸褪色,白底紅字的「珍香園」映入眼簾,有種老派的氣勢。店內,佇立了一滿頭銀髮之老人,徐徐俯身斟了一杯熱豆漿。那陣氤氳,飄逸着甜香,當搖搖晃晃將它遞給客人之際,泛黃的紙皮石地板,更沾上了一抹奶白色。那老人是第三代老闆陳子富,只見他腰撐得彎了,仍然挺着走路。時代多變幻亦待人無情,是誰令青山也變?他總是聳一聳肩,低頭沉着氣,竭力保留着老店的一磚一瓦、一點一滴。青山不改,綠水長流,他和他的豆品,於隙縫間奮力求存,以變或不變,和應萬變。
珍香園
地址:西灣河成安街12號
營業時間:7am - 8pm
電話: 2560 4592
酷熱無冷氣 九龍城豆品老店人氣一樣旺 兄妹堅持:裝咩冷氣?舊鋪特色嚟
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「用猛火谷佢燶,大火啲,細火無燶味,大火就燶啲香啲。」九龍城義香荳品鋪後工場,熊熊烈火煮豆漿,蒸氣升騰,豆香飄飄。從前的豆漿,就是這樣用明火鐵鑊煮出來;現今許多人用了電鍋爐,按個鍵乾淨利落,省時慳力,但告別這獨特的焦香。
義香荳腐食品
地址:九龍城衙前塱道74號地下
電話:2382 5006
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九龍城 燒 味 推介 在 #米紙|深水埗平價燒味飯大戰|北河街4間$25以下 ... - YouTube 的美食出口停車場
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