だしとガーリックの風味豊かなオイルにつけるだけ!
花野菜のごろごろ感も可愛い♡
お弁当のおかずにも便利な1品です。
[Presented by キッコーマン]
麺、煮物、炒め物・・・ 濃縮4倍の「濃いだし」だから、味つけは「本つゆ」1本でカンタン♪
「濃いだし本つゆ満点レシピ」はこちら!
https://www.kikkoman.co.jp/kikkoman/hontuyu/manten/
■材料 (3〜4人分)
・ブロッコリー 1株
・カリフラワー 1/2株
・ロングベーコン 2枚(30g)
・にんにく 1かけ
・デルモンテ
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
・キッコーマン濃いだし本つゆ 大さじ2
・デルモンテ
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
■手順
⑴ ベーコンは1cm幅に切る。ブロッコリーとカリフラワーは小房に分ける。
⑵ 鍋に湯をわかし、ブロッコリー、カリフラワーを入れて好みの硬さになるまでゆでる。
⑶ フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りがたったら、ベーコンを加えてしんなりするまで中火で炒める。
⑷ キッコーマン濃いだし本つゆ、オリーブオイルを加えて軽く煮る。
⑸ 耐熱容器にブロッコリー、カリフラワー、ガーリックオイルを入れて漬ける。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて、味をなじませる。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,ブロッコリーを使った絶品レシピ10選をご紹介いたします。 ボリュームもあってヘルシー!お弁当にもおつまみにもおすすめのレシピが満載です♪ 【ブロッコリーレシピ集】0:00 詳しいレシピはこちら↓ ①ごろごろブロッコリーのペペロンチーノ 00:04 https://macaro-ni.jp/43...
カリフラワー レシピ 絶品 在 macaroni Youtube 的精選貼文
ブロッコリーを使った絶品レシピ10選をご紹介いたします。
ボリュームもあってヘルシー!お弁当にもおつまみにもおすすめのレシピが満載です♪
【ブロッコリーレシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①ごろごろブロッコリーのペペロンチーノ 00:04
https://macaro-ni.jp/43605
②ブロッコリーのオイスターソース炒め 00:58
https://macaro-ni.jp/83850
③ブロッコリーのホットサラダ 01:47
https://macaro-ni.jp/47243
④ブロッコリーの芯でメンマ風 02:46
https://macaro-ni.jp/73840
⑤ブロッコリーのカレーマヨ炒め 03:33
https://macaro-ni.jp/52989
⑥ブロッコリーの唐揚げ 04:20
https://macaro-ni.jp/87053
⑦ブロッコリーとツナの雑炊 05:03
https://macaro-ni.jp/85836
⑧ブロッコリーの照り焼きミートボール 05:47
https://macaro-ni.jp/66965
⑨衣がふわふわ!ブロッコリーの肉巻きフリッター! 06:44
https://macaro-ni.jp/42894
⑩ブロッコリーとカリフラワーの焼きびたし 07:44
https://macaro-ni.jp/46644
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カリフラワー レシピ 絶品 在 Tasty Japan Youtube 的精選貼文
付け合わせでよく見るカリフラワー。これをメインにした絶品料理をご紹介します!
大胆にカットして焼けば、ステーキに大変身!ソースのアレンジも楽しめます。
ぜひ作ってみてくださいね♫
カリフラワーでステーキ
4人分
材料:
カリフラワー 大1個
オリーブオイル 大さじ4
レモン汁 大さじ2
乾燥バジル 小さじ1
乾燥オレガノ 小さじ1
タイム 小さじ1
ローズマリー 小さじ1
オニオンパウダー 小さじ1
にんにく(みじん切り) 2片
塩 適量
コショウ 適量
作り方:
1. オーブンを200°Cに予熱する。
2. 包丁でカリフラワーの葉を切り落とし、芯部分を下にしてまな板におく。
3. 左右を切り落とし、4等分にスライスする。洗って乾かす。
4. 小さめのボウルにオリーブオイル、レモン汁、バジル、オレガノ、タイム、ローズマリー、オニオンパウダー、ガーリック、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
5. クッキングシートを敷いた天板にスライスしたカリフラワーを並べ、(4)を刷毛で塗る。
6. 柔らかくなるまで、オーブンで25分程焼く。(途中で一度裏返す)
7. オーブンから取り出してさらに盛り付けたら、完成!
そのまま召し上がっても美味しいし、お好みでアレンジもおすすめ!
バーベキューソースやマッシュルームソースをかけてポテトやレンズ豆を添える、またはバジルソースとパプリカを一緒にパンに挟んでサンドイッチにしても美味しい♪
Cauliflower Steaks
for 4 servings
Ingredients:
1 large head cauliflower
4 tablespoons olive oil
2 tablespoons lemon juice
1 teaspoon dried basil
1 teaspoon dried oregano
1 teaspoon fresh thyme
1 teaspoon dried rosemary
1 teaspoon onion powder
2 cloves garlic, minced
salt, to taste
pepper, to taste
Preparation:
1. Preheat the oven to 400°F (200°C). Line a baking sheet with parchment paper.
2. Remove the green leaves from the cauliflower stem with a knife.
3. Place the cauliflower core-down on a cutting board and trim 2 sides so they become flat.
4. Cut the cauliflower in half and then cut each half in two to get 4 “steaks”.
5. Rinse and dry the cauliflower steaks.
6. In a small bowl, combine the olive oil, lemon juice, basil, oregano, thyme, rosemary, onion, and garlic, plus salt and pepper to taste. Mix well.
7. Place the cauliflower steaks on the baking sheet and brush generously with the oil mixture.
8. Bake for about 25 minutes, flipping halfway, until tender.
9. Serve as desired, such as on a sandwich with pesto and red pepper, or with barbecue sauce and roasted potatoes, or with vegan mushroom gravy and lentils.
10. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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カリフラワー レシピ 絶品 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的精選貼文
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
【材料】
●鶏もも肉:1枚(約300g)
●ブロッコリー:1株
●たまねぎ:1/2個
●にんじん:1本
●しめじ(お好みのきのこで大丈夫ですよ)
●とろけるチーズ(種類が多いやつの方がおすすめ)
●クレイジーソルト
●オリーブオイル
[カリフラワーホワイトソース]
●カリフラワー:1株(約500g~600g)
●玉ねぎ:1/2個
●にんにく:1片
●塩コショウ
●バター:30g
●水:300ml
●コンソメキューブ:1個(顆粒の場合は小さじ2くらい)
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小麦粉も生クリームも使わないで出来る
カリフラワーグラタンを今回は作りました。
とっても調味料が少ないのですがビックリするほど味わい深いんです。
野菜の旨みがギュッとつまったホワイトソースはアッサリしているんですけど
とってもコクがあって本当に美味しいですよ。
栄養もたっぷりで体にも美味しいです♪
糖質制限をされている方はもちろん
小麦粉アレルギーでグラタンが食べられない皆さんにも
オススメしたい最高のグラタンになってます。
作り方も普通のグラタン作るより失敗せずに作れて
本当に簡単なので是非作ってみて下さい。
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