◆こっタソ動物園チャンネル
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
【材料】
●鶏もも肉：1枚(約300g)
●ブロッコリー：1株
●たまねぎ：1/2個
●にんじん：1本
●しめじ(お好みのきのこで大丈夫ですよ)
●とろけるチーズ(種類が多いやつの方がおすすめ)
●クレイジーソルト
●オリーブオイル
[カリフラワーホワイトソース]
●カリフラワー：1株(約500g~600g)
●玉ねぎ：1/2個
●にんにく：1片
●塩コショウ
●バター：30g
●水：300ml
●コンソメキューブ：1個(顆粒の場合は小さじ2くらい)
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小麦粉も生クリームも使わないで出来る
カリフラワーグラタンを今回は作りました。
とっても調味料が少ないのですがビックリするほど味わい深いんです。
野菜の旨みがギュッとつまったホワイトソースはアッサリしているんですけど
とってもコクがあって本当に美味しいですよ。
栄養もたっぷりで体にも美味しいです♪
糖質制限をされている方はもちろん
小麦粉アレルギーでグラタンが食べられない皆さんにも
オススメしたい最高のグラタンになってます。
作り方も普通のグラタン作るより失敗せずに作れて
本当に簡単なので是非作ってみて下さい。
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