關於 やみつき無限野菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ 無限に食べられる！
（レシピあり）


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𓎩 #キャベツの塩こんぶチョレギ 【 #PR 】

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078695686.html

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いつものチョレギサラダに
塩こんぶの旨味を加えて
お箸が止まらない一品に！

包丁不要でできる上
ポリ袋を使えば
洗い物も減ってさらにラクチン♪

あと味さっぱりで
これからの季節にもぴったり！

野菜不足解消に
もってこいですよ♪

ちなみに、私が愛用している塩こんぶは
フジッコさんの（@fujicco_jp）「ふじっ子（塩こんぶ）」。

色々な種類の塩こんぶがあるけれど
私は、断然こちらがお気に入り♡

他の塩こんぶと食べ比べると分かるのですが
フジッコさんの塩こんぶは、肉厚なのに柔らかい歯ごたえ！！

そして、昆布の旨味が豊富です。

また、着色料や甘味料を使用していない
安全安心な商品であることも
私が選んでいる理由♪

たかが塩こんぶ…と思われると思いますが（笑）
仕上がりが全然違ってくるので
ぜひぜひ参考にしていただけると嬉しいです♡


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▒ キャベツの塩こんぶチョレギ ▒
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⏰調理時間：5𝚖𝚒𝚗


❲材料：𝟸人分❳

キャベツ...1/6個（200g）
「ふじっ子（塩こんぶ）」...5g

〔A〕
長ネギ（粗みじん切り）...5cm
白いりごま、ごま油...各大さじ1
しょうゆ...小さじ2
酢...小さじ1
砂糖、鶏ガラスープの素...各小さじ1/2
塩、粗挽き黒胡椒...各少し


➊キャベツは手でちぎる。

➋ポリ袋に１・塩こんぶ・〔A〕を入れて空気を抜いて口を閉じ、上下にふる。



♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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▒ 想像の100倍おいしい！
（レシピあり）


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𓎩 #豆苗とカニカマのかき揚げ

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078622940.html

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なんだ豆苗か...

と思ってスルーしようと思った方！！

ちょっと待ったーーー！！

めちゃめちゃ自信作できました♡

豆苗とカニカマといったら
サラダにしてしまいがちですが
かき揚げにしたら
この世のものとは思えない美味しさに！

サクサクカリッとした食感ももちろんですが
豆苗が青臭くない！！

調味料は”塩”だけなんですが
これが無限に食べれちゃう。

ポイントは
衣に”すりごま”を加えること。

入れないバージョンでも美味しいのですが
ちょっと鼻の奥に抜ける青臭さがあって...

これを解消したくて
衣にすりごまを加えたら
豆苗嫌いさんも食べれるほどに♪

1人50円？80円？ぐらいでできて
コスパも抜群だし
何より節約なのに節約に見えないおかずで
テンションが上がります！

おつまみや
うどんのトッピングにもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ♡

これは本当に
作らないと人生損してる（笑）

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▒ 豆苗とカニカマのかき揚げ ▒
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⏰調理時間：13min
冷蔵保存：2〜3日
使用した器： #大崎陽子 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）

❲材料：2人分❳

豆苗...1袋（100g）
カニカマ...5本 ※オホーツク使用
薄力粉...大さじ1
塩...適量

〔A〕
卵...1個
薄力粉...大さじ8
水...大さじ6
片栗粉...大さじ4
白すりごま...大さじ2

➊豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分にする。

➋ボウルに１・手で裂いたカニカマ・薄力粉を加えて混ぜ、粉を全体にまぶす。

別のボウルに〔A〕を合わせてさっくり混ぜ、２に加えて混ぜ、全体によく絡ませる。

フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し、３をスプーンですくって加える（入る分だけ）。途中上下を裏返し、全体がカラッとするまで2〜3分揚げ焼きにする。残りも同様に作る（だいたい6〜8枚ぐらい出来上がります）

油を切って器に盛り、塩をふってお召し上がりください♪もちろん天つゆなどをつけてもOKです！

一正蒲鉾さんのオホーツク使用

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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【Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ】

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✔︎5月31日（月）発売

✔︎ページ数：144ページ
✔︎レシピ数：過去最高の180品（新作レシピ半数ほど）
✔︎作り置き・お弁当対応🙆‍♀️

✔︎巻末とじ込み付録
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（切り取って冷蔵庫に貼れます✨）

「野菜が嫌い」「使いきれない」
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なかなか思うように外出や
外食ができないこのご時世。

料理をする時間、そして家族の時間が
ワクワク楽しいものになればいいなと
この器を選ばせていただきました。

個人的にも”迷ったらこの器に盛れば大丈夫”
と頼りきっている器でもあります。笑

八角なので縁起もよく
横に長いのでワンプレートにもできますし
お魚も乗せれます♪

角皿なので、食卓にデッドスペースをつくらず
収納もしやすいのでオススメです。

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▒ ダイエットやむくみ対策に！
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𓎩 #無限蒸し鶏きゅうり

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レンジでできる
ヘルシーおつまみ副菜。

低カロリー＆高たんぱくなささ身と
むくみに効果的なきゅうりを合わせて
さっぱり味の一品に。

めんつゆ＋ポン酢で作るドレッシングが
めちゃくちゃ美味しくて
淡白なささ身ときゅうりが
モリモリいける！！

きゅうりのシャキシャキした食感で
自然と噛む回数が増えてダイエットにも◎

これから夏に向けて
色々と気になってきますよね（笑）

とっても簡単ですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪

連休明けで、全てのやる気をなくした方にも
オススメです！！


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▒ 無限！蒸し鶏きゅうり ▒
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⏰調理時間：10min（粗熱をとる時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
🥘使用した器： #青柳憲儀 さん（ #うつわ屋フランジパニ さん購入）

❲材料：2人分❳

鶏ささ身...2〜3本（150g）
きゅうり...1本（100g）
かつお節...1袋（2.5g）

〔A〕
酒...大さじ1/2
塩...少し
しょうが...チューブ1〜2cm

〔B〕
めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢、白いりごま...各大さじ1
ごま油...小さじ1
砂糖...小さじ1/2

➊きゅうりは縦半分に切ってから、さらに斜め薄切りにする。

➋耐熱容器に鶏ささ身を入れ、フォークで数カ所穴をあける。〔A〕を絡めてふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分ほど加熱する。そのまま庫内において2分ほど蒸らして取り出し、粗熱をとる。

➌ペーパータオルで容器内の余分な水気を拭き取り、ささ身を手で裂く。きゅうり・かつお節・〔B〕を加えて混ぜ合わせる。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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 今回の新刊は
「野菜おかずの最強本」！

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。

また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」

という方にもオススメ！

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


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やる気のない日もおいしくできる！
【Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ】

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✔︎5月31日（月）発売

✔︎ページ数：144ページ
✔︎レシピ数：過去最高の180品（新作レシピ半数ほど）
✔︎作り置き・お弁当対応🙆‍♀️

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野菜の長持ち保存表 一覧表
（切り取って冷蔵庫に貼れます✨）

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ストーリーズにリンクあります
新刊に関するQ＆Aをハイライトにまとめています

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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】（保存期間：冷蔵で約4日）
●きゅうり：2本
●オクラ：8本
●長芋：約450g
●えのき：1パック
●お酒：50ml
●みりん：50ml
●赤味噌：大さじ1/2（普通の味噌でもOK）
●めんつゆ（3~4濃縮）：大さじ4（白だしでもOK）
●醤油：大さじ2
●砂糖：大さじ1
●にんにく：2片
●生姜：お好み量
●唐辛子：お好み量
●黄金の天然だし：1パック（かつお粉でもOK）
●塩（板ずり用）
お好みで、ネギ、ミョウガ、わさび、納豆、海苔
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一度食べだしたら止まらない…『やみつき無限野菜』作りました。
これぶっかけると、蕎麦、素麺、豆腐、卵かけご飯がまるで飲み物ｗ
食感もやみつきで秒で無くなります( *´艸｀)
何でもエンドレス♪出汁の旨味が半端ねぇ～無限に食べられる美味しさですよ！
作り方はただ漬けるだけっ！超簡単です！
この夏、是非ハマり倒しちゃって下さい！！！！！

[Ingredients]: (Preservation period: about 4 days refrigerated)
● Cucumber: 2
● Okra: 8
● Chinese yam: about 450g
● Enoki mushrooms: 1 pack
● Sake: 50ml
● Mirin: 50ml
● Red miso paste: 1/2 tablespoon (regular miso can be used)
● Noodle soup (3-4 concentrated): 4 tbsp (white soup stock can be used)
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Sugar: 1 tablespoon
● Garlic: 2 cloves
● Ginger: as desired
● Chili pepper: as desired
● Dahi powder: 1 pack (you can also use bonito flour)
● Salt (For removing smell)
● Negi (green onion), myoga, wasabi, natto, dried seaweed, as desired
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Once you start eating it, you won't be able to stop... I made
"Infinite Addictive Veggie Topping."
When you pour it over soba noodles, somen, tofu, or rice with egg, it
becomes like a drink lol
The texture is also so addictive that it's gone in seconds ( *´艸｀)
The taste of the soup stock is unbelievable. It's an endless supply of
deliciousness!
All you have to do is just pickle it! It's so easy!
Please get addicted to it this summer!!!

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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今回は白菜の甘酢漬け！
やみつき無限野菜シリーズ第三弾

【やみつき辣白菜】ラーパーツァイ

ピリッと香ばしい胡麻辣油とさっぱりとした甘酢味がシャキシャキの白菜に絡み合い
めちゃめちゃ美味いのだ！

ビールのつまみにご飯に、中華の前菜に
大活躍すること間違いなし！

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