▒ 栄養満点おつまみ副菜！
（レシピあり）
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𓎩 #長いもとほうれん草の塩バターソテー
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078582388.html
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長いもはカリッと焼いて香ばしく
ほうれん草やしめじと合わせてバターソテーに♪
ついついバター醤油味にしがちだけど
塩でシンプルに食べるのも◎
野菜の色味も活かせます^^
ちなみに今回生でも食べれる
”長いも”を使用しましたが
じゃがいもをカリッと焼いても美味しい♪
とっても簡単で
おつまみにもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜！
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▒ 長いもとほうれん草の塩バターソテー ▒
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⏰調理時間：10min
🥘使用した器： #スタジオM
❲材料：2人分❳
長いも...1/4本（250g）
ほうれん草...1/2束（100g）
しめじ...1/2袋（50g）
バター...10g
〔A〕
バター...10g
塩...小さじ1/3
粗挽き黒胡椒...適量
➊長いもは1cm厚さの半月切りにする。ほうれん草は3〜4cm長さに切り、しめじは石づきをとってほぐす。
➋フライパンにバターを中火で熱して長いもを並べ、両面に焼き色がつくまで焼く。
➌ほうれん草としめじを加えて炒め、しんなりしたら〔A〕を加えて絡める。味が薄いと感じた方は、塩少しを足して調整してください。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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